ארכיונים: מתכונים

לחמניות_מתכון של סיגלית ימין – מאסטר מתכונים

‏מצרכים!! קילו קמח. שתי כפות שמרים יבשים שתי ביצים 2כפות סוכר‏!! 3 כוסות מים פושרים כף מלח 1/2כוס שמן , ‏לציפוי !! 1 ביצה ‏שומשום אופן ההכנה!! ‏בקערת המקסר לשים קמח שמרים סוכר לערבב ‏להוסיף ביצה ‏שמן‏ ‏ להסיף את המים בהדרגה נלוש ‏להוסיף מלח ‏ונמשיך ללוש לבצק רך ,ונעים 10 דקות ‏ ‏נוציא את […]

רצועות‏ של חזה עוף ‏עם ירקות במחבת_מתכון של סיגלית ימין – מאסטר מתכונים

מצרכים . ‏שני פרפרים של חזה עוף ‏חתוך לרצועות ‏בערך (חצי קילו)מערבב ‏בכפית שמן ‏פלפל שחור ומלח קורט פפריקה ‏סלסלה ‏של פטריות ‏שני בצל ירוק בצל אחד גדול ארבע שיני שום כוס שעועית ירוקה טריה ‏גמבה אדומה אחת חתוך לרצועות ‏ ‏ג׳ינג׳ר חתיכה קטנה‏ כפית ‏שומשום תבלינים ‏כפית פלפל שחור כפית אבקת עוף ‏קורט מלח […]

קציצות עוף עם חציל קלוי וטחינה_מתכון של שלומית שחר – מאסטר מתכונים

בקרו בקבוצה שלי : במטבח של שולמיטעים ונעים 🥧 שחר שולמית…מידות אוניברסליות מתקבלות 18 יחידות מצרכים… 1/2 צנצנת של חציל קלוי על האש (325 גרם) קילו בשר עוף טחון 2 כפות טחינה גולמית 1/2 חבילת פטרוזליה קצוצה 1/2 כוס פירורי לחם 1/2 כפית שום גבישי כפית מחוקה כורכום כפית מחוקה פלפל שחור גרוס כפית מחוקה […]

בצק שמרים / קרואסון / רולדות_מתכון של אילנה בוכריס – מאסטר מתכונים

  1 ק"ג קמח כוס סוכר ( חד פעמי שתיה חמה) 2 סוכר וניל 3 ביצים L כוס שמן 2 כפות שמרים חצי כפית מלח בערך 2 כוסות מים פושרים. ההכנה – לערבב הכל ביחד בסוף מלח. בצק רך ונעים. למרוח מעט שמן בקערה. התפחה ראשונה שעה. לחלק את הבצק ל-4. חלק קראסון שוקולד נוטלה […]

עוגיות חלווה/ ממרח תמרים/ אגוזים או שקדים/שוקולד צ'יפס_מתכון של אילנה בוכריס – מאסטר מתכונים

4 סוגי עוגיות ממתכון אחד❤️ ( הכנתי כמות כפולה וככה יש מספיק עוגיות) עוגיות חלווה/ ממרח תמרים/ אגוזים או שקדים/שוקולד צ'יפס 1 מרגרינה – מחמאה רכה 1/2 כוס שמן 1/4כוס סוכר 3/4 כוס מים 1 אבקת אפיה קמח כמה שנכנס ( בערך 4 כוסות קמח) להוסיף בהדרגה. בצק רך ונעים. מילוי- ממרח חלווה/ ממרח תמרים […]

עוגת לימון עם דובדבנים טעימה 🍋🍋🍋_מתכון של אריה רוזנשטוק – מאסטר מתכונים

כוס אוניברסלית. מתאים ל 3 תבניות אינגליש. או תבנית גדולה 5 ביצים כוס סוכר כוס שמן 2.5 כוסות קמח 1 אבקת אפייה חצי כפית סודה לשתייה כוס מיץ לימון סחוט טרי!!! כף תמצית וניל איכותי 2 כפות גרדת לימון חצי קילו דובדבנים טריים ללא גרעין חצויים לשניים. אופן הכנה: בקערת המיקסר עם וו בלון. מקציפים […]

עוגיות שקדים ללא גלוטן_מתכון של שלומית שחר – מאסטר מתכונים

הקבוצה שלי : במטבח של שולמיטעים ונעים 🥧 על טהרת השקדים שחר שולמית…מידות אוניברסליות מכינים עוגיות מדוגמות או מכינים כדורים ומתענגים מתקבלות 30 יחידות (תלוי בגודל העוגיה) מצרכים… 4 כוסות קמח שקדים (400 גרם) כוס חמאת בוטנים קראנץ' (250 גרם) 1/2 כוס אבקת סוכר (60 גרם) 1/2 כוס שוקולד מריר קצוץ (אופציונלי אך מומלץ מאאאוד) […]

אורז מושקע לחגיגה של ממש_מתכון של שלומית שחר – מאסטר מתכונים

בקרו בקבוצה שלי : במטבח של שולמיטעים ונעים 🥧 מתקבלת כמות גדולה למשפחה מורחבת שחר שולמית… מידות אוניברסליות מצרכים… 330 גרם שעועית אדומה יבשה 800 גרם גזר גמדי (אריזה קפואה) 4 בצלים גדולים כוס שמן כף מחוקה פפריקה מתוקה גרוסה כף מחוקה כמון כף מחוקה תבלין כוזברה כף מחוקה פטרוזליה יבשה 1.5 כפות מחוקות מלח […]

ריזוטו אורזו(פתיתים בצורת אורז)_מתכון של גלי אלון בובר – מאסטר מתכונים

אני פשוט לא מצליחה להפסיק לאכול את המנה המאולתרת הזאת אז החלטתי לחלוק מתכון ״בערך״ כי באמת זה היה הכנה של על הדרך ריזוטו אורזו (שזה שם סתם יומרני לפתיתים ממש ממש טעימים): בסיר מחממים כפית שמן זית מוסיפים בצל סגול בינוני קצוץ דק (או שאלוט) מטגנים עד שנהיה שקוף מוסיפים 6-8 שיני שום קצוצות […]

עוגת שוקולד לוז בחושה_מתכון של שלומית שחר – מאסטר מתכונים

בקרו בקבוצה שלי : במטבח של שולמיטעים ונעים 🥧 שחר שולמית…מידות אוניברסליות מתקבלת עוגה גדולה (ניתן להכין 1/2 כמות לעוגה סטנדרטית) תבנית קוטר 23 סנטימטר ובגובה 8.5 סנטימטר לחילופין אפשר להשתמש בתבנית אלומניום חד פעמית בינונית מרופדת בנייר אפיה מדליקים תנור ל160 מעלות מצרכים… 8 ביצים גודל לארג' 2 כוסות סוכר (400 גרם) 2 סוכר […]

פאי היער השחור🍒_מתכון של אפרת מילוא טויטו – מאסטר מתכונים

  21/2 כוסות קמח 2 כפות גדושות קקאו 200 גר' חמאה קרה חתוכה לקוביות 1/2 כוס אבקת סוכר 1/2 כוס שקדים טחונים 1 ביצה לערבל קמח חמאה קקאו עד לקבלת פירורים להוסיף אבקת סוכר שקדים טחונים ולערבל מעט להוסיף ביצה ולערבל עד לקבלת בצק. לעטוף בנילון נצמד ולקרר שעתיים. להדק את הבצק לרינג 24 עם […]

פאי תפוחים 🍎🍎 ללא גלוטן עם קמח תמי _מתכון של אפרת מילוא טויטו – מאסטר מתכונים

200 גר' חמאה קרה 1 ביצה 2/3 כוס סוכר 1 כפית תמצית וניל 3/4 2 כוסות קמח 1 אבקת אפיה מלית תפוחים: 7 תפוחים קלופים וחתוכים לקוביית או רבעים 1 כוס סוכר 1/כפית קינמון 2 כפות קורנפלור בצק: לערבל במקסר חמאה סוכר ביצה ותמצית וניל. להוסיף קמח ואבקת אפיה ולערבל עד קבלת בצק אחיד. לעטוף […]

חיתוכיות ריבת תות ביתית וקוקוס מטורףףףף 🍓_מתכון של אריה רוזנשטוק – מאסטר מתכונים

  לבצק: 200 גרם חמאה 100 גרם סוכר כף תמצית וניל 1 ביצה 80 גרם אינסטנט פודינג וניל. 200 גרם קמח. למלית כל ריבה שאתם אוהבים. כוס קוקוס. מתכון לריבת תותים שלי. 1 ק"ג תותים. 700 גרם סוכר. 10 גרעינים תפוז או לימון. בסיר על אש בינונית למשך שעה. להוריד לאש נמוכה עד הסמכה. אופן […]

חלות/לחמניות_מתכון של סיגלית ימין – מאסטר מתכונים

‏קילו קמח. שתי כפות שמרים יבשים 1ביצה 4 כפות סוכר‏!! 2 כוסות מים ‏מהברז אם הקמח יבש מוסיפים עוד מים ‏בהדרגה עד שהבצק רך ונעים כף מלח 1/2כוס שמן ‏לציפוי ביצה‏ ‏שומשום אופן ההכנה!! ‏בקערת המקסר לשים קמח שמרים סוכר לערבב ‏להוסיף ביצה ‏שמן תוך כדי לישה ‏להסיף את המים בהדרגה תוך כדי. לישה. ‏ממשיכים […]

לפת כבושה (מחללה ) מהמטבח‏ העירקי _מתכון של סיגלית ימין – מאסטר מתכונים

מוגש ליד כל ארוחה מצרכים ‏צנצנת זכוכית מעוקרת ‏בינונית(‏שטוף במים ‏רותחים ‏‏ארבע לפת גדולים 3 סלק ‏בינוני ‏פלפל חריף אחד ‏חצי כוס חומץ כף מלח ארבע שיני שום ‏ אופן ההכנה ‏לשטוף את הצנצנת הזכוכית במים ‏רותחים .לשטוף את הלפת את הסלק ולקלף ‏ולחתוך לאורך לאיזה צורה שרוצים להניח בתחתית הצנצנת שום פלפל חריף מעל […]

בסבוסה/נמורה_מתכון של סיגלית ימין – מאסטר מתכונים

‏מצרכים כוס סוכר 3/4‏ כוס מיץ תפוזים (או מים 3/4 כוס שמן 2ביצים ‏‏1/2 3 ‏כוסות סולת ‏כפית אבקת אפייה כפית תמצית וניל ‏שקדים לקישוט ‏ לסירופ ‏שני כוסות מים ‏חצי כוס סוכר ‏חצי כוס דבש ‏שני פלחים של לימון. ‏כפית ‏מיי ורדים ‏להרתיח על הגז ‏ אופן הכנה ‏להקציף ביצים להוסיף סוכר ‏תמצית וניל […]

לחם בירה ללא לישה וללא התפחה_מתכון של שלומית שחר – מאסטר מתכונים

בקרו בקבוצה שלי : במטבח של שולמיטעים ונעים 🥧 שחר שולמית…מידות אוניברסליות מצרכים… קילו קמח 4 אבקת אפיה (40 גרם) כף מחוקה מלח ליטר בירה שחורה מאלט 1/2 כוס סילאן או דבש (160 גרם) כוס אגוזי מלך (לבחירה) מחממים תנור ל180 מעלות אופן ההכנה… מערבבים את כל המצרכים היבשים בקערה מוסיפים להם את המצרכים הרטובים […]

כדורי חלבה קראנץ _מתכון של שלומית שחר – מאסטר מתכונים

בקרו בקבוצה שלי : במטבח של שולמיטעים ונעים 🥧 שחר שולמית…מידות אוניברסליות מצרכים… 1/2 כוס סילאן (160 גרם) 1/2 כוס דבש (160 גרם) כוס טחינה גולמית (240 גרם) כוס שומשום קלוי (140 גרם) 4.5 כוסות פצפוצי אורז אופן ההכנה… מבשלים בסיר את כל המצרכים (מלבד השומשום ופיצפוצי האורז) ומערבבים עד לרתיחה ואיחוד מוסיפים לסיר את […]

קציצות בטטה בורגול ושמיר_מתכון של שלומית שחר – מאסטר מתכונים

שחר שולמית… מידות אוניברסליות מצרכים… כוס בורגול 4 בטטות קטנות (540 גרם) 1/4 כוס שמן (50 גרם) כפית מחוקה מלח כפית מחוקה פלפל שחור גרוס כפית מחוקה פפריקה מתוקה כפית מחוקה כורכום כוס מים רותחים (240 מ"ל) כוס פירורי לחם (או קמח מצה) 4 ביצים גודל לארג' חופן טרי של שמיר אופן ההכנה… משרים את […]

עוגת טורט משמשים בחושה, קלה ומהירת הכנה_מתכון של דייויד ביטון – מאסטר מתכונים

2 תבניות סטנדרטיות מוארכות חומרים : 5 ביצים 100 גרם חמאה כוס סוכר 1 אפיה 1 וניל כוס ורבע קמח לפיזור מעל : משמשים חתוכים לקוביות/רבעים לזיגוג: ריבת משמש בקערה לערבב את כל החומרים יחד . לפזר את פלחי המשמשים מעל. להכניס לתנור שחומם מראש ל 180 מעלות כ 35 דקות לערך / עד שמשחים […]

עוגת גבינה עם בישקוטים_מתכון של אריה רוזנשטוק – מאסטר מתכונים

חבילה וחצי של בישקוטים. 750 גבינה לבנה 5% 2 שמנת מתוקה 4 כפות אינסטנט פודינג וניל. 3כפות אבקת סוכר. 2 כפות נס קפה. כף מחית וניל איכותי חצי כוס מים רותחים כוס חלב. אופן הכנה: תבנית 25/30 בקערת המיקסר שמים שמנת פודינג ואבקת סוכר ומחית וניל. מקציפים 2 דקות. מוסיפים את הגבינה לעוד דקה אחת […]

קערת אסאי_מתכון של גלי אלון – מאסטר מתכונים

לפתוח את היום עם קערת אסאי הכי קל, טעים, מרענן ואצלי גם עוזר להעביר את תופעות האלרגיה של העונה המטורללת הזאת הפעם הכנתי אותו פרוביוטי כי גם הבטן שלי עושה בעיות בנוסף לגרון המגרד, הנזלת והעיניים שרוצות לצאת מהמקום לבלנדר (עדיף עם מוט דחיפה כי המסה סמיכה): 100 גרם מחית אסאי קפואה בננה גדולה קפואה […]

טארט חלומי_מתכון של שלומית שחר – מאסטר מתכונים

בקרו בקבוצה שלי : במטבח של שולמיטעים ונעים 🥧 שחר שולמית… מידות אוניברסליות רינג עגול קוטר 24 סנטימטר ובגובה 3 סנטימטר מצרכים לבצק פריך שקדים… 1 ועוד 2/3 כוסות קמח (234 גרם) 1/3 כוס אבקת שקדים (35 גרם) 3/4 כוס אבקת סוכר (90 גרם) קורט מלח 120 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות ביצה גודל לארג' […]

ספגטי עם חזה עוף_מתכון של שלומית שחר – מאסטר מתכונים

בקרו בקבוצה שלי : במטבח של שולמיטעים ונעים 🥧 גם וגם…ספגטי עם חזה עוף / קטגוריית תבשילי קדרה / קטגוריית תוספות שחר שולמית…מידות אוניברסליות מצרכים… מגש חזה עוף 4 בצלים גדולים 1/2 כוס שמן (100 גרם) כפית מחוקה פלפל שחור גרוס כפית מחוקה מלח כפית מחוקה פפריקה מתוקה גרוסה 1/2 חבילת פטרוזיליה קצוצה אופן ההכנה… […]

מלבניות שוקולד_מתכון של שלומית שחר – מאסטר מתכונים

שחר שולמית…מידות אוניברסלית 4 תבניות מתכת מלבניות מאורכות עטופות בניילון (מצורפת תמונה) מצרכים… קילו ביסקויטים 200 גרם חמאה (או מחמאה) 1 ועוד 1/4 כוסות קרם קוקוס (300 גרם) 1/2 כוס ליקר שוקולד (120 מ"ל) כוס סוכר (200 גרם) כוס קקאו (140 גרם) אופן ההכנה… במעבד מזון טוחנים את הביסקויטים לאבקה (לא מידי טחון) בסיר גדול […]

סלט בטטה_מתכון של שלומית שחר – מאסטר מתכונים

בקרו בקבוצה שלי : במטבח של שולמיטעים ונעים 🥧 מצרכים… 4 בטטות בינוניות 4 כפות שמן 4 כפות רוטב צ'ילי מתוק כפית מחוקה פלפל שחור גרוס כף פטרוזליה יבשה כף קצח או שומשום שחור כפית מחוקה מלח 50 גרם שקדים מולבנים שלמים אופן ההכנה… קולפים את הבטטות וחותכים אותן לקוביות קטנות מרפדים תבנית אפיה בינונית […]

עוגת סולת -בסבוסה_מתכון של גלית נחמן- מאסטר מתכונים

בס"ד "סוכר יה סוכר בסבוסה " עוגה שהיא שלמות במלוא מובן המילה… מתאימה להמתיק את אחה"צ לצד כוס תה עם נענע…😘 מצרכים 1 כוס סוכר 1 כוס קוקוס 1 כוס קמח 1 וחצי כוסות סולת 2 כפות בוטנים קצוצים 2 שקיות אבקת אפייה 1 וחצי כוסות מיץ תפוזים טרי 1 כוס שמן 4 ביצים לסירופ […]

גלילות שמרים במלית גבינה עם אינסטנט פיסטוק ופיסטוקים _מתכון של שלומית שחר – מאסטר מתכונים

בקרו בקבוצה שלי : במטבח של שולמיטעים ונעים 🥧 שחר שולמית…מידות אוניברסליות מתקבלות 4 גלילות משתמשים ב4 תבניות מאורכות או אובליות חד פעמיות גודל 27/13 סנטימטר משומנות היטב מצרכים לבצק… קילו קמח 2 כפות שמרים יבשים כוס סוכר (200 גרם) 200 גרם חמאה בטמפרטורת החדר 4 ביצים גודל לארג' 2 מיכלים של שמנת חמוצה של […]

מוס אוראו וגבינת מסקרפונה_מתכון של אפרת מילוא טויטו – מאסטר מתכונים

  תחתית: 250 גר' עוגיות אוראו תחונות 100 גר' חמאה מומסת לערבב יחד ולהדק ברינג 24 ולהקפיא . מוס שוקולד מריר: 200 גר' שוקולד מריר מומס 10 גר' גלטין + 1/3 כוס מים קרים להמיס את הג'לטין ולערבב עם השוקולד 500 גר' שמנת להקצפה 1 גבינת מסקרפונה בטמפ' החדר 5 כפות אבקת סוכר להקציף את […]

קציצות טונה_מתכון של שלומית שחר – מאסטר מתכונים

שחר שולמית…מידות אוניברסליות בקרו בקבוצה שלי : במטבח של שולמיטעים ונעים 🥧 מתקבלות 30 קציצות קוטר 9 סנטימטר אפשר כמובן להכין 1/2 כמות מצרכים… 8 קופסאות טונה בשמן (160 גרם לפני סינון) 2 בצלים סגולים בינוניים (כ270 גרם) 8 כפות שמן בטטה גדולה ( כ400 גרם) 4 גזרים בינוניים (כ350 גרם) 6 ביצים גודל לארג' […]

פיננסייר לוטוס קראנץ ואגוזים בעיטור טראפלס לוטוס_מתכון של שלומית שחר – מאסטר מתכונים

שחר שולמית…מידות אוניברסליות בקרו בקבוצה שלי : במטבח של שולמיטעים ונעים 🥧 תחילה מכינים את כדורי הטראפלס ומקפיאים אותם ואחר כך מכינים את הפיננסייר מצרכים לטראפלס לוטוס… 200 גרם שוקולד מריר 200 גרם ממרח לוטוס קראנץ אופן ההכנה… ממיסים את השוקולד בבן מרי (קערה על גבי סיר מיים) כשהשוקולד נמס מוסיפים לו את הלוטוס ומאחדים […]

קיש בצלים סגולים חלומי ומתקתק עם שקדים וצימוקים_מתכון של שלומית שחר – מאסטר מתכונים

בקרו בקבוצה שלי : במטבח של שולמיטעים ונעים 🥧 שחר שולמית…מידות אוניברסליות הבצק מספיק ל 2 קישים בגודל 32 על 22 סנטימטר (רצוי להכין קודם את המלית כדי שהיא תספיק להצטנן ורק אחר כך להכין את הבצק ) מצרכים לבצק… 4 כוסות קמח תופח (560 גרם) 1.5 כוסות קוואקר אינסטנט (150 גרם) כפית מחוקה מלח […]

קונוסים עם פיצוחים קרמל 🔥_מתכון של אריה רוזנשטוק – מאסטר מתכונים

כוס מידה אוניברסלית 4 כוסות קמח 2 ביצים 3/4 כוס שמן 3/4 כוס מים 2 כפות אלכוהול כף תמצית וניל חצי כוס שומשום קורט מלח לסירופ: 1 ק"ג סוכר חצי ליטר מים וחצי לימון סחוט אופן הכנה לסירופ.: בסיר נשים סוכר ומים ולימון עד הסמכה. על אש בינונית. למלית: 1כוס סוכר כף מים 1 שמנת […]

עוגת שוקולד,גבינה וקרמבל_מתכון של אורנה ועלני – מאסטר מתכונים

*לשכבת השוקולד* 4 ביצים וקורט מלח 1 כוס סוכר חצי כוס שמן 3 כפות חלב 1.5 כוסות קמח מנופה 1 שקית אבקת אפייה 3 כפות קקאו 3 כפות אבקת שוקו 1 קופסא אינסטנט פודינג שוקולד *הכנה* להקציף ביצים ומלח,בהדרגה להוסיף,סוכר,שמן,חלב וחומרים יבשים עד לקבלת בלילה אחידה ויציבה(לא נוזלית)לשטח בתבנית26 עטופה בנייר אפייה. *לבלילת הגבינה* 2 […]

קינוח " שחור ולבן "_מתכון של אריה רוזנשטוק – מאסטר מתכונים

  לתחתית: 3 ביצים כוס סוכר חצי כוס שמן חצי כוס מיץ תפוזים חצי כפית סודה לשתייה כוס קמח תופח 2 כפות קקאו לקרם: קופסה של מסקרפונה 2 שמנת מתוקה 38% 2 כפות אינסטנט פודינג וניל כף אבקת סוכר. למלית ריבה או שוקולד. או כל דבר אחר שתבחרו. אופן הכנה: בקערת המיקסר נשים ביצים קורט […]

עוגיות של הביוקר_מתכון של שלומית שחר – מאסטר מתכונים

שחר שולמית..מידות אוניברסליבקרו בקבוצה שלי : במטבח של שולמיטעים ונעים 🥧ות מתקבלות 33 יחידות (תלוי בגודל שתכינו) מצרכים… ביצה גודל לארג' 1/2 כוס דבש (160 גרם) 200 גרם פיצפוצי שוקולד מריר קטנטנים כוס קוקוס (90 גרם) כוס מקלות שקדים (125 גרם) כוס קוואקר אינסטנט (100 גרם) 100 גרם חלבה מפוררת מחממים תנור לחום של 160 […]

קוקוס מקורמל בהכנה ביתית-משמש לקישוטי עוגות ועוגיות_מתכון של שלומית שחר – מאסטר מתכונים

בקרו בקבוצה שלי : במטבח של שולמיטעים ונעים 🥧 משמש לקישוטי עוגות ועוגיות / חטיפים וממתקים (מצורפת תמונה לדוגמא) מצרכים… 100 גרם ממרח ריבת חלב 80 גרם קוקוס 15 גרם סוכר דמררה אופן ההכנה… שמים את כל המצרכים במחבת טפלון ומבשלים אותם על גבי להבה נמוכה מאוד מערבבים את המסה לעיתים קרובות עם כף ותוך […]

מעמול עם אגוזים בפנים ובחוץ_מתכון של שלומית שחר – מאסטר מתכונים

בקרו בקבוצה שלי : במטבח של שולמיטעים ונעים 🥧 שחר שולמית…מידות אוניברסליות מתקבלות כ45 יחידות / תלוי בגודל שמכינים בהעדר תבניות סיליקון מכינים כדורים ממולאים ומניחים אותם מעל נייר אפיה במרווחים קטנים ואופים אותם עד הזהבה מצרכים לבצק… כוס סולת (170 גרם) 1 ועוד 2/3 כוסות קמח (240 גרם) 200 גרם חמאה רכה (או מחמאה) […]

טרליצה-העוגה הכי טעימה בעולם ושלא יגידו לי אחרת 🔥🔥🔥_מתכון של אריה רוזנשטוק – מאסטר מתכונים

מתכון : 3 שלבים למתכון לבסיס : 7 ביצים 6 כפות קמח 1.5 אבקת אפיה 1/2 כפית מלח 1 כוס סוכר 1 סוכר וניל חצי כוס שמן שלב 2 : 750 מיל חלב 250 מיל שמנת מתוקה מקל וניל שלב 3 – קרמל : 1 כוס סוכר 250 מיל שמנת מתוקה 100 גרם חמאה . […]

עוגת סניקרס גלידה❤️_מתכון של ירדנה ג'נאח – מאסטר מתכונים

תבנית אינגליש רחבה אפשרי בחד פעמי . לצפות את התבנית בנילון נצמד לאורך ולרוחב להמיס על מחבת כוס סוכר עד להמסה וצבע עינברי להוסיף 50 גרם חמאה חתוכה לקוביות ולערבב להוסיף 1/2 שמנת מתוקה בזהירות רבה לערבב היטב ולהעביר למסננת שיהיה קרם חלק. להוסיף כוס וחצי בונדוק ולערבב.. לשפוך לתוך התבנית ולהכניס למקרר. 2-להקציף 1 […]

בצק פריך עם שמנת ושוקולד מגורד+בצק פריך עם שמנת וריבת פטל ביתית💗_מתכון של אילנה בוכריס – מאסטר מתכונים

2 ביצים 1/2 כוס סוכר ( כוס חד פעמי שתיה חמה) 3 כפות מים 1/2 כוס שמן 1 סוכר וניל 3 וחצי כוסות קמח 1 אבקת אפיה מכינה בצק מכל החומרים קמח מוסיפה בסוף. מחלקת את הבצק – מרדדת 3/4 מהבצק בתבנית עגולה או מלבנית / את הרבע הנותר שמתי בתבנית אינגלייש. עם נייר אפיה. […]

תבשיל פרגית ושעועיות_מתכון של שלומית שחר – מאסטר מתכונים

שחר שולמית…מידות אוניברסליות  בקרו בקבוצה שלי : במטבח של שולמיטעים ונעים 🥧 מצרכים… מגש פרגיות (10 יחידות) 1/2 כוס שמן כפית מחוקה פלפל שחור גרוס כפית מחוקה מלח כפית מחוקה פפריקה מרוקאית בשמן כוס מים קופסת שימורים של שעועית אדומה ברוטב עגבניות צ'ילי חריף עם הרוטב (560 גרם) קופסת שימורים של שעועית לבנה ברוטב עגבניות […]