פיתות

פיתות

מצרכים:
קילו קמח
כף ורבע שמרים
שתי כפות סוכר
רבע כוס שמן
כף מלח
שלוש עד שלוש וחצי כוסות מים

אופן ההכנה:
1. ללוש טוב, תפיחה שעה, להוריד את הבצק.
2. תפיחה חצי שעה.
3. לשמן את הידיים ולחלק לכדורים.
4. לתת מנוחה רבע שעה ולכסות.
5. לקמח.
6. לפתוח עם מערוך.
7. לאפות בסיר גריל.