עוגיות קוקוס מטריפות_מתכון של אסתר-אתי כראדי

עוגיות קוקוס מטריפות

מצרכים:
3 וחצי כוסות קמח רגיל
כפית אבקת אפייה
3 סוכר וניל
3/4 כוס סוכר
2 ביצים
1 מחמאה מומסת
כוס וחצי קוקוס
(כוס חד פעמית חמה)

אופן ההכנה:
1. את כל מרכיבי הבצק נשים בקערה ונערבב עד לאיחוד.
2. ניתן לבצק לנוח מעט, בערך חצי שעה.
3. נחמם תנור ל-180 מעלות.
4. ליצור מהבצק 2 כדורים, לרדד כל כדור לעלה ולקרוץ עיגולים או כל צורה שרוצים.
5. להניח בתבנית יחד עם נייר אפייה.
6. לאפות בערך 15 דקות.

זהירות, עוגיות ממכרות!

מתכון של אסתר-אתי כראדי