מתכון מקורי של אביה המקסימה ❤

💥 בחושה, בלי הפרדת ביצים, 3 דקות עבודה 💥

👈 מעט שינויים שלי
בגלל מבצע חיסול גבינות
ובגלל גודל התבנית…

4 ביצים XL 👈 (במקור 3)
כוס ורבע סוכר 👈 (במקור כוס)

להקציף בשלמותן עד קבלת קצף
צהבהב בהיר

להוסיף…
4 כפות קמח רגיל 👈 (במקור 3)
3 כפות אינסטנט פודינג וניל 👈 (במקור 2)
750 גרם גבינה לבנה 👈 (במקור 500)
1 שמנת חמוצה (זהה למקור)
גרידת לימון מוסיף המון !!! 👈 (במקור ללא)

לערבב הכל יחד עד קבלת עיסה חלקה ללא גושים.

להעביר לתבנית משומנת
ולאפות…

15 דקות 240 מעלות אפיה רגילה
35 דקות 150 מעלות אפיה רגילה
7 דקות 200 מעלות טורבו 👉

👈 במקור… 7 דקות אחרונות 240 מעלות אני
אפיתי על 200 בגלל צבע העוגה פחדתי
שתשרף (מניחה שמשתנה בין תנור לתנור).

🧡 לצנן בתנור עוד 10-15 דקות 🧡

בהצלחה
מתילי 🌿

תודה רבה אביה עייני המתוקה 🙏💋💕
לא עלתה…
ולא נפלה… 😀