כרוכיות תמרים עם קינמון ופיצפוצי שוקולד
מצרכים 1 ק"ג קמח 1 כוס סוכר 1 מרגרינה 1 כוס שמן 1 כוס מים 1 אבקת אפייה גרידת לימון מ-1 לימון למילוי: 1 וחצי קופסת ממרח תמרים קינמון לפיזור על התמרים פיצפוצי שוקולד (אופנהיימר)
משמנה- מאפה שמרים במילוי סוכר וקינמון
מצרכים: 1 ק"ג קמח 3 כפות סוכר 1 כף שמרים 3 כפות שמן מים כמה שניכנס בערך 3 כוסות מים פושרים למילוי: שמן לפי מידת הצורך לזריה מעל הבצק: סוכר,וקינמון הכנה : לחלק את הבצק כמו מופלטה לפתוח עם השמן לקפל לצורת מעטפה ולהניח בצד לעשות עוד אחד כמו הראשון לפתוח לקחת את המעטפה הראשונה […]
סהרוני בוטנים בציפוי שוקולד
מצרכים: שמים בוטנים בתבנית של תנור קולים אותם עם הקליפה החומה על 160 מעלות לאחר מכן מקלפים את הקליפה בעודם חמים טוחנים טחינה ראשונה את כל הבוטנים ,מודדים בכוס על כל 2 כוסות בוטנים טחונים שמים כוס סוכר וכך עושים עם כל התערובת מערבבים היטב עם כף וטוחנים פעם שנייה אופן הכנת העוגיות מחממים תנור […]
אצבעות קוקוס טעימות ופריכות
מצרכים: 1 ק"ג קמח 2 ביצים 2 א. אפייה 1 מרגרינה 1 כוס שמן 1 כוס מים רותחים לסירופ סוכר: כוסות סוכר 2 כוסות מים 2 סוכר וניל למילוי הקוקוס: 1 כוס סירופ דבש מוכן 1 כף גרידת לימון קוקוס כמה שניכנס קוקוס לגלגול למילוי אגוזים ושקדים גרוסים 1 כוס אגוזי מלך גרוסים 1 כוס […]
זנגולה בדבש
חצי קג קמח 1 כף שמרים יבשים 2 כפות סוכר קורט מלח וניל בנדיבות 3 וחצי כוסות מים. לסירופ סוכר: 3 כוסות סוכר 1 כוס מים וניל מיץ לימון מחצי . הכנה : לערבב הכל עם שתיים וחצי כוסות מים בקערת מיקסר עם וו גיטרה . לערבל טוב טוב כ 5 דקות לתת לתפוח חציי […]
כוכבי חמאה
מצרכים: אני הצמדתי אותן בממרח נוטלה וחלק עם ריבה 250 גרם חמאה בטמפ' החדר 100 גרם אבקת סוכר מנופה כפית קליפת לימון מגורר דק 2 חלמונים (מס' 2) 300 גרם קמח רגיל מנופה 1/4 כפית משחת וניל (או כפית ת.וניל) הוראות הכנה : מערבבים היטב חמאה , אבקת סוכר וגרידת לימון בכף עץ עד לקבלת […]
עוגיות לרייבה
מצרכים: 1 קילו קמח 2 חבילות מרגרינה 1 כוס שמן 1 שקית אבקת אפייה 1/2 1 כוסות אבקת סוכר קינמון לזרייה מעל העוגיה לקישוט: שקדים קלופים, חצויים הכנה : לשים את החומרים לבצק רך. יוצרים כדורים קטנים ומסדרים על תבנית תנור ברווחים עושים x עם סכין מעל העוגיה מפזרים קינמון אפשר לקשט כל עוגיה בחצי […]
עוגיות מושלגות נהדרות
