תפוחי אדמה מוקרמים_מתכון של דקלה אלהרר

לקבוצה שלי : 👩‍🍳 מאמי'ז קיטשן – בישולים והמלצות (דקלה אלהרר)

תפוחי אדמה מוקרמים — תפוחי אדמה רכים בציפוי גבינה צהובה ושמנת, אפויים לזהוב וקרמי. תוספת מנחמת ומפנקת. 🧀🥔

🛒 מצרכים (לתבנית 20×30)

6–8 תפוחי אדמה בינוניים
200–250 גרם גבינה צהובה מגוררת
1 מיכל שמנת לבישול (250 מ"ל)
1 כוס מים רותחים
1 כף אבקת מרק בטעם פטריות
מעט חמאה לשימון נייר האפייה

👩‍🍳 אופן ההכנה

1. מחממים תנור ל-200 מעלות (טורבו).
2. משמנים תבנית במעט חמאה.
3. חוצים את תפוחי האדמה לאורך ומניחים בתבנית כשהחלק החתוך כלפי מעלה.
4. יוצרים חריצים בכל תפוח אדמה בעזרת סכין ומפזרים מעל את הגבינה הצהובה.
5. יוצקים מעל את השמנת לבישול.
6. ממיסים את אבקת המרק בכוס מים רותחים ויוצקים לתבנית.
7. מכסים בנייר כסף ואופים כשעה.
8. מסירