פורסם על ידי ירדנה ג'נאח ב- יום שני, 20 ביולי 2020
Posted by ירדנה ג'נאח on Monday, July 20, 2020
1 ק"ג קמח כוסמין מלא
2 כפות שמרים יבשים
2 כפות סוכר
1/4 כוס שמן
כפית מלח
3 כוסות מים בול (חצי חם חצי קר )
לעבד לבצק ולהתפיח.
לאחר ההתפחה להוריד נפח וליצור לחמניות או לחם .
התפחה נוספת של חצי שעה ,חלמון ושומשום (פיזרתי מעל קצת בוטנים טחונים)
לה