ארכיונים: מתכונים

מגולגלות תמרים …בצק פריך משגע על בסיס שמן_מתכון של אסתי – מאסטר מתכונים

למתכון 👇 מצרכים בכוס חד פעמי קר 1/3 1 כוס ושליש שמן 1 כוס מיץ תפוזים טבעי 3 כפות סוכר (לא חובה למי שמעדיף בלי ) 2 סוכר וניל 1 אבקת אפיה 41/2 כוסות קמח או לפי הצורך למריחה : ממרח תמרים מעט קינמון אופן ההכנה : בקערה יוצקים את השמן מיץ תפוזים סוכר וניל […]

גלילי ופל במילוי פיסטוק_מתכון של אסתי – מאסטר מתכונים

קינוח פרווה לשבת מצרכים : חבילת גלילי וופל לקישוט : מעט פיסטוקים קלויים קצוצים גס לציפוי: 200 גרם שוקולד מריר 2 כפות שמן ממיסים שוקולד במיקרוגל ומוסיפים שמן ומערבבים לקצפת פיסטוק: 250 מיל ריצ פרווה 2 כפות סוכר 2 כפות מחית פיסטוק מקציפים היטב את הקצפת והסוכר ומוסיפים מחית פיסטוק בתנועות קיפול הרכבה : מעבירים […]

עוגת בסקויטים מצופים שוקולד_מתכון של אסתי – מאסטר מתכונים

  מצרכים לקצפת : 500 מיל שמנת מתוקה 4 כפות פודינג וניל 2 כפות סוכר אופן הכנה : מקציפים היטב את כל מצרכי הקצפת עד לקבלת קצפת יציבה ומוסיפים לקצפת חצי כוס חלב(כוס ש.קרה) 2 מיכלים של גבינה לבנה 500 גרם מעורבבים עם 4 כפות סוכר ומערבבים בתנועות קיפול את החלב והגבינה אל תוך הקצפת […]

כובניות רכות חמות והעיקר טעימות ביותר_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים

  4 כוסות קמח כף שמרים 50 גרם מחמאה. ביצה כוס ורבע מים פושרים. ללוש 10 דקות לפחות לחכות להתפחה 40 דקות ליצור כדורים לשמן משטח לרידוד. לרדד עץכל עיגול למרוח במחמאה רכה לגלגל לשבלול לסדר בתבנית לכסות עוד 10 דקות ולאפות 40 דקות חום 179

עוגת גזר משגעת 🌺_מתכון של מרי שקד שירזי – מאסטר מתכונים

  מגרדים 3 גזרים בינוניים בפומפיה ומניחים בצד בקערה מערבבים: כוס אונברסלית 1/2 כוס סוכר חום 1/2 כוס סוכר לבן 1 אבקת אפיה 1 סוכר וניל רבע כפית סודה לשתיה כפית קינמון מחוקה 1/2 כוס אגוזים/שקדים טחונים 1/4 כוס קוקוס לא חובה, אני הוספתי 2 כוסות קמח לערבב הכל יחד ולהוסיף את הגזרים המגורדים ולערבב […]

בייגל קריספי כמו של מאפיה 😋_מתכון של אסתי – מאסטר מתכונים

מצרכים : 1 קילו קמח 2 כפות שמרים 3 כפות סוכר 1 כף סילאן רבע כוס שמן זית 1 כף מלח 3/4 2 כוסות מים (כוס קרטון) לציפוי : 1. קערה עם מים פושרים כפית סילאן 2. קערה עם שומשום כף פטרוזליה יבשה/קצח (לא חובה) אופן הכנה: בקערת מיקסר מערבבים קמח מלח וסוכר ושמרים מוסיפים […]

סירות קישואים במילוי עגבניות ונענע._מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים

וואוו איזה טעיםם מושלם במיוחד לצמחוניים. אבל בהחלט אפשר למלא בבשר, או חלבי בגבינות. לי הכי טעים כך חוצים 4-5 קישואים חורצים בהם שתי וערב מזלפים מעט מלח ושמן זית ומכניסים לתנור רבע שעה. בינתיים מטגנים בצל פרוס ו3 שיני שום 3 עגבניות חצי צרור נענע וחצי צרור פיטרוזליה. כפית מלח. חצי כפית פלפל שחור. […]

עוגת השבת שלי🤗 רולדה_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים

  מכינים רולדה מ:5 ביצים כוס סוכר שקית א. אפיה. שקית סוכר וניל. כוס קמח חצי כוס שמן. מילוי ריבת תות או צנצנת קטנה כל ריבה. מילוי אמצע קופסת שמנת מתוקה להקצפה. 5 כפות אינסטנט פודינג וניל. מקציפים ביצים מוסיפים בהדרגה סוכר הקצף אמור להיות קצף אחיד. מוסיפים בהדרגה כוס קמח ושאר חומרים וממשיכים להקציף […]

טורט קקאו בסיסי…למילוי וציפוי_מתכון של תהילה גיל – מאסטר מתכונים

🎂🍰🎂 טורט בסיסי להכנת עוגת קצפת חגיגית, ניתן למלא ולצפות כיד הדימיון. !! **רצוי לאפות יום מראש, לשמור במקרר…פריסת העוגה קלה יותר שהעוגה קרה. **ניתן לאפות בתבנית מלבנית/מרובעת **רצוי מאוד להרטיב את הטורט לפני מילוי וציפוי העוגה **ניתן לפרוס ל- 2 חלקים או 3. חומרים : כוס אוניברסלית 6 ביצים XL 1 כוס סוכר 3 […]

עוגיות אגוזים קלות להכנה וטעימות_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים

3 כוסות קמח. כוס אגוזים קצוצים. 100 גרם חמאה רכה. כוס אבקת סוכר ביצה. כפית תמצית וניל לקישוט: אגוזי מלך אבקת סוכר ללוש כל החומרים יחד לעטוף בניילון נצמד להכניס למקרר לחצי שעה. להוציא ליצור כדורים ולתקוע בכל כדור אגוז מלך. לאפות 25 דקות חום 170 לקרר ולפזר אבקת סוכר מעל.

עוגיות רייפעת עם אניס_מתכון של אסתי – מאסטר מתכונים

מרכיבים: המידות בכוס חד פעמי קרטון 2 ביצים L 2 שקיקי סוכר וניל 1 כוס סוכר 1 כף פודינג וניל חצי כוס מיץ תפוזים 3/4 כוס שמן 5 כוסות קמח 3 כפות זרעי אניס 4 כפות שומשום 2 שקיקי א. אפייה אופן הכנה : להקציף ביצים סוכר ווניל במשך כדקה . להוסיף מיץ תפוזים שמן […]

קציצות תפוחי אדמה בגירסה אחרת,ממכר נאכל כמו גרעינים_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים

  בהחלט לא דל קלוריות🙃 5-6 תפוחי אדמה חתוכים ומבושלים במים ומעט מלח. 2 ביצים. צרור פיטרוזליה קצוצה(אפשר בהחלט גם יבשה) כפית מלח כפית פפריקה מתוקה. חצי כפית פלפל שחור 6 כפות פירורי לחם. למי שרוצה חלבי ניתן להוסיף כוס פתיתי גבינה צהובה). את התפוחי אדמה נמעך לפירה חלק(ללא שום תוספת) ללוש הכל היטב. לשמן […]

בורקס פילו במילוי בשר מפורק_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים

. 4 דפי עלי פילו מופשרים ומשומנים. השר גולש . 5 שיני שום. בצל . כף תבלין לבשר. כפית פלפל שחור גאוס כפית מלח. כף כמון כוס יין אדום. 4 כוסות מים. סומסום לציפוי וביצה. לבשל את הבשר במים שעתיים לאחר שאפשר לנעוץ מזלג מוציאם ומטגנים עם השום והבצל מוסיפים תבלינים. מסדרים את עלי הפילו […]