מצרכים: 2 ביצים חצי כוס סוכר חצי כוס קקאו אחד וחצי כוסות קמח 1 כפית אבקת אפייה רבע כוס שמן רבע כפית מלח 100 גרם שוקולד ציפס' אבקת סוכר לגילגול הכנה : אופן ההכנה מחממים תנור ל-180 מעלות בקערה מערבבים את הביצים הסוכר הקקאו והשמן ועם מטרפה מערבבים את הכל יחד עד שנוצרת תערובת חלקה […]
דונאטס מדהימים
מצרכים: המצרכים לבצק: חצי חב' מחמאה חצי כוס שמן 4 ביצים חצי כוס סוכר מעט קוניאק 1 סוכר וניל 2 כוסות מים פושרים 2 כפות שמרים יבשים וקמח כמה שניכנס לסירופ הדבש 2 כוסות סוכר 1 וחצי כוסות מים חצי לימון סחוט אופן ההכנה לשים את כל החומרים יחד מניחים להתפחה כ-40 דקות לאחר מכן […]
עוגיות מכונה מרוקאיות
מצרכים: 4 ביצים כוס וחצי סוכר 1 ק"ג קמח פחות חצי כוס 2 אבקת אפיה 2 סוכר וניל 2 מרגרינה טעם חמאה 1 כוס קוקוס חצי כוס שומשום קלוי (לא הכרחי ). הכנה : לערבב את כל החומרים יחד לבצק רך ונעים אך לא דביק (להוסיף קמח לפי מידת הדביקות). להכניס חתיכות בצק גדולות למכונת […]
עוגיות יויו
מצרכים: לבצק: *6 ביצים *12 כפות סוכר * 12 כפות שמן להקציף את הביצים ולהוסיף בהדרגה את הסוכר והשמן *קליפת לימון מגורדת *3 אבקת אפיה *קמח כמה שנכנס סירופ דבש: *2כוסות סוכר *1 כוס מים *חצי לימון סחוט. הכנה : לערבב את הביצים,סוכר,שמן,ביחד ואחר כך להנמיך את המיקסר ולהוסיף את אבקת האפייה,הלימון והקמח. לתת לבצק […]
עוגיות לוקום
מצרכים: 4 כוסות קמח ½3 כפות סוכר 1 ביצה בטמפ’ החדר 250 גרם חמאה רכה 1/2 כוס פחות כף מים קליפה מגוררת מלימון אחד קורט מלח למלית: 150 גרם רחת לוקום חתוכה לרצועות באורך 2 ס”מ ובעובי 1/2 ס”מ לזרייה: אבקת סוכר הכנה : מכינים את הבצק: מערבבים את חומרי הבצק ולשים 8 דקות עד […]
עוגיות מקרוד
לבצק: *1 ק"ג סולת *אחד ורבע כוסות קמח מנופה 1 ורבע כוסות שמן *תפוז מגורד מ-1 תפוז *חצי כפית קינמון *2 כוסות מים לפתוח ואם צריך מוסיפים . למילוי : * 1 קופסת תמרים *חצי כוס סוכר *2 כפות קליפת תפוז מגורד *חצי כף קינמון *רבע כף פלפל שחור *חצי כף ציפורן *חצי כף זנגוויל […]
עוגיות סנדוויץ
מצרכים: 2 חב' מחמאה או 4 חבי חמאה 1 סוכר וניל רבע כוס סוכר 4 חלמונים קמח כמה שניכנס בין 4 ל-5 כוסות אם חבר אז להוסיף 2 ניירות אפייה לרידוד הבצק הכנה : לחמם את התנור ל-160 מעלות להקציף את המחמאה\החמאה עם הסוכר להוסיף בהדרגה את החלמונים להנמיך את המיקסר ולהוסיף את הקמח בהדרגה […]
עוגיות ספירלה
כ-40 עוגיות מצרכים: בצק לבן: 1/2 1 כוסות קמח 1/4 כוס סוכר 100 גרם מרגרינה חתוכה לקוביות 1 ביצה 1 כפית מיץ לימון 1 כפית תמצית וניל בצק קקאו: 1 ורבע כוסות קמח 1/2 כוס סוכר 3 כפות קקאו 100 גרם מרגרינה חתוכה לקוביות 1 ביצה 1כפית מיץ לימון 1 כפית תמצית וניל הכנה : […]
מאפינס שוקולד
מצרכים: קערה 1 4 ביצים לארג' 2 כוסות מים רותחים מהקומקום 1 כוס שמן קערה 2 2 אבקת אפייה 2 סוכר וניל 2 כוסות קמח 2 כוסות סוכר 1 כוס קוקוס 1 כוס שוקולית חצי כוס קקאו לציפוי: שוקולד מריר 1 שוקולד חלב 25 גר' מחמאה או חמאה רבע כוס מים הכנה : מתחילים להקציף […]
פאי אלפחורס במילוי פאגד' שוקולד וגאנג' שוקולד
מצרכים לבצק הפאי אלפחורס: 200 גר' חמאה 1 כוס אבקת סוכר 3 ביצים שלמות 1 סוכר וניל 1 אבקת אפייה 2 כוסות קורנפלור 1 וחצי כוסות קמח למילוי פאדג' שוקולד: 350 גר שוקולד איכותי לפחות 60 אחוזי קקאו 150 גרם חמאה 3 כפות ליקר שוקו 3 ביצים 2 חלמונים חצי כוס סוכר קורט מלח לציפוי […]
עוגיות קוקוס אפויות
מצרכים: 6 חלמונים 1 כוס סוכר קליפת לימון מגורדת מ-1 לימון חצי כפית תמצית לימון קוקוס כמה שניכנס ציפורן לקישןט צבע מאכל ניירות עטרה מנג'טים לציפוי: 4 כפות סוכר חצי כוס קוקוס הכנה: מקציפים את החלמונים עם הסוכר לתערובת תפוחה מוסיפים את הקליפת לימוןו והתמצית ממשיכים להקציף ומוסיפים את הקוקוס בסוף לאט לאט כמה שניכנס […]
מוס שוקולד לבן וחלבה על מצע עוגיות לוטוס בציפוי קרם לוטוס נוזלי
רכיבים: חבילת עוגיות לוטוס 50 גרם חמאה מומסת שוקולד לבן אחד שלם 2 כפות גדושות ממרח חלבה 2 שמנת מתוקה כפית וחצי ג׳לטין מומס ב2 כפות חלב. מעט חלב 2 כפות ממרח לוטוס הכנה : מרסקים את עוגיות הלוטוס לפרורים ומערבבים עם החמאה המומסת, מרפדים תחתית של תבנית 26. מקפיאים. ממיסים שוקולד לבן וממרח חלבה […]
עוגת ביסקוויטים משודרגת
מצרכים: 2 חב' ביסקוויטים בטעם וניל 2 חב' ביסקוויטים בטעם שוקולד 2 מיכלים של שמנת מתוקה גדולים 500 מ"ל כל אחד או 4 קטנים 1 אניסטנט פודינג בטעם ריבת חלב 1 אינסטנט פודינג בטעם שוקולד בלגי מעט חלב +2 כפות ליקר שוקולד להרטבת הביסקוויטים 2 מגשים מוארכים הכמות מספיקה ל-2 עוגות הכנה : לסדר את […]
סופגניות מטוגנות ואפויות
מצרכים: 1 ק"ג קמח חצי כפית מלח 5 כפות סוכר 2 כפות שטוחות שמרים 1 מחמאה שלמה 4 ביצים שלמות 2 סוכר וניל 2 כפות ברנדי 2 ורבע כוסות מים פושרים לפידור הסופגנייה: אבקת סוכר למילוי הסופגנייה: ממרח נוטלה,ריבה,ממרח לוטוס,ריבת חלב,גנאג' שוקולד,סוכריות לקישוט מעל כל אחד לפי טעמו האישי ההכנה: מכניסים למיקסר עם וו […]
עוגת שמנת עם פירורים והפתעה בפנים כדורי שוקולד
לבסיס- שיוצאות ממנו 2 בסיסים לעוגה 2 מרגריה חופן סוכר 2 אבקת אפייה 2 סוכר וניל 1 כוס מים קמח כמה שניכנס למילוי: 2 שמנת מתוקה 250 מ"ל 3 שמנת חמוצה חצי כוס סוכר 1 אינסטנט פודינג וניל הכנת הבצק: ללוש את כל החומרים יחד להכניס למקרר מכוסה לחצי שעה ולרדד בגודל התבנית לחורר עם […]
עוגת גזר אגוזים וסירופ מייפל
מצרכים: 5 ביצים 1 כוס סוכר לבן 3 כפות סוכר דמררה חום קורט מלח 1 כפית תמצית וניל משובחת גרידת לימון מחצי לימון 2 כוסות קמח מנופה 1 כפית אבקת אפייה 3 גזרים בינוניים או 3 גדולים מגורדים 1 כוס שמן 1חצי כפית קינמון קורט אגוז מוסקט 1 כוס אגוזי מלך קצוצים גס הכנה : […]
מילפיי קלאסי
מצרכים: 1 חבילת בצק עלים פינג'ן מלא בחלב לא עד הסוף או בסיר חלבי (חצי ליטר חלב) חצי כוס סוכר 3 כפות קרונפלור 1 מקל וניל רצוי ומומלץ אך לא חייב 1 אינסטנט פודינג וניל למילוי קרם פטיסייר שהכנו מבעוד מועד: 1 שמנת מתוקה גדולה 1 אינסטנט פודינג וניל לקישוט : 300 גרם סוכר פונדאט […]
פאי שוקולד בציפוי גנאג'
מצרכים: 220 גרם קמח 150 גרם חמאה 60 גרם סוכר 1 חלמון גרידה מתפוז אחד/לימון קורט מלח חומרים למלית 80 גרם פירורי עוגת שוקולד 120 גרם פקאן קצוץ דק 20 מ"ל ברנדי 150 גרם ביצים (3 ביצים מס' 3) 80 גרם חמאה 150 גרם מייפל/דבש/חלב מרוכז 150 גרם שוקולד מריר חומרים לגנאש 150 גרם שוקולד […]
עוגה בטעם קפה נמס ואגוזים
מצרכים: 5 ביצים גרידת לימון 2 כוסות סוכר 3/4 כוס אגוזים קצוצים דק 1 כוס מים חמים עם 2 כפות נס קפה 2 כוסות קמח (כוס חד פעמי) 1 אבקת אפיה 1 כפית סודה לשתיה 1 כוס שמן הכנה : להפריד את הביצים ולהקציף חלבונים עם כוס סוכר לקצף יציב ותפוח. בקערת החלמונים להוסיף כוס […]
עוגת אגוזים מייפל וקינמון
מצרכים: 1.1/2 כוסות קמח 1 שקית אבקת אפיה 1 כוס סוכר 1 שקית סוכר וניל 1 כף תמצית וניל 4 ביצים 1/2 כוס שמן קנולה 1 גביע שמנת או כוס מיץ תפוזים לגרסת פרווה 2 כפות סוכר חום 1 כפית קינמון חצי כוס אגוזים קצוצים גס הכנה : לערבב את חומרי הבצק ולשים במגש משומן,לפזר […]
רולדות שמרים במילוי נוטלה וחלבה
מצרכים: 1 ק"ג קמח חצי כפית מלח 1 כוס סוכר 2 כפות שמרים 4 ביצים 1 מחמאה או 200 גרם חמאה ומים כמה שניכנס בערך 1 כוס מים פושרים אם חסר אז להוסיף למלית: ממרח נוטלה או מלית קינמון של פוליבה או כל מילוי שעולה על דעתכם הכנה : ללוש את כל חומרי הבצק להתפיח […]
עוגת וניל בנגיעות קינמון
מצרכים: 5 ביצים שלמות כוס ורבע סוכר 2 סוכר וניל 3/4 כוס שמן כוס וחצי מיץ תפוזים כפית קינמון 1 אבקת אפיה 2 כפות גדושות פודינג וניל צרפתי או רגיל 2 וחצי כוסות קמח הכנה : לחמם תנור מראש ל 160 מעלות מקציפים ביצים שלמות סוכר, וסוכר וניל עד שהתערובת תפוחה ואוורירית מאוד מוסיפים באיטיות […]
עוגת שוקולד או מאפינס
מצרכים: קערה 1 : 4 ביצים L 2 כוסות מים רותחים מהקומקום 1 כוס שמן קערה 2 : 2 אבקת אפייה 2 סוכר וניל 2 כוסות קמח 2 כוסות סוכר 1 כוס קוקוס 1 כוס שוקולית 1/2 כוס קקאו לציפוי: 1 שוקולד מריר 1 שוקולד חלב 25 גר' מחמאה או חמאה 1/4 כוס מים הכנה […]
עוגת גבינה אפויה מעוטרת
מצרכים: 3 גבינה לבנה תשע אחוז 1 שמנת חמוצה 7 ביצים 1 איסטנט פודינג וניל כוס וחצי סוכר 4 כפות קרונפלור 2 כפות קמח הכנה : להקציף חלבונים עם סוכר לקצף נוח אך לא נוקשה!בקערה נפרדת לשפוך את הגבינות שמנת פודינג קרונפלור ואת הקמח בסוף לערבב היטב! להוסיף את החלמונים ולערבב . את החלבונים להוסיף […]
פאי אלפחורס במילוי פאדג' שוקולד וגאנג' שוקולד
מצרכים לבצק הפאי אלפחורס: 200 גר' חמאה 1 כוס אבקת סוכר 3 ביצים שלמות 1 סוכר וניל 1 אבקת אפייה 2 כוסות קורנפלור 1 וחצי כוסות קמח למילוי פאדג' שוקולד: 350 גר שוקולד איכותי לפחות 60 אחוזי קקאו 150 גרם חמאה 3 כפות ליקר שוקו 3 ביצים 2 חלמונים חצי כוס סוכר קורט מלח לציפוי […]
עוגת לוטוס
תבנית מס' 25 אפשר 26 אבל מי שרוצה גובה אז 25 100 יח' עוגיות לוטוס 2 מיכלים שמנת מתוקה הגדולים 500 מ"ל כל אחד(או 4 קטנים) על כל מיכל הקצפה 2 כפות ממרח לוטוס בסה"כ 4 כפות 2 אינסטנט פודינג וניל 1 כוס חלב קר הכנה : מקציפים שמנת מתוקה אחת עם אינסטנט 2 כפות […]
שבקייה
מצרכים: *1 חבילת מרגרינה *1 כוס מים *מי ורדים או סוכר וניל *600 גרם קמח(כמה שנכנס לפי העין) לסירופ דבש: *2 כוסות סוכר *אחד וחצי כוסות מים *מיץ מחצי לימון סחוט הכנה : ללוש את כל חומרי הבצק לתת לו לנוח 10 דקות לקרוץ עיגולים לרדד כל עיגול לחרוץ עם גלגלת באמצע פסים לא עד […]
עוגת ביסקוויטים עם קצפת וממרח אגוזים לואקר
מצרכים: 3 חב' ביסקוויטים או כל סוג של ביסקוויט שתיבחרו (לוטוס ,ביסקוויט שוקולד,ביסקוויט וניל ועוד) 1 שמנת מתוקה גדולה 500 מ"ל 1 אינסטנט פודינג וניל 4 כפות ממרח לואקר אבקת נוגט לפיזור מעל כל שיכבה תבנית 26 קפיצית (אפשר בכל תבנית) חלב ו-1 כף נס קפה או ליקר שוקולד להרטבת הביסקוויטים הכנה : להקציף את […]
עוגת גבינה אפויה בציפוי ממרח לוטס קצפת בטעם ריבת חלב ופירות יער
מצרכים: 3 גבינה לבנה 9% 1 שמנת חמוצה 7 ביצים 1 איסטנט פודינג וניל כוס וחצי סוכר 4 כפות קרונפלור 2 כפות קמח פירות לפי העונה הכנה : להקציף חלבונים עם סוכר לקצף נוח אך לא נוקשה!בקערה נפרדת לשפוך את הגבינות שמנת פודינג קרונפלור ואת הקמח בסוף לערבב היטב! להוסיף את החלמונים ולערבב . את […]
עוגת בסקוויטים דמקה
1 חב' ביסקוויטים בטעם קרמל של אוסם 1 חב' ביסקוויטים בטעם שוקולד מריר של אוסם 1 שמנת מתוקה גדולה 500 מ"ל 1 אינסטנט פודינג וניל 1 כוס חלב צלוחית עם חלב וכפית אבקת נס קפה להרטבת הביסקוויטים ריבת חלב ההכנה: מרטיבים ביסקוויט בטעם קרמל עם החלב ומניחים על מגש מרטיבים ביסקוויט שוקולד מרי רומניחים ליד […]
עוגת גבינה בציפוי לוטוס וקצפת בטעם ריבת חלב ותותים
מצרכים: 3 גבינה לבנה תשע אחוז 1 שמנת חמוצה 7 ביצים 1 איסטנט פודינג וניל כוס וחצי סוכר 4 כפות קרונפלור 2 כפות קמח הוראות הכנה : להקציף חלבונים עם סוכר לקצף נוח אך לא נוקשה!בקערה נפרדת לשפוך את הגבינות שמנת פודינג קרונפלור ואת הקמח בסוף לערבב היטב! להוסיף את החלמונים ולערבב . את החלבונים […]
שטרודל תפוחים צימוקים ואגוזים
מצרכים: 1 חב' בצק עלים 6 תפוחים קלופים וקצוצים לקוביות קטנות 1 כוס סוכר 2 סוכר וניל 1 כוס אגוזי מלך קצוצים גס חצי כוס צימוקים 2 כפיות קינמון חצי כוס מים הכנה : שמים בסיר את התפוחים,הסוכר וניל,הסוכר חצי כוס המים והקינמון ומבשלים על אש בינונית לאחר שכל הנוזלים ניספגו להוסיף את האגוזים והצימוקים […]
עוגת כדורי שוקולד וקצפת
לעוגה: 1 שמנת מתוקה 500 מ"ל או קצפת צימחית (לפרווה) 1 כוס חלב 1 אינסטנט פודינג וניל 1 כמות תערובת כדורי שוקולד לתחתית העוגה לתחתית הכדורי שוקולד: 1 מחמאה 1 כוס סוכר מעט תמצית וניל כף ליקר שוקולד חצי כוס מים חצי כוס קקאו ושיברי אגוזים (לא חייב) הכנה : מרתיחים את כל החומרים יחד […]
עוגת אלפחורס
200 גר' חמאה 1 כוס אבקת סוכר 3 ביצים שלמות 1 סוכר וניל 1 אבקת אפייה 2 כוסות קורנפלור 1 וחצי כוסות קמח למילוי העוגה : 750 מ"ל שמנת מתוקה 1 אינסטנט פודינג בטעם ריבת חלב 1 וחצי כוסות חלב קר ריבת חלב קוקוס לגלגול הכנה: מחממים תנור ל-175 מעלות מקציפים בוו גיטרה את החמאה […]
עוגת לוטוס מושלמת
2 וחצי חבילות ביסקוויטים לוטוס 2 שמנת מתוקה 1 אינסטנט פודינג וניל 1 אינסטנט פודינג שוקולד בלגי 2 כוסות חלב 4 כפות ממרח לוטוס הכנה: מסדרים בתבנית עגולה או מרובעת או כל תבנית שבא לכם בגודל המתאים מקציפים את השמנת מתוקה ה1 עם אינסטנט וניל והכוס חלב לקצף יציב יוצקים על הביסקוויטים משאירים מעט מהקצפת […]
עוגת קרם משגעת
מצרכים: 6 ביצים L 1 וחצי כוסות סוכר 3 סוכר וניל חצי כוס שמן 3 כוסות קמח מנופה 1 כפית אבקת אפייה הערה: אם רוצים לעשות את העוגה חומה אז מורידים מהקמח חצי כוס שמים רק 2 וחצי כוסות ומוסיפים חצי כוסה קקאו מנופה. למילוי העוגה: חצי כוס ליקר שוקולד וכוס מים חמים מערבבים ביחד […]
עוגת שמנת ופירורים
שרוול ביסקוויטים חומים טחונים 100 גרם חמאה מומסת למילוי 2 שמנת מתוקה 250 מ"ל סה"כ 500 מ"ל 3 שמנת חמוצה חצי כוס סוכר 1 אינסטנט פודינג וניל הכנה: טוחנים את הביסקוויטים דק ממיסים את החמאה במיקרוגל או על הגז שופכים את החמאה על הביסקוויטים הטחונים מרפדים תבנית בגודל 24 או כל גודל שתיבחרו עם הביסקוויטים […]
עוגת שמנת קוקוס וריבת חלב חלומית
לעוגה 4 ביצים 1 שמנת חמוצה 3/4 כוס קמח 1 שקית א. אפייה 1 כוס שמן 1/2 כוס קוקוס 1 כוס סוכר לציפוי: 5 כפות מלאות ריבת חלב 3 כפות חלב הוראות הכנה : לחמם תנור ל-180 מעלות להפריד את הביצים ולהקציף את החלבונים עם הסוכר במהירות הכי גבוהה 5 דקות לקצף יציב וחזק. להנמיך […]
עוגת דבש גבוהה
מצרכים: (המידה מדודה בכוס אחד פעמי של שתייה חמה) 7 ביצים קורט מלח 5 כפות מלאות דבש 1 כוס סוכר 1 כפית קינמון חצי כפית ציפורן קורט זנגביל 1 וחצי כפיות סודה לשתיה 1 כוס שמן 1 כוס קפה שחור (1 וחצי כפיות קפה ) כוס מים חמים ביחד עם הקפה מעורבב היטב 2 ורבע […]
עוגת פוך תפוזים עם קקאו ואגוזי מלך
חומרים: (מדידה לפי כוס מקרטון) 6 ביצים l קורט מלח כוס ורבע סוכר 2 סוכר וניל גרידת תפוז 1 כף רום(אמיתי) כוס מיץ תפוזים (פריגת) בעונה עדיף טרי 3/4 כוס שמן 2 כוסות קמח 1 אבקת אפיה כוס אגוזי מלך/לוז מקורמלים 2 כפות קקאו רבע כוס מיץ תפוזים לפתיחת הקקאו למשחה הכנה: מקציפים את הביצים […]
עוגת סנדוויץ מוס שוקולד אפויה
חומרים לתחתית: חצי חב' מחמאה 100 גרם 3 כוסות קמח 2 חלמונים 1 אבקת אפייה 6 כפות מים ללוש את כל חומרי הבצק ולהכניס למקרר עד השימוש על הגז: 200 גר' שוקולד מריר 2 כפות קקאו רבע כוס סוכר רבע כוס מים וקצת אגוזי מלך קצוצים גס(לא חייב אבל מוסיף המון מומלץ) לצנן ולהוסיף: 3 […]