עוגיות במלית שוקולד חלווה ופיסטוק _מתכון של שלומית שחר – מאסטר מתכונים
קטגוריית עוגיות שחר שולמית – מידות אוניברסליות 60 עוגיות – תלוי בגודל העוגיה מצרכים לבצק… 3 כוסות קמח (420 גרם) 1/2 כוס אבקת סוכר (75 גרם) 200 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות גביע שמנת חמוצה (200 גרם) צבע מאכל לפי צורך מצרכים למלית… 120 גרם שוקולד לבן 250 גרם חלווה מגורדת 75 גרם פיסטוק טחון […]
פאי פרג ושוקולד_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים
לבצק 2 כוסות וחצי קמח. תמצית וניל 50 גרם חמאה מומסת חצי כוס אבקת סוכר. ביצה שקית אבקת אפיה ללוש עד לבצק חלק לחלק לשני חלקים ולהניח עטוף בניילון נצמד במקרר חצי שעה. למלית 150 גרם פרג . 25 גרם חמאה כף דבש 100 גרם שוקולד כף קורנפלור. תמצית וניל. 250 מ שמנת מתוקה לבשל […]
עוגת פירות יבשים לט"ו בשבט_מתכון של רוז טעים במטבח אוחנה – מאסטר מתכונים
חומרים: כוס פירות יבשים כוס אגוזים 3 ביצים חצי כוס סוכר חום 1 סוכר וניל 1 תפוח מרוסק 1 כוס קמח 1 אבקת אפיה קורט מלח אופן ההכנה: לחתוך את הפירות יבשים לריבועים קטנים לרסק את האגוזים גס להקציף ביצים להוסיף קורט מלח להקציף לקצף תפוח להוסיף חצי כוס סוכר חום להקציף להוסיף תפוח מרוסק […]
בגט מושלם ❤️🌺_מתכון של אריה רוזנשטוק – מאסטר מתכונים_מתכון של שף אריה רוזנשטוק – מאסטר מתכונים
אני רושם לכם את המתכון אבל! צריך סבלנות!!! רק בגרמים חייב משקל 500 גרם קמח לחם. 340 גרם מים פושרים 5 גרם שמרים יבשים 15 גרם מלח אופן הכנה: בקערה שמים שמרים מים.. מערבבים מעט. עם כף עץ. מוסיפים את המלח מוסיפים בהדרגה את הקמח בשלב הזה עוברים ללוש עם היד לשמן מעט את […]
עוגת בריאות ללא גלוטן_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים
אתם תודו לי על כך😃 טעימה בטירוף, מתאימה גם לט"ו בשבט אז כך: 2 ביצים כוס סומסום(הכל ח.פ. שתיה קרה). חצי כוס סוכר. כוס שקדים טחונים. כוס אגוזים טחונים. תמצית וניל. שקית אבקת אפיה. כוס קורנפלור. רבע כוס שמן. חצי כוס מיץ תפוזים. 3 תמרים חתוכים לקוביות. חופן צימוקים. 3 תאנים מיובשים חתוכים לקוביות. 3 […]
עוגת תמרים קפה ומקלות שקדים בעיטור גנאש שוקולד סילאן וקפה_מתכון של שלומית שחר – מאסטר מתכונים
קטגוריית עוגות בחושות קטגוריית מאפינס שחר שולמית- מידות אוניברסליות תבנית עגולה נון סטיק קוטר 24 סנטימטר (הבלילה מתאימה לתבנית קוטר 24 סנטימטר או ל2 תבניות מאורכות) משומנת ומקומחת מדליקים תנור לחום של 160 מעלות מצרכים… 3 ביצים גודל לארג' כוס סוכר (200 גרם) סוכר וניל (10 גרם) כוס שמן (240 מ"ל) כוס ממרח תמרים (300 […]
עוגת דבש סולת ושקדים🍯🍯_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים
יכולה להיות מעולה לט"ו בשבט☘️🌳 4 כפות דבש. 50 גרם חמאה או מחמאה. 100 גרם שקדים פרוסים. לבשל עד שהחמאה מומסת. לצקת לתבנית עגולה מספר 20. לעיסת העוגה: 3 ביצים רבע כוס סוכר. תמצית רום. כוס וחצי סולת. כוס קמח. אבקת אפיה. חצי כוס שמן חצי כוס מיץ תפוזים. להקציף את הביצים עם הסוכר להוסיף […]
ריבת תפוז 🍊_מתכון של אסתי – מאסטר מתכונים
מצרכים : 3 תפוזים גדולים 3 כוסות סוכר 2 כוסות מים 1/4 רבע כפית מיץ לימון 1/4 כפית קינמון טחון אופן הכנת הריבה : *הכנת הריבה מתחילה יום קודם שוטפים את התפוזים ומנגבים היטב . *בעזרת מגרדת מגרדים לתפוזים מעט את הקליפה *מכניסים את התפוזים לתוך סיר ומכסים במים *מבשלים את התפוזים והמים בלהבה בינונית […]
עוגת גזר ופירות יבשים פרווה ובחושה_מתכון של אסתי – מאסטר מתכונים
מצרכים בכוס ח.פעמי חם 3 ביצים L 1 1/4 כוס סוכר 1 כוס שמן 3 גזרים מגורדים חצי כפית קינמון 1 אבקת אפיה 1 סוכר וניל 1 וחצי כוסות קמח כוס 200 מ"ל 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים חצי כוס צימוקים לא חובה ! או קוביות פפאיה או אננס יבש הכנה – לערבב יחד […]
עוגת תותים קלה להכנה … עוגה של פעם_מתכון של נורית יונה – מאסטר מתכונים
מגולגלות במלית ממרח קרמל ואגוזי מלך טבולות בסירופ מייפל וקוקוס_מתכון של נורית יונה – מאסטר מתכונים
מצרכים: קג קמח שתי שקיות סוכר וניל שקית אבקת אפייה כוס מיץ תפוזים סחוט טרי 2 חבילות נטורינה/ מחמאה גרידת תפוז/לימון. קורט מלח. מליות: ממרח תמרים ואגוזים/ ממרח קרם עוגיות/ לוקום/ריבה עם קוקוס/שוקולד/ממרח קרמל אופן ההכנה: 1. במיקסר : להכניס את החומרים לפי הסדר וללוש במיקסר עד לאיחוד. 2. לחלק ל 6 כדורים. כל כדור […]
סלט כרוב לט"ו בשבט_מתכון של שלומית שחר – מאסטר מתכונים
קטגוריית סלטים קטגוריית פסח מצרכים… כרוב בינוני (1.000 גרם) 1/2 כוס מיץ לימון (120 מ"ל) 1/4 כוס שמן (60 מ"ל) כף מחוקה מלח כף מחוקה שומשום שחור כף מחוקה שומשום לבן תוספות לכרוב… חופן זרעוני חמניה קלויים חופן זרעוני דלעת קלויים חופן צנוברים קלויים חופן פרוסות שקדים מולבנים- קלויים חופן פקאן סיני קצוץ חופן […]
בקלוואה ( בצק פילו ) וכל מלית שתרצו מתוק מלוח … הכל טעים ❤️_מתכון של שף אריה רוזנשטוק – מאסטר מתכונים
להצטרפות לקבוצה שלי לחצו כאן : אוכל של אריה באהבה 🙏🙏🙏💖💖💖 טלפון להזמנות : 054-744-6518 כוס מים 2.5 כוסות קמח כפית מלח 4 כפות שמן קורנפלור למלית: 300 גרם אגוזים גרוסים כף קינמון 3 כוסות סוכר כוס וחצי מים פלח לימון רתיחה 20 דקות לחמאה מזוקקת 2 חבילות חמאה. על אש נמוכה עד המסה לסננך עם […]
עוגת גבינה של בית מלון_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים
גבינה לבנה 9% גביע שמנת חמוצה. חצי כוס קורנפלור 5 ביצים כוס קמח כוס סוכר סוכר וניל גרידת לימון. להקציף ביצים עם סוכר להוסיף שאר החומרים לצקת לתבנית. לאפות בחום גבוה ולאחר חצי שעה להוריד ל150. הכל כוס חד פעמי שתיה קרה תבנית מס 20.
פיצה איטלאינה מהממת טעימה בצק נפלא_מתכון של גיטה סלע – מאסטר מתכונים
1 קג קמח 4 כפות שמן זית אפשר אחר 1 כף סוכר 1 כף מלח 2 וחצי עד 3 כוסות מים פושרים 2 כפות שמרים יבשים , לרוטב : רסק עגבניות לפיצה 300 גרם גבינה מגורדת צהובה או מוצרלה קופסה טבעות זיתים מסוננים אופן ההכנה: לשים את כל החומרים לבצק מלבד המלח כשהבצק מתאחד מוסיפים […]
מעטפת בצק עלים במילוי תפוחים וצימוקים 🍎_מתכון של אסתי – מאסטר מתכונים
מצרכים: חבילת בצק עלים 5 תפוחים מקולפים חתוכים לקוביות קטנות 2 כפות צימוקים או פירות יבשים קצוצים 1/4 כוס סוכר 1/4 רבע כפית קינמון 1 כף פודינג וניל אופן ההכנה : אל תוך סיר מניחים את כל מרכיבי המילוי על אש יחסית גבוהה.ולערבב כל הזמן.לא לעזוב את הסיר כדי שלא ישרף ! מבשלים עד שהתפוחים […]
עוגת פרג וקוקוס_מתכון של שלומית שחר – מאסטר מתכונים
קטגוריית עוגות בחושות קטגוריית מאפינס (מתוק) שחר שולמית – מידות אוניברסליות מדליקים תנור לחום של 160 מעלות תבנית סיליקון קוטר 25 סנטימטר משומנת ומקומחת מצרכים… 4 ביצים גודל לארג' כוס סוכר (200 גרם) סוכר וניל 1/2 כוס שמן (120 מ"ל) כוס קרם קוקוס (240 מ"ל) ⅓1 כוסות קוקוס (120 גרם) 1/2 כוס פרג שלם (73 […]
עוגת תפוזים יוונית_מתכון של ירדנה ג'נאח – מאסטר מתכונים
חבילת עלי פילו , לפתוח דף דף לכווץ ולהניח על תבנית בצד ( כל המטרה שהעלים יתייבשו. עם לא מתייבש פשוט להכניס לתנור ל10 ד על 150 מעלות . תתחילו עם הסירופ: 1 כוס מים 1 כוס מיץ תפוזים טרי 1.1/4 כוס סוכר 1 מקל קינמון לבשל כ 25 ד על הגז. להקציף 4 ביצים […]
פאי תפוחים טעים בטירוף_מתכון של אסתי – מאסטר מתכונים
פאי תפוחים נדיר 🥧 המידות לעוגה בכוס חד פעמית שקופה מצרכים לבצק: 3 כוסות קמח 1 שקית אבקת אפיה 1 שקית סוכר וניל 3/4 כוס סוכר 1 ביצה 1 כוס שמן או 150 גרם חמאה מומסת רבע כפית מיץ לימון טרי רבע כפית גרידת לימון אופן ההכנה : בקערה מכניסים את כל מרכיבי הבסיס […]
רולדה עם שוקולד בלונדי❤️❤️_מתכון של אילנה בוכריס – מאסטר מתכונים
4 ביצים 3/4 כוס סוכר 1/4 כוס שמן 1 סוכר וניל 1/2 כוס מים 1 אבקת אפיה כוס קמח( שתיה חמה) להקציף ביצים עם סוכר לקצף יציב כ-6 דקות להוסיף סוכר להנמיך מהירות ,ולהוסיף לפי הסדר בסוף קמח. תבנית תנור עם נייר אפיה, משומנת מעט. לשפוך על הנייר אפיה וליישר מעט. תנור שחומם מראש […]
קציצות טעימות של דג סלמון_מתכון של שלומית שחר – מאסטר מתכונים
קטגוריית קציצות קטגוריית דגים קטגוריית פסח שחר שולמית – מידות אוניברסליות מתקבלות כ40 קציצות תלוי בגודל שמכינים מצרכים… 1.200 קילו דג סלמון נורבגי חבילת בצל ירוק חבילת כוסברה 2/3 כוס פירורי לחם או קמח מצה (65 גרם) כפית מחוקה פלפל שחור גרוס כף מחוקה שום כתוש כפית מחוקה מלח כפית מחוקה כמון כפית מחוקה פפריקה […]
עוגיות גרנולה בריאות ..נדירות 🍪_מתכון של אסתי – מאסטר מתכונים
מידה בכוס חד פ.חם 1.5 כוס קוואקר חצי כוס סילאן חצי כוס שוקוציפס שקית סוכר וניל כפית א.אפיה רבע כפית ס.לשתיה רבע כוס אגוזים קצוצים למי שאוהב(לא חייב) 1 ביצה L כפית קקאו (אופציונלי) רבע כוס טחינה אופן ההכנה: לערבב את כל המצרכים ואת הטחינה להוסיף בסוף בעזרת שתי כפיות לשים מהעיסה על גבי […]
קינוח קליל פרווה / חלבי_מתכון של אסתי – מאסטר מתכונים
מצרכים : חבילת בסקויטים לוטוס ממרח לוטוס 200 שוקולד מריר 1 כף שמן לקצפת : 250 מיל קצפת צמחית/חלבית 2 כפות פודינג צרפתי 1 כף סוכר להכנת הקצפת : מקציפים היטב את כל מרכיבי הקצפת עד למרקם יציב ולא נוזלי . הרכבה: מסדרים במגש ביסקויטים ממלאים שקית זילוף בקצפת ומזלפים קצפת מעל כל בסקויט […]
פאי לימון עם קרם פיסטוק 🔥_מתכון של שף אריה רוזנשטוק – מאסטר מתכונים
לבצק: 250 גרם קמח 50 גרם אבקת סוכר 125 גרם חמאה קרה כף גרדת לימון 1 ביצה כף חלב לקרם: 4 ביצים כוס סוכר 180 גרם חמאה 2 שליש כוס לימון סחוט טרי 2 כפות גרדת לימון קרם פיסטוק: 150 גרם גרם פיסטוק רבע כוס חמאה מומסת חצי מיכל שמנת מתוקה מרנג: 4 חלבונים […]
מאפינס גזר וקישואים_מתכון של שלומית שחר – מאסטר מתכונים
קטגוריית מאפינס (מלוח) שחר שולמית – מידות אוניברסליות מחממים תנור ל170 מעלות מתקבלות 18 יחידות מצרכים… 500 גרם קישואים מגוררים גס 500 גרם גזרים מגוררים גס 4 ביצים גודל לארג' 1/2 כוס שמן (120 מ"ל) כף מחוקה מלח כפית מחוקה פלפל שחור גרוס כפית מחוקה תבלין כוזברה כוס קמח (140 גרם) אופן ההכנה … […]
ארטישוק ירושלמי (בטטה קסביה) וקציצות בש _מתכון של אסתי – מאסטר מתכונים
מצרכים : 10 תפוחי אדמה ירושלמי (קסביה) מקולפים וחתוכים לטבעות 1 בצל חתוך לקוביות 2 כפות שמן לקציצות : 700 גרם בשר טחון בצל 1 גדול מגורד דק גזר 1 מגורד דק תפוח אדמה קטן מגורד דק ביצה 1 3 כפות פירורי לחם בערך מעט פלפל שחור מעט מלח מעט כורכום מעט בהרט או […]
בורקס גבינה מטורף 🔥🔥_מתכון של שף אריה רוזנשטוק – מאסטר מתכונים
להצטרפות לקבוצה שלי לחצו כאן : אוכל של אריה באהבה 🙏🙏🙏💖💖💖 טלפון להזמנות : 054-744-6518 550 גרם קמח כוס ו3/4 מים כפית מלח כף חומץ כף שמן למריחה: 70 גרם חמאה רבע כוס שמן אופן הכנה: בקערה שמים מים מלח חומץ ושמן. מערבבים מעט מוסיפים בהדרגה קמח לשים עד קבלת בצק רך ונעים. מכסים בניילון לרבע […]
מרק שעועית עם כדורי בשר😋_מתכון של ברכה זולינג – מאסטר מתכונים
טיבלו בלחם פיתה טריה… תענוג😋 למרק👇 2 כוסות שעועית לבנה שהושרתה לילה בקערה מלאה מיים. מי שרוצה את זה יותר מהיר שתשתמש בשעןעית קפואה של סנפורסט . חתכתי וקילפתי 3 גזרים.5תפוחי אדמה מקולפים חתוכים לרבעים ,בצל.כרישה כוסברה שום.עגבניה אחת גדולה.מגורדת.רסק עגבניות. לטגן את כל הירקות אני מטגנת ביחד. .להוסיף כף מרק עוף, מלח ,כמון, פלפל […]
עוגת תפוזים וקוקוס פרווה בחושה_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים
כזו שמיץ התפוזים נוזל ממנה🍊🍊😋. עוגה בחושה בקערה מכניסים 4 ביצים כוס סוכר חד פעמי שתיה קרה. כפית תמצית וניל. שקית סוכר וניל. 3/4כוס שמן. כוס מיץ תפוזים סחוט כוס קוקוס ועוד כף לקישוט תחתית תבנית העוגה. 2 כוסות קמח (כוס חד פעמי שתיה קרה) שקית אבקת אפיה לערבב את כל החומרים לשמן תבנית מלבנית […]
עוגת קוקוס עם ריבה_מתכון של אבי אלמדוי – מאסטר מתכונים
עוגה נוסטלגיה שמזכיר לי את בית אמא– תחתית העוגה – 5 חלמונים 2 וחצי כוסות קמח כוס חד פעמי קר 1 אבקת אפיה 1/4 כוס סוכר 100 גרם חמאה או מחמאה 1 סוכר וניל לערבב יחד לקבלת בצק רך אם יוצא קשה להוסיף מעט מים חמים לשטח בתבנית מרובעת או אובלית ולאפות 180 מעלות עד […]
בייגל כוסמין ללא התפחה_מתכון של אסתי זוהרץ – מאסטר מתכונים
מרכיבים : בכוס מידה 250 מיל 2 כוסות + 2 כפות קמח כוסמין מלא 2 כפיות אבקת אפיה חצי כפית מלח 2 מיכלי יוגורט (400 גרם) או גבינה לבנה אופן ההכנה: לערבב בכף את כל המרכיבים לאיחוד לחלק את הבצק בעזרת ידיים נקיות ומקומחות את הבצק ל 10 עיגולים שווים לקמח מעט את הכדורים […]
מאפה גבינות_מתכון של ירדנה ג'נאח – מאסטר מתכונים
בצק 3.1/2 כוסות קמח 1 כפית מלח ומים חמימים כמה שנכנס עד לבצק נוח . לחלק לכדורים לצפות בשמן ולכסות שעתיים שלוש או ללילה ..ככל שהבצק נח יהיה קל לפתיחה . כל כדור לפתוח להכי דק שאפשר ולמלא בגבינות .. חמד , גבינה לבנה צפתית , בולגרית … פשוט מיקס כף קמח וחלבון את החלמון […]
בצק שמרים להכנת לחמניות/חלות_מתכון של נורית יונה – מאסטר מתכונים
קציצות חומוס – ירוקות ומהירות_מתכון של שלומית שחר – מאסטר מתכונים
קטגוריית קציצות קטגוריית פשטידות מטוגנות קטגוריית פסח שחר שולמית – מידות אוניברסליות מתקבלות 20 קציצות מצרכים… 2 קופסאות שימורים של חומוס שלם מוכן חבילת פטרוזליה 10 גבעולים של בצל ירוק 4 ביצים גודל לארג' 3/4 כוס פירורי לחם או קמח מצה (75 גרם) 2 כפות שמן (30 מ"ל) 2 כפות מחוקות אבקת מרק בטעם […]
עוגת תפוחים עם מרנג קוקוס_מתכון של נורית יונה – מאסטר מתכונים
עוגת שוקולד עשירה_מתכון של נורית יונה – מאסטר מתכונים
מרק דלורית,דלעת ובטטה_מתכון של סוניה לוי – מאסטר מתכונים
גלילות בצק עלים במלית דג סלמון_מתכון של שלומית שחר – מאסטר מתכונים
מתכון מספר 237 קטגוריית גלילות (מלוח) קטגוריית דגים שחר שולמית – מידות אוניברסליות מצרכים… 4 יחידות של דג סלמון ללא עור (700 גרם) חופן כוסברה קצוצה 4 כפות שמן (60 מ"ל) 2 כפות רוטב צי'לי (30 מ"ל) 2 כפות סילאן (30 מ"ל) כף רוטב סויה (15 מ"ל) כפית מחוקה פפריקה מתוקה גרוסה כפית מחוקה פלפל […]
עוגת קפה פרווה ובחושה עם זיגוג_מתכון של שלומית שחר – מאסטר מתכונים
קטגוריית עוגות בחושות קטגוריית מאפינס שחר שולמית – מידות אוניברסליות מחממים תנור לחום של 160 מעלות תבנית נון סטיק קוטר 22 סנטימטר משומנת ומקומחת מצרכים… 5 ביצים גודל לאר'ג כוס סוכר דמררה (200 גרם או סוכר רגיל) סוכר וניל 3/4 כוס שמן (180 מ"ל) כוס מיץ תפוזים או מים (240 מ"ל) 1/4 כוס סירופ […]
עוגת שוקולד חלומית_מתכון של אסתי – מאסטר מתכונים
מצרכים בכוס 250 מיל : 1 כוס קמח 1 כוס סוכר + כף סוכר גדושה 1 כף קוקוס אופציונלי 2 כפות גדושות קקאו 1 אבקת אפיה 1 סוכר וניל 1 כוס שמן 125 מיל קרם קוקוס או שמנת מתוקה 4 ביצים מידה L אופן ההכנה : אל תוך קערה מערבבים בכף את החומרים היבשים : […]
עוגת קפה שחור☕️_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים
עוגה שאתן חייבות להכין גם קלה וגם נורא טעימה 6 ביצים כוס סוכר 2 שקיות וניל כפית ליקר קפה 2 כוסות קמח. שקית אבקת אפיה מעט תמצית רום כוס קפה(כף קפה, ומים פושרים.) חצי כוס שמן. לקצפת 2 מיכליות של קצפת מתוקה 4 כפות אינסטנט פודינג כף גדושה של אבקת קפה שחור. כף ממרח לוטוס(לא […]
קציצות דגים וניוקי חריפים_מתכון של רוז טעים במטבח אוחנה – מאסטר מתכונים
חומרים לקציצות: רבע קילו דג לוקוס חצי קילו דג בקלה רבע קילו דג דניס פפריקה מתוקה כפית אריסה חריפה כף ראש שום 3 כפות שמן 4 פרוסות לחם 2 כפות פירורי לחם 2 ביצים רבע כפית פלפל לבן כפית שטוחה מלח חופן כוסברה קצוצה כפית שטוחה כמון אופן ההכנה: לשטוף טוב את הדג לשים במי […]
כובנה מפאתלה💥_מתכון של נירה חופי – מאסטר מתכונים
מידה בכוס חד"פ קרה. מצרכים: 1 ק'ג קמח מנופה 2 כפות שמרים 1 כוס סוכר 200 גר מחמאה/חמאה 1 כף מלח כ 4 כוסות מים חמימים ההכנה: משמנים את סיר הגחנון והמכסה! נלוש בקערת המיקסר את כל המצרכים(מלבד מהמלח) כ 5 דק' ואז נוסיף את המלח. נלוש לבצק רך ונעים ומגובש. נתפיח כ שעה עד […]
עופות עם כרפס ושעועית צהובה_מתכון של שלומית שחר – מאסטר מתכונים
שחר שולמית – מידות אוניברסליות מצרכים… 10 יחידות של שוקיים 1/2 חבילה של כרפס עלים שקית של שעועית צהובה (800 גרם – אריזה מהמקפיא) 1/2 כוס שמן (120 מ"ל) כפית מחוקה מלח כפית מחוקה כורכום כפית מחוקה כמון כפית מחוקה פפריקה מתוקה כפית מחוקה פלפל שחור גרוס אופן ההכנה… מנקים את העופות ושוטפים אותם היטב […]
עוגת פאי גבינות_מתכון של אסתי – מאסטר מתכונים
בתבנית פאי בינונית 22 לבסיס: 3 כוסות קמח כוס ח"פ שקוף 3/4 כוס סוכר 1 ביצה + .כפית מיץ לימון 1 שקית אבקת אפיה 1 שקית סוכר וניל 1 כוס שמן למילוי: 250 גרם גבינה לבנה +500 גרם שמנת חמוצה 3/4 כוס סוכר 2 כפות מלאות פודינג וניל 3 בצים שלמות מעט גרידת לימון אופן […]
עוגת שיפון נסקפה _מתכון של אילנית גואברה – מאסטר מתכונים
6 ביצים 1 כוס סוכר שתי טיפות תמצית וניל 1/2 כוס שמן 1 חלב/מים פושרים 1/2 1 כוסות קמח 1/2 כוס נסקפה 1 אבקת אפייה 1/4 כפית אבקת סודה אופן ההכנה: שוברים ביצים בקערת המיקסר מוסיפים סוכר ותמצית וניל ומקציפים לקצף תפוח כ8 דקות. מנמיכים מיקסר מוסיפים שמן באיטיות. את כל היבשים מערבבים בקערה. מוסיפים […]
קהז'ה … מאכל הודי טעים._מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים
קל להכנה. כוס קמח לבן. 2 כפות שמן לערבב היטב עם הידיים להוסיף 1/3כוס מי ברז. וללוש(זהו) לפחות 10 דקות לבצק חלק. לכסות ולתת לבצק לנוח 20 דקות לחלק ל6 כדורים שווים. לרדד כל כדור למרוח על כל עלה בצק מרודד חמאה ומעט קמח ולהניח בשכבות את עלה הבצק השני. כך שיש לנו 6 דפי […]
עוגיות אוראו_מתכון של אסתי – מאסטר מתכונים
מצרכים לבצק שוקולד: 200 גרם נטורינה/חמאה רכה 3/4 כוס אבקת סוכר 1/2 כוס קקאו 1/4 3 כוסות קמח או לפי הצורך 1 ביצה 1/4 כוס חלב/מים קורט מלח למילוי : ממרח שוקולד לבן אופן הכנה: מניחים את כל המצרכים בקערה ואת הקמח מוסיפים בהדרגה לפי הצורך עד לקבלת בצק אחיד ולא דביק . מחלקים את […]