עוגת שמרים גבינה_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים

כמות 2 רולדות. 4 כוסות קמח כף ורבע שמרים יבשים 2 כפות סוכר 50 גרם חמאה רכה. 2 ביצים כוס חלב פושר למלית: 200 גרם גבינת כנען ללא מלח. 6 כפות גדושות אינסטנט פודינג וניל 2 ביצים סירופ כוס סוכר כוס מים מעט מיץ לימון ללוש את הבצק 10 דקות להשאיר להתפחה 40 דקות בינתיים […]

עוגיות אגוזים_מתכון של ג'וליאנה חכמון רומני – מאסטר מתכונים

מתחילים למעבד מזון מכניסים 3 כוסות מיקס אגוזים 1/2 כוס סוכר גרד תפוז כפית קינמון טוחנים עד לתערובת חול רטוב מוצאים מהמעבד. מרוקנים לקערה נקייה. בקערית ניפרדת שמים 2 כפות ריבה שאוהבים 3 כפות מים כפית תמצית ווניל מערבבם היטב ומוסיפים לתערובת האגוזים. ומערבבים ולבסוף מוסיפים 4 כפות קמח שקדים מערבבים היטב. מכניסים את התכולה […]

פחזניות בציפוי קרנץ פיסטוק נדירות 🔥_מתכון של אסתי – מאסטר מתכונים

  מצרכים לבצק : בכוס חד"פ קר: בסיר: כוס וחצי מים חצי כוס שמן 2 כפות סוכר 1 שקית סוכר וניל טיפונת מלח כוס וחצי קמח 3 ביצים m אופן ההכנה : להרתיח את כל המצרכי הבצק מלבד הקמח ! ולהכין בקערה כוס וחצי קמח ולשפוך בפעם אחת את כל הקמח לסיר ולערבב עם כף […]

פסטה ירקות ושרי_מתכון של אסתי – מאסטר מתכונים

מצרכים : חבילת פסטה מבושלת לפי הוראות האריזה 2 גזרים חתוכים לקוביות 1 כוס שעועית ירוקה חתוכה 2 גמבות לקוביות 2 בצלים לקוביות 5 שיני שום קצוצות 15 עגבניות שרי חצויות שמן תבלינים : מלח פלפל שחור גרוס כף רוטב טריאקי כף רוטב צ'ילי מתוק או סויה אופן ההכנה : בסיר עם תחתית עבה יוצקים […]

בראוניז שוקולד לוטוס_מתכון של אסתי – מאסטר מתכונים

המידות בכוס קרטון ח"פ 200 גרם שוקולד מריר 1/2 חצי כוס שמן 1 כוס סוכר רבע כפית מלח 1 כוס קורנפלור 1 כף קקאו 4 ביצים 2 כפות שוקולד צ'יפס 3 כפות ממרח לוטוס עוגיות לוטוס אופן הכנה : בקערה יוצקים שמן ושוקולד מריר וממיסים במיקרוגל בפולסים עד להמסה ומערבבים היטב . מוסיפים את הסוכר […]

עוגת מרציפן רכה ונימוחה_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים

קלה הכל בקערה אחת. 2 ביצים כוס אבקת סוכר חבילה של 200 גרם מרציפן. כוס קמח קופסא קטנה של שמנת מתוקה. רבע כוס שמן. 50 גרם חמאה. שקית אבקת אפיה. רבע כוס מיץ תפוזים. כפית תמצית וניל. להקציף ביצים עם כוס אבקת סוכר. להמיס חמאה לצקת. לפורר את המרציפן לתוך העיסה ולהקציף עד לבלילה חלקה(ללא […]

