ארכיונים: מתכונים

מתכון כתוב + סרטון להכנת לחם כוסמין מלא_מתכון של ירדנה ג'נאח

1 ק"ג קמח כוסמין מלא2 כפות שמרים יבשים2 כפות סוכר1/4 כוס שמןכפית מלח3 כוסות מים בול (חצי חם חצי קר ) לעבד לבצק ולהתפיח. לאחר ההתפחה להוריד נפח וליצור לחמניות או לחם .התפחה נוספת של חצי שעה ,חלמון ושומשום (פיזרתי מעל קצת בוטנים טחונים) לה

כדורי פקאן_מתכון של יפה וקס ברקו

100 גר' מרגרינה בטעם חמאה(מומסת)2 כפות סוכרכפית תמצית ונילכוס קמחכוס אגוזי פקאן טחונים מערבבים..חמאה סוכר וונילואז מוסיפים קמח ואגוזיםליצור כדוריםלשים בתבנית עם דף אפיה 180 מעלותכ20 דקותאחרי צינוןלבזוק אבקת סוכר נ.באפשר במקום מרגרינה לשים חמאהבמקום אגוזי פקאן טחונים לשים קצוצים

לחמניות גבינה_מתכון של יפה וקס ברקו

בקערה מערבבים….1 קוטג100 גרם בולגרית100 גרם צפתית2 כפות לאבנהחצי כפית שום כתוש3/4 כוס שמן3 ביצים2.5 כוסות קמח תופח100 גרם גבינה צהובה מגורדתלערבב הכללשמן תבניות מאפינס אותבנית שקעיםלצקת מהעיסהבגובה 3/4 של התבניתלפזר שומשום מעללהכניס לתנור שחומם מראשל180 מעלותכחצי שעה נ.באפשר קופסא גבינה לבנה 250%במקום קוטגבמקום שמן לשים 150 גרם חמאה מומסתבמקום שומשום אפשר לפזר קימלאו פרג

קציצות נסיכת הנילוס_מתכון של המטבח של יפה רייפלר מתכונים

המתכון של יפה רייפלר(דגים) המצרכים: 500 גרם דג נסיכת הנילוס קצוץ1 בצל מגורד1 כפית שום כתוש1 כפית כוסברה יבשה1/2 כפית פלפל שחור1/2 כפית צ'ילי גרוס1 כפית לימון פרסי טחון2 כפות קמחמלח לפי הטעם2 ביצים שמן לטיגון ההכנה: להכניס לקערה את הדג הקצוץ עם שום, בצל ושאר התבלינים,, להוסיף קמח וביצים ולערבב לעיסה…לחמם שמן במחבת ליצור קציצות […]

בעבע קריספי במילוי תמרים_מתכון של תהילה גיל

בקרו בקבוצה שלי : במטבח של תהילה גיל…מתכונים מכל ה..❤ 🍪🍪עוגיות עיראקיות…פשוטות וטעימות !! חומרים : כ-50 יחידות1 ק"ג קמח רגיל2 כפות שמרים יבשים2 כפות גדושות סוכר1 כפית מלח300 גר מרגרינה1/2 כוס שמן1 3/4 כוסות מים (כוס ושלושת רבעי) להוסיף לפי הצורך .2 כפות חוויאג' לאפיה (בחנות תבלינים) 2 חב' תמרים למילוישומשום לקישוט הכנת הבצק:לתוך […]

עוגת זברה ‏אוורירית ‏יפייפיה וטעימה_מתכון של סיגלית ימין

עוגת זברה …אחת העוגות כוס חד פעמית שתיה קרהתבנית עגולה 24 מצרכים6 ‏ביצים‏כוס סוכר .כוס מיץ תפוזים ,‏כוס שמן‏שני כוסות קמח,‏שני כפות קקאו, מנופה‏אחד סוכר וניל‏אחד אבקת אפיה, ‏אופן ההכנה,‏להפריד ביצים להקציף חלבונים לקצף בהיר ,להוסיף סוכר בהדרגה ,סוכר וניל ‏,להוריד את מהירות המיקסר, להוסיף את החלמונים ,‏ ‏להוסיף כוס שמן בהדרגה, את המיץ תפוזים […]

מפרום תפוחי אדמה 🌺_מתכון של עדינה בטש

כ-7 תפוחי אדמה בינוניים חתוכים לאורך בעובי ס"מ בערך. כל פרוסה חוצים (עושים מעין פתח כמו כריך ומשאירים צד אחד סגור). ממליחים ומשהים על מסננת כשעתיים.לתערובת הבשר:1 בצל מגורדרבע קילו בשר טחוןרבע קילו טחון עוף1 ביצהכף קמח מצה1 כף מרק עוף, כפית פפריקה אדומה וכפית פלפל שחורצרור עלי פטרוזיליה קצוצים.מערבבים היטב את תערובת הבשר.ממלאים כל […]

קציצות מטוגנות ברוטב עגבניות וחצילים מטוגנים _מתכון של עדינה בטש

לטגן 1 חציל גדול שחתוך לקוביות או עיגולים(את החציל יש להמליח ולהשרות כשעתיים)לתערובת הקציצה:1 בצל מגורדרבע קילו בשר טחוןרבע קילו טחון עוף1 ביצהכף קמח מצה1 כף מרק עוף, כפית פפריקה אדומה וכפית פלפל שחורצרור עלי פטרוזיליה קצוצים.מערבבים היטב ליצור קציצות ולטגןבסיר יש לשים מעט שמן1 פלפל ירוק חריף חתוך1 גמבה אדומה חתוכה לרצועות3 שיני שוםלאדות […]

מתכון כתוב + סרטון להכנת בקלוואה מעלי פילו מיוחדת _מתכון של ירדנה ג'נאח

❤ לסירופ :3 כוסות סוכר3 כוסות מים ופרוסת לימוןלבשל על הגז במשך 20 דקות להמיס 120 גרם מחמאה ולערבב עם חצי כוס שמןלטחון 300 גרם שקדים ,אגוזי מלך או בוטנים ללא קליפה לשמן כל עלה בחמאה ושמן לפזר מהתערובת של האגוזים ולקפל בצורת אקורדיון ראו את הלייב לעזרה.לסדר כל עלה צמוד לעלה לכל אורך התבנית […]

עוף עם חצילים מטוגנים ואורז🌺_מתכון של עדינה בטש

6 שוקיים או כל חלק אחר של עוף2 חצילים בינוניים (מטוגנים)2 כוס אורזכ 4 כוסות מים1 כף מרק עוף וחצי כף פלפל שחור. לבשל את העוף עם המים להביא לרתיחה לתבל במרק עוף ופלפל שחור ולהמשיך לבשל על אש קטנה עד לבישול העוף כשהעוף מוכן להוסיף מעל את החציל המטוגן להמשיך לבשל מעט עם החציל […]

מתכון כתוב + סרטון להכנת קלצונה_מתכון של ירדנה ג'נאח

קלצונה ❤ רפאל דדוש תודה רבה קלצונה 🌮 אני מילאתי בביצה חציל מטוגן וגבינות .גבינות לפי טעמכם האישי. 1/2 קילו קמח מנופה.1 וחצי כפות שמרים.2 כפות סוכר.1 וחצי כפיות מלח.1/4 כוס שמן זית.מים פושרים כ- 2 כוסות. בקערת מיקסר לערבב את כל החומרים היבשים להוסיף את השמן ולבסוף את המים עד לקבלת בצק רך נעים למגע ולא דביק, להמשיך […]

בצלים ממולאים בשר ‏ואורז_מתכון של סיגלית ימין

תוספות למנה עיקרית10 ביצלים גדולים . ‏ארבע שני שום ‏.1/2 ‏קילו בשר טחון ‏. כוס אורז ‏חצי צרור פטרוזיליהחצי צרור כוסברהקופסא אחת של רסק עגבניותכפית שמןבצל אחד למלית תבליניםכפית פלפל שחורכפית מלחכפית כמוןכפית פפריקה ‏מתוקה ‏כפית אבקת עוף ‏כפית כורכום‏אופן ההכנה!!‏‏ את הבצל ‏מקלפים וחותכים באמצע לא עד הסוף מכניסים לסיר גדול מוספים מים עד […]

טארטלט מבצק פריך, מלית של קרם פיסטוק ומלמעלה קרם מסקרפונה_מתכון של מדלן אביב

קבלו את הקינוח המושחת והטעים הזה! טארטלט מבצק פריך, מלית של קרם פיסטוק ומלמעלה קרם מסקרפונה רך. שילוב טעמים נפלא שעובד כל כך טוב ביחד! המתכון כאן 👇 תעקבו גם באינסטגרם: https://www.instagram.com/madlen_patisserie מצרכים (6 טארטלטים בקוטר 10 ס"מ):לבצק:– 100 גרם סוכר– 200 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות– 300 גרם קמח– ביצה אחת M– מעט מלח אופן הכנה: […]

עוגת סולת נהדרת_מתכון של ג'וליאנה רומני חכמון‏

והכי חשובפצצת טעם למרכיבים 6 ביציםכוס שמן חמניותכוס מיץ תפוזים1/2 כוס קמח תופח2 כוסות סולת1/2 כוס שקדים מולבניםטחונים2 כפיות תרכיז קפוא תפוזיםטיפות של תמצית תפוזתמצית שקדים לסירופ 2-3 טיפות מי וורדים מרוכז2.1/2 כוסות סוכרסחיטה מ1/2 לימון3 כוסות מים להכנת העוגה במיקסר מקציפים ביצים עם הסוכר. לקציפה תפוחה ובהירהמפסיקים מיקסר ומוסיפים את המרכיבים למעט השקדים הקמחוהסולת […]

רולדת שמרים עם קנולה_מתכון של נירה חופי

 למרוח ממרח נוטלה(אחרי שהמסנו במיקרו בפולסים) לגלגל לרולדה לעטוף בניר אפיה ולהניח במקרר כ חצי שעה להתייצבות/.או במקפיא ל 15 דק) אחכ לחתוך בסכין חדה באמצע שתי הרולדות ולהפוך בעדינות את את הקיפולים כלפני חוץ בצורה שווה שיראו את הקיפולים. ואז ליצור צמה יפה!! כשמוציאים מהתנור ובעודן חמות!! להכין סירופ חצי כוס סוכר 1/4מיםמעט לימון […]

בסבוסה גבינה בשכבות,טבולה בסירופ 😋_מתכון של אורנה ועלני

שלב ראשון הכנת הסירופ:לבשל,1 כוס סוכר1 כוס מים1 כף מיץ לימון2 טיפות מיי-ורדים,עד להסמכת הסירופ, להניח בצד.שלב שני:הכנת בלילת הגבינה:לבשל,2 כוסות חלב2 כפות קונפלור2 כפות סוכר,על אש נמוכה תוך כדי ערבוב עד להתמצקות.להוריד מהאש,ולהוסיף תוך כדי ערבוב:200 גר גבינת ריקוטה200 גר שמנת חמוצה.לשמור במקרר.שלב שלישי:הכנת בלילת העוגה:4 ביציםקורט מלחחצי כוס סוכר1 שקית סוכר וניל3/4 כוס […]

חיתוכיות ריבה ופירורים_מתכון של יפה וקס ברקו

הכנת הבצק לתחתית…בקערה שמים..2 כוסות קמח תופח1.סוכר ונילכף סוכר1 ביצהחצי כוס שמן2-4 כפות מיםללוש הכל יחדלשטח ולהדק בתבנית170 מעלותכ12 דקות כוס ריבה למריחה הכנת הקראמבל..בקערה שמים…3/4 כוס קמחחצי כוס אגוזי מלך טחונים2 כפות סוכררבע כוס שמןלערבב יחדליצור פירורים לאחר 12 דקות מוציאיםאת התחתית מהתנורלא לכבות תנורלצנן את הבצקלמרוח את הריבהומעל לפזר את הקראמבלולהחזיק לתנורל22/25 דקותמצננים […]

פאי תרד יווני_מתכון של סיגלית ימין

Spanakopita , ‏תבנית מרובעת חד פעמית ‏מצרכים‏12 גליונות בצק עלי פילו‏אחד בצל גדולארבע בצל ירוקתרד קפוא או טרי 800 גרם ‏סנפרוסטשלוש ביצים קטנות‏גבינת פטה‏ מפוררת חתיכה גדולה בערך חצי כוס‏שמן זית רבע כוס‏כמה עלים של פטרוזיליה קצוץ /‏אפשרות שמיר תבלנים‏רק פלפל שחור הגבינה מלוחה ‏ לא צריך להוסיף מלח ‏אופן ההכנה‏במחבט מחממים שלוש כפות שמן […]

עוגה בחושה חלבית, בתוספת פירות יער_מתכון של תהילה גיל

בקרו בקבוצה שלי : במטבח של תהילה גיל…מתכונים מכל ה..❤ 🍒🍒🍒🍒עוגה רכה וטעימה, ללא הפרדת ביצים !! חומרים: נמדד בכוסות מדידה4 ביצים L200 גר' חמאה רכה1 יוגורט 200 מ"ל1.4 כוסות סוכר1 כף מיץ לימוןגרידת לימון2 1/4 כוסות קמח תופח2 שקיות סוכר וניל פירות יער בערך כוס וחצי אופן ההכנה:לתוך קערת המיקסר לשים את החמאה הרכה….והסוכר…להקציף […]

מתכון כתוב + סרטון להכנת 😉 מטבוחה מהירה לעצלנים_מתכון של תילי טובה

תודה ל Ilana Menagen על ההשראה ⚘ משימורי עגבניות קצוצמתילי 🌶 3 קופסאות שימורים של עגבניות קצוצות במיץ טבעי. (לקנות קופסאות קטנות וצרות כמו של פטריות תוצרת איטליה) לא הגדולות. הגדולות מלאות מים ולא מוצלחות. 1 ראש שום שלם קצוץ1-2 כפות פפריקה מתוקה בשמן מרוקאית1 כף סוכר / ממתיקרבע כוס שמן קנולה (לפי העין)1-2 פלפלים חריפים קצוציםחצי כפית […]

מתכון כתוב + סרטון להכנת 😀😀😀 חטיף טעמי_מתכון של תילי טובה

מתילי 💖💜 🌞💜🌞 חטיף טעמי… קל ופשוט !!! להמיס 200 גר' שוקולד מריר / חלב במיקרוגל בפולסים קצרים או בבן-מארי. להוסיף 2 כפות חמאת בוטנים / ממרח לוטוס ולערבב עד קבלת תערובת חלקה.להוסיף 2 ספלים של פיצפוצי אורז ולערבב.לשטח על תבנית מצופה בניילון נמצד ולהקפיא. כשקפא היטב (לפחות 6 שעות) להוציא ולהוסיף גנאש שוקולד… ולתוכו להוסיף 2 […]

מתכון כתוב + סרטון להכנת מלפפון חמוץ / שרה יוסף_מתכון של תילי טובה

הפוסט הזה הוא על החמוציםמתכון של שרה יוסף המקסימה.יצא טעים 🙏💕🥒 ואם חמוצים… אז חומוס ליד… (ממסעדה)עליו יש זעתר ושמן זית. ואם חומוס… אז פיתה שומשום (קנויה) בקיצור… ארוחת ערב של עייפים..מתילי 🌿 🌱 🌱 🌱 🌱 🌱 🌱 🌱 🌱 מלפפון חמוץ / שרה יוסףמלפפון ירוק קטנים מומלץ אם יש מסוג בלאדישוטפים היטבמכניסים לצנצנת קצת עלי שמיר,פלפל ירוק חריף ,כמה שיני שוםמעל מסדרים את המלפפונים […]

מתכון כתוב + סרטון להכנת טבעות תפו"א…קרוקטים לתנור_מתכון של תילי טובה

תודה לחגית אלקבץ האלופה ⚘💜למתכון של שהפכתי לקרוקטים ללא טיגון, עם שינויים קלים.מחר נאפה בתנור… המתכון…להכין פירה מ-2 תפוחי-אדמה בינוניים.½ כוס סולת – לטחון בקוצץ היטב לאבקה3 שיני שום – קצצתי גם בקוצץ יחד עם זר קטן של פטרוזיליה אותם טיגנתי ב-50 גרם "נטורינה" במחבת והוספתי לפירה. בקערה קטנה… (כל היבשים)2 כפות קורנפלור, 2 כפות קמח, […]

מתכון כתוב + סרטון להכנת עוגת תפוחים בחושה_מתכון של תילי טובה

🍏🍏🍏 תפוחים בחושה בכלום עבודהטעימהההההמתילי 🍏🍏🍏 תבנית 24 אני הכנתי ב-2 אינגליש קצת רחבותלכן הכנתי כמות וחצי.. מרכיבים לעוגה אחת (גודל 24) 4-5 תפוחים מכל סוג5 ביצים גודל L1 כוס סוכר לבן + מעט סוכר לפיזור על התפוחים2 כוסות קמח רגיל (פחות כף)1 שקית אבקת אפיה3/4 כוס שמן1 כפית גדושה קינמון1/4 כוס מיץ תפוזיםגרידת תפוזחופן אגוזים קצוציםהוספתי […]

מתכון כתוב + סרטון להכנת סלט טורקי 🌶🍅 🌶_מתכון של תילי טובה

Home madeמתילי ❤ במעבד מזון לקצוץ כל דבר לחוד ולהעביר לקערה… אפשר גם לקצוץ הכל ידנית.קחו כפפות שלא ישרפו לכם הידיים… צרור גדול של פטרוזיליהשום מראש שלם קלוף ונקיעגבניות כמה שרוצים 6-7 גדולותפלפל חריף כמה שאוהבים 🌶🌶פלפל מתוק 2 יחידותבצל גדול להוסיף 1 קופסה פריכוז גדולה1 בקבוק / שימורים של עגבניות מרוסקות במיץ טבעי לתבל…מלחפלפלכמון בנדיבותכפית סוכר […]

מתכון כתוב + סרטון להכנת אורז צבעוני… מ ע ד ן_מתכון של תילי טובה

מתילי 🌿 הכמות שהכנתי פי 3….. 1 כוס אורז פרסי קלאסי של סוגתחצי בצל לבן קצוץ דק5-6 שיני שום פרוסותצרור קטן כוסברה קצוצה / פטרוזיליה3 כפות חמוציות1 גמבה אדומה קצוצה לקוביות קטנותחצי גזר חתוך לג'וליאנים על מעט שמן קנולה… להכניס הכל לסיר קטן ולערבב. לתת לזה להטגן מעט. לתבל…1 כפי מלחחצי כפית פלפל שחורמעט אגוז מוסקאט […]

מתכון כתוב + סרטון להכנת מוקפצים עם אטריות טריות_מתכון של תילי טובה

מתילי 😀😀 💥 רבע שעה וגם לכם יש כזו צלחת…. 💥 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 בווק גדול על מעט שמן קנולה…מתחילים לטגן … לפי הסדר…גזרבצל ושוםפלפל בכל צבע גם חריף למי שאוהבכרוב לבן ניתן להוסיף…פטריות, קישוא, נבטים, תירס וכו'. את הכל פרסתי ידנית קצת גס במכוון. תיבלתי… ברוטב סויה, רוטב שום ודבש (מהסדרה הים תיכונית של קנור) מלח, פלפל שחור, אבקת […]

מתכון כתוב + סרטון להכנת קציצות דגים_מתכון של תילי טובה

את הקציצות האלה, אמא שלי הכינה לבישול ברוטב… והקפיאה. לקחתי ממנה ושידרגתי !!! להלן מתכון מסודר… חצי קילו דג נסיכה טחון(אפשר לערבב עם דג נוסף)1 בצל בינוני קצוץ קטן קטן…חצי גזר לגרד על פומפיה דקהזר כוסברה קצוצה (אפשר גם פטרוזיליה)4 שיני שום קצוצות2 ביציםחצי כפית מלח ועוד טיפה…חצי כפית פלפל שחור גרוסמעט תבלין גריל דג […]

מתכון כתוב + סרטון להכנת עוגת גבינה אפויה של בתי-מלון_מתכון של תילי טובה

מתכון מקורי של אביה המקסימה ❤ 💥 בחושה, בלי הפרדת ביצים, 3 דקות עבודה 💥 👈 מעט שינויים שליבגלל מבצע חיסול גבינותובגלל גודל התבנית… 4 ביצים XL 👈 (במקור 3)כוס ורבע סוכר 👈 (במקור כוס) להקציף בשלמותן עד קבלת קצףצהבהב בהיר להוסיף…4 כפות קמח רגיל 👈 (במקור 3)3 כפות אינסטנט פודינג וניל 👈 (במקור 2)750 גרם גבינה לבנה 👈 (במקור 500)1 שמנת חמוצה (זהה למקור)גרידת לימון מוסיף המון !!! 👈 (במקור […]

עוגת קרם עם זילוף מעל בטעם פסק זמן_מתכון של מילן וקנין

תבנית 24 סיימלבסיס5 ביצים להוציא בחוץ על שיש שיהיה חםחצי כוס סוכר3 כפות שמןכוס קמח1 אבקת אפיה2 סוכר ונילקורט מלח לסירופ:כוס מים2פלחים לימוןחצי כוס סוכר לקרם וניל:2 שמנת מתוקה1 פודינג וניל לציפוי:לקרם שנישארמוסיפים3 כפות ממרח פסקזמן הכנהבסיסימקצפים חלבונים עם סוכר,סוכר וניל לקצף יציב יפהלחלמונים מוסיפים שמן וסוכר וניל ומקצפים לבלילה אחידהמקפלים חלבונים לחלמונים מערבבים ידני […]

מתכון כתוב + סרטון להכנת עוגת מוס גבינת שמנת עם פטל בזילוף קצפת גבינה_מתכון של זקלין פדלון

לתחתית120 גרם ביסקויטים60 גרם חמאה מומסת למוס גבינה460 גרם גבינת שמנת 30%120 גרם יוגורט120 גרם סוכר60 גרם מים12 גרם אבקת ג'לטיןכפית מיץ למון460 גרם שמנת מתוקה לג'לי פטל60 גרם מים12 גרם אבקת ג'לטין300 גרם פטל של סנפרוסט100 גרם סוכר לג'ילי ורוד שקוף לחלק העליון והסופי80 גרם מים6 גרם מיץ לימון4 גרם אבקת ג'לטין16 גרם סוכרכף […]

פשטידת עלי מנגולד עם גבינה🌹_מתכון של עדינה בטש

המתכון:חבילת עלי מנגולד קצוצים (לשטוף אותם ולנקות היטב)4 ביצים1 כף קמח תופח1 גבינה לבנה1 שמנת חמוצה100 גרם גבינה צהובה מגורדתכ-300 גרם גבינה בולגרית קשה ומלוחה,לתבל מלח (כ-1/2 כפית), פלפל שחור לבצק הפריך:כוס ורבע קמח100 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות3 כפות מיםמעט מלח1 ביצה.ללוש היטב ולהכניס את הבצק עטוף בניילון למקרר לחצי שעה עד שעה.לשטח בתבנית […]

קציצות בשר בקר ועוף🌺_מתכון של עדינה בטש

רבע קילו בשר טחוןרבע קילו טחון עוף1 בצל גדול מגורד.1 כף מרק עוףכפית פלפל שחור.חצי כפית פפריקה אדומה1 ביצה1 כף קמח מצהצרור פטרוזיליה קצוצה דק לערבב הכל וללוש לעיסה רכה ואחידה … ליצור קציצות ולטגן עד להזהבה

מתכון כתוב + סרטון המחשה להכנת שקשוקה פטריות ותרד בהגשה אחרת_מתכון של ירדנה ג'נאח

לבצק :2 כוסות קמח ,כפית שמרים ,רבע כוס שמן,מים כוסמלח בסוף ..אין צורך בהתפחה .להדק על תבנית פאי נשלפת .לאפות על 180 מעלות עד להשחמה לשקשוקה :ראש שום כתוש וטרירבע כוס שמןכף פפריקה מתוקה2 כפות רסקפלפל חריףעגבניות שרי אדום וצהובפטריות טריותקופסא תרד טרי לבשל ולהוסיף לסירוגין מים עד להוצאת מתיקות הרסק לשים כוס מים בסוף […]

עוגת סברינה …אחת העוגות השוות שיש 💝 _מתכון של מרי שקד שירזי

מבחר מאפים ותבשילים – להזמנות : כנסו ל: המטבח של מרוש׳קה המצרכים : כוס 200 מ״ל 1 יוגורט 200 מ״ל1/2 1 כוס סוכר1 כוס קמח לבן1 אבקת אפיה2 ביצים1/2 בקבוק תמצית רום2-3 כפות ריבת תות 2 שמנת מתוקה 250 מ״ל3 כפות סוכר 2 כוסות מים אופן ההכנה : מחממים תנור ל-180 מעלות, בוחשים היטב בקערה […]

מתכון כתוב + סרטון להכנת 🍋סלט שורשים עם מלפפון וטחינה גולמית_מתכון של תילי טובה

טעיםםםםםםם 💜מתילי ♥🥕🥒🍋 4 גזרים3 קולורבי1 סלק3 מלפפונים טריים בקליפתם לחתוך הכל לג'וליאנים לתבל :שמן קנולהלימון / מלח לימוןמלחממתיק / סוכר מומלץ להגיש עם זרזיף של טחינה גולמית מעל.מעדן. בהצלחה 🌿

מתכון כתוב + סרטון להכנת טבעול תרד_מתכון של תילי טובה

😉  Home Madeמתילי 🌿 1 חבילת מדליוני תרד קפואים להכניס לקערת פלסטיק ולבשל במיקרוגל 10 דקות בעצמה מלאה.להעביר למסננת צפופה ולסחוט היטב !!! להוסיף..2 ביצים7 כפות קוואקר1 כף פירורי לחם4 שיני שום כתוש1 כפית מלחחצי כפית פלפל שחור לערבב היטב ולהכניס למקרר ל-10 דקות. להכין קציצות שטוחות ולתבול בפרורי לחם.אין צורך בעוד ביצה. מה שנתפס… נתפס.לטגן […]

מתכון כתוב + סרטון המחשה להכנת רוטב ויניגרייט_מתכון של תילי טובה

רוטב הויניגרייט הבייתי שאני מכינה.. ל י י ט !!! 💥💥💥 🦊 🦊 🦊 🦊 🦊 🦊 🦊 על כל כוס שמן… אני מוסיפה 1 כוס מיםובערך חצי כוס אבקת בנפייבר (סיבים תזונתיים). אבקת הבנפייבר קושרת את המים והשמן !!!(הסתכלו בסרטון… איזו סמיכות נהדרת🧡) הכמות מוכפלתהקלוריות יורדות כמעט לחצי…והרוטב טעים סמיך ונפלא בהצלחה ❤ להכנה…1 כוס שמן1 כוס מיםחצי כוס חומץ2 כפות חרדל2 […]

מתכון כתוב + סרטון להכנת פשטידת תירס חלבית ב-3 דקות_מתכון של תילי טובה

מתילי 🌽🌽🌽 כ- 850 גרם תירס מבושל / 2.5 קופסאות תירס מסוננות…6 ביצים6 כפות שמן קנולה6 כפות קמח תופח2 כוסות חלב400 גרם גבינה צהובהצרור שמיר קצוץ קטןכפית מלחחצי כפית פלפל שחור גרוס ועוד טיפה לערבב היטב את כל החמרים יחד.(להשאיר מעט גבינה צהובה לפיזור מלמעלה)להעביר לתבנית משומנת.לפזר מעל עוד גבינה צהובה שנותרהוקצח. לאפות כ- 35-40 דקותב- […]

מתכון כתוב + סרטון להכנת קיצ'רי… המג'דרה העירקית… 💜🙏 _מתכון של תילי טובה

תבשיל עדשים כתומות עם אורזמתילי 🌿 מתכון….בסיר קטן (רצוי עם ציפוי)…מעט שמן קנולה.1 כוס אורז1 כוס עדשים כתומותלהוסיף…מעט פלפל שחור…מעט פפריקה מתוקה..מעט מעט כורכום (לא חובה)1 כפית גדושה מלחלערבב…להוסיף 1 + 3/4 כוסות מים רותחיםלערבב..לסגורלהנמיך את האש ל- 20 דקות בדיוק. לא לערבבלא לפתוחלא כלום !!! לחכות עוד 10 דקות כשהסיר סגור..בינתיים לטגן על מעט שמן […]

מתכון כתוב + סרטון המחשה להכנת קובה צימחונית חמוץ מתוק_מתכון של ירדנה ג'נאח

❤ לקצוץ במכשיר :1 בצל,1 קישוא,חצי בטטה, 1 גזר,1/4 צרור פטרוזיליה (אני לא הוספתי מטעמי טעמים של חברה של הבן )להוסיף מלח פלפל שחור תבלין בהרט לקובה כ1/4 כפיתלטגן מעט ולשים במסננת . למעטפת :2 וחצי כוסות סולת ,כפית שמן ,רבע כפית מלח ,מים חצי חם חצי קר מהברז כמה שנכנס עד לבצק נוח. לחלק […]

מלפפונים כבושים_מתכון של יפה וקס ברקו

קג' מלפפונים קטניםצרור שמיר6 שיני שום קלופיםמלח גסמים רותחים שהצטננו את הצינצנת מעקרים עם מים רותחיםמסדרים שורה של מלפפוניםבצינצנת ובינהם כמה ראשי שוםמסדרים שורה נוספת של מלפפוניםשמים שיני שום בתוך המלפפוניםיוצקים מהמים..כל כוס עם כפית שטוחה מלח גסמכניסים את עלי השמירמשקיעים אותם בתוך המיםסוגרים את הצינצנתושמים על השישאת הצינצנת הופכיםכדי לערבב טעמים מידי יוםלא פותחיםלאחר […]