עוגיות יויו

מצרכים:
לבצק:
*6 ביצים
*12 כפות סוכר
* 12 כפות שמן
להקציף את הביצים ולהוסיף בהדרגה את הסוכר והשמן *קליפת לימון מגורדת *3 אבקת אפיה *קמח כמה שנכנס

סירופ דבש:
*2כוסות סוכר
*1 כוס מים
*חצי לימון סחוט.

הכנה :
לערבב את הביצים,סוכר,שמן,ביחד ואחר כך להנמיך את המיקסר ולהוסיף את אבקת האפייה,הלימון והקמח. לתת לבצק קצת לנוח אם הבצק דביק להוסיף קמח עד שהוא נוח לעבודה לקרוץ עיגולים ולהכניס לטיגון ומיד לסירופ הדבש