בייגלה קל וטעים ❤️_מתכון של ירדנה ג'נאח – מאסטר מתכונים

לדף הפייסבוק של ירדנה ג'נאח

בייגלה קל וטעים

מצרכים:
6 כוסות קמח מנופה
2 כפות שמרים יבשים
4 כפות סוכר
כפית מלח גדושה
1 כוס שמן זית (אפשר שמן קנולה)
1/2 כפית סודה לשתייה
2 כוסות מים פושרים

לציפוי:
חלמון
שומשום, זעתר, פרג וכל מה שעולה על טעמכם

אופן ההכנה:
1. מעבדים לבצק ומתפיחים כ-40 דקות.
2. מחלקים לכדורים.
3. פותחים כל כדור וקורצים עיגול באמצע.
4. מצפים בחלמון ומפזרים שומשום, זעתר, פרג וכל מה שעולה על טעמכם.
5. מתפיחים עוד 40 דקות.
6. אופים ב-180 מעלות.

הכנתי חצי קילו.