פבלובה במילוי וניל ואוכמניות_מתכון של אסתי – מאסטר מתכונים

למתכון 👇 המידות בכוס ח"פ קר מצרכים : 1 כוס חלבונים (6 חלבונים) 2 כוסות סוכר 1שקית סוכר וניל קמצוץ מלח מילוי קצפת : 500 מיל שמנת מתוקה 4 כפות פודינג וניל 2 כפות סוכר מקציפים היטב עד לקבלת קצפת יציבה אופן הכנת בסיס המרנג: להקציף היטב את החלבונים עד למרקם ענן ולהוסיף בהדרגה את […]

פיצה קלאסית ברוטב עגבניות ופטריות … נפלאה🍕🍕🍕_מתכון של תהילה גיל – מאסטר מתכונים

פיצה …מצויינת ….ברוטב עגבניות ופטריות.!!🍄‍🟫🍄‍🟫 חומרים לבצק : כוס אוניברסלית 1 ק"ג קמח רגיל / לחם 1 כף מלח 1 כף שטוחה סוכר 3 כפות שמן צמחי 2 כפות שטוחות שמרים גרגירים (טריים) 2.5 כוסות מים (בערך) חומרים לתוספות: כ- 4 כפות רסק עגבניות 1 כף אורגנו יבש 1/2 כפית אבקת שום (שום קצוץ) מעט […]

קנלוני במילוי בשר_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים

חבילת קנלוני 500 גרם בשר. בצל מגורד 2 שיני שום כתושים. צרור פיטרוזליה קצוצה. כפית מלח כף כמון כף פפריקה מתוקה. חצי כף כורכום. חצי כף פלפל שחור מעט שמן זית לרוטב: רסק עגבניות קטן. כפית מלח מעט אגוז מוסקט. 2 כוסות מים חצי כף כמון כף פפריקה מתוקה למלא להניח בסיר רחב לצקת רוטב […]

ריבועי גבינה ולוטוס_מתכון של ירדנה ג'נאח – מאסטר מתכונים

לאוהבי ממרח לוטוס ❤️ היא כל כך טעימה ששווה להכין אותה לפני השבת ❤️ פשוטה וקלה והטעם מושלם❤️ לסדר על תבנית מרובעת או עגולה ביסקויטים לוטוס ולטפף מעט חלב או לטבול כל ביסקויט לשניה ולהוציא. אפשרי 2 שכבות . להקציף : 3 ביצים 3/4 כוס סוכר 1 כפית משחת וניל 500 גרם גבינה לבנה 1 […]

עוגת שיש בציפוי שוקולד_מתכון של תהילה גיל – מאסטר מתכונים

לקבוצה של תהילה >>>>>  במטבח של תהילה גיל…מתכונים מכל ה..❤ ✨️🎈🎉 עוגה רכה וטעימה בקלי קלות, ניתן לקשט כיד הדימיון.. !! חומרים: 6 ביצים L 1 כוס סוכר 3/4 כוס שמן 1 כוס מיץ תפוזים/מים 1 כף מיץ לימון טרי תמצית וניל 2.5 כוסות קמח תופח (רגיל + א. אפיה) גרידת לימון ***** 2 כפות […]

סלט יווני צבעוני עשיר _מתכון של אסתי – מאסטר מתכונים

👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇לסלט יווני👇 מצרכים 8 עלי חסה חתוכה לרצועות 1 גמבה חתוכה לרצועות 2 מלפפונים חתוכים לעיגולים 1 בצל סגול לרצועות 6 עגבניות שרי חצויות תוספות מעל הסלט : חופן פקנים מסוכרים/אגוזי מלך קוביות גבינה בולגרית תבלינים : מעט מלח כפית חומץ/לימון כפית סוכר אופן ההכנה : מניחים את כל הירקות בקערה גדולה מוסיפים את התבלינים […]

רביולי גבינות וקוביות בטטה מקורמלות 💥_מתכון של אסתי – מאסטר מתכונים

מצרכים : 1 שקית רביולי במילוי גבינות מבושל ומסונן לפי הוראות בשקית 5 בטטות חתוכות לקוביות 2 כפות שמן זית מעט מלח 1 בצל גדול חתוך לקוביות 1 כף חמאה/שמן 1 כף אבקת פטריות מעט אגוז מוסקט טחון חצי כפית מרק עוף 1 מיכל שמנת לבישול חצי מיכל שמנת מתוקה שליש כוס חלב אופן הכנת […]

סלט כרוב ופיצוחים מקורמלים 💥_מתכון של אסתי – מאסטר מתכונים

המצרכים בכוס חד.פעמי לשתיה חמה 1 כוס קורנפלקס רבע כוס שומשום חצי כוס גרעיני חמניה חצי כוס גרעיני דלעת חצי כוס שקדים חתוכים לגפרורים חופן אגוזי מלך חצויים שליש כוס דבש 1 כף וחצי שמן קנולה אופן הכנה: מחממים את הדבש והשמן בסיר עד שהדבש חם (אין צורך להרתיח) בינתיים מערבבים בקערה קורנפלקס, גרעיני דלעת, […]

ספנזה קריספית_מתכון של ג'וליאנה חכמון רומני – מאסטר מתכונים

למצרכים 300-350 קמח ניפלאות 1 כפית שמרים יבשים מים שמן מלח מתחילים לקערה שופכים את המצרכים למעט השמן מערבבים ולשים. הבצק דביק עם ידיים משומנות לשים מקפלים ומניחים להתפחה. קורצים חתיכות למשטח מקומח. ומטגנים להזהבה. מזלפים דבש / אבקת סוכר ואפשר בלי מתוק

עוגת גבינה בחושה ♡_מתכון של נירה חופי – מאסטר מתכונים

המצרכים: 2 כוסות קמח חד"פ חמה 1 שקית אבקת אפייה 1סוכר וניל 3 ביצים 3/4 כוס סוכר חצי כוס שמן 1/3 כוס מים חמים 1 שקית סוכר וניל 1 כף מיץ לימון גרידה מלימון שלם לקרם הגבינה: 250 גרם גבינה לבנה 3% גביע שמנת חמוצה 15% 3-4 כפות חלב 2 כפות גדושות פודינג וניל 1 […]

מאפינס אפרסקים בציפוי גבינת שמנת 🍑🍑_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים

הכנה 10 דקות. בהחלט ניתן להכין עם כל פרי 3 ביצים כוס וחצי קמח שקית אבקת אפיה כפית תמצית וניל חצי כוס שמן. חצי כוס מיץ אפרסקים אפשר תפוזים,מים ואפילו חלב. לערבב היטב כל החומרים לבלילה. למילוי: קופסת שימורים של אפרסקים. לציפוי 200 גרם גבינת שמנת+ 3 כפות אינסטנט פודינג וניל. לשמן תבנית מאפינס(שקעים) להניח […]

פחזניות במילוי קצפת בטעם במבה אדומה ❤️_מתכון של אסתי – מאסטר מתכונים

מצרכים לבצק בכוס חד פעמי קר: בסיר: כוס וחצי מים חצי כוס שמן 2 כפות סוכר 1 שקית סוכר וניל וקורט מלח כוס וחצי קמח 3 ביצים m אופן ההכנה ; להביא לרתיחה את כל המצרכים של הבצק מלבד הקמח. ולהכין בקערה כוס וחצי קמח ולשפוך בפעם אחת את כל הקמח לסיר ולערבב עם כף […]

עוגת גבינה ולוטוס משוישת עם קארמבל לוטוס🌷_מתכון של אורנה ועלני – מאסטר מתכונים

"ושבו בנים לארצם" *לעוגה* 5 ביצים+קורט מלח. 1 כוס סוכר חצי כוס שמן 200 גר שמנת חמוצה. 2 כוסות קמח 1 שקית אבקת אפייה. *לשיוש* מחצית מבלילת העוגה(לפי העין) 200 גר גבינת שמנת(שמתי נוי יורק) חצי כוס ממרח לוטוס מומס. 1/4 כוס חלב *קארמבל לוטוס* 1 ורבע כוסות ביסקוויט לוטוס שבור גס חצי כוס קמח […]

מיני לחמניות במילוי גבינות_מתכון של אסתי – מאסטר מתכונים

  למילוי : 1 גביע גבינה בולגרית 3 כפות גדושות קוטז 1 כוס גבינה צהובה מגוררת 1 חלמון ביצה מערבבים בכף את כל מרכיבי הגבינות מצרכים לעיסת השמרים: בכוס לשים 1 כף שמרים יבשים כפית סוכר חצי כוס מי ברז לערבב ולתת לעיסה לתסוס כמה דקות .. בקערה גדולה : 500 גר' קמח מנופה חצי […]

עוגה בטעם דבש נדירה 🔥והכל בקערה אחת_מתכון של אסתי – מאסטר מתכונים

אם אתן מחפשות עוגה טעימה ממש! וקלילה לכבוד השבת הקדושה 🙌 זאת העוגה 😋 ! עוגה בטעם דבש נדירה 🔥והכל בקערה אחת בטעם נדיר 🔥למתכון 👇 עוגה בטעם דבש *המידות בכוס קרטון ח"פ בקערת המיקסר חצי קופסא ממרח תמרים 1 כפית קינמון ועל זה שופכים 1 כוס מים רותחים לערבב ולהוסיף: 1כוס סוכר 1כוס שמן […]

עוגת גבינה קדאיף קלה קלה_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים

500 גרם שערות קדאיף. 200 גרם חמאה. כף וחצי סוכר חום. כפית וחצי קינמון. למילוי 500 גרם גבינת שמנת. 4 כפות אינסטנט פודינג וניל. מיכל שמנת מתוקה להקצפה. לבשל את הקדאיף במחבת חמאה סוכר וקינמון עד השחמה קלה לשטח חצי מכמות הקדאיף בתבנית מספר 24. את החצי השני להשאיר לציפוי מעל להקציף שמנת מתוקה עם […]

3 סוגי עוגיות מושלמות = 3 מתכונים_מתכון של אסתי – מאסטר מתכונים

שלוש באחד ! בצק אחד ! *סלסלות שקדים נדירות ! *מגולגלות שוקולד ! *סהרונים במילוי לוקום/תמרים מצרכים לבצק הבסיסי : בכוס ח"פ שקופה קרה 300 גרם נטורינה רכה 1 כוס שמן 1 כוס מיץ תפוזים 2 כפיות שטוחות אבקת אפיה 2 שקיקי סוכר וניל 6 כפות אבקת סוכר 8 כוסות קמח או לפי הצורך לסלסלות […]

שושני מרנג שוקולד_מתכון של אסתי – מאסטר מתכונים

  מצרכים לבצק בכוס קרטון ח.פ : 3/4 כוס סוכר + כף נוספת 1 נטורינה(200ג) 3 חלמונים L 1 שקית אבקת אפיה 1שקית סוכר וניל 1/2 כוס מ.תפוזים מעט גרידת לימון 1/3 כוס קקאו קמח לפי הצורך בערך 3 וחצי כוסות קמח *טיפ !!! רצוי להכין את הבצק ולרדד את כל שלושת החלקים ולהניח בצד […]

עוגת טירמיסו_מתכון של ג'וליאנה חכמון רומני – מאסטר מתכונים

  לרכיבים חבילת בישקוטי 250 גרם שמנת צמחית 1/2 קילו גבינת מסקרפונה 2-3 טיפות תמצית תפוז 2 כפות גרד תפוז תמצית ווניל כוס סוכר לסירופ הקפה 1.3/4 כוס מים 2 כפות נס קפה ללא קופאין 2-3 כפות ליקר קפה להכנת הסירופ מביאים לסיר את החומרים לרתיחה מסירים מהאש ומצננים. להכנת הטרמיסו למיקסר מעבירים שמנת צימחית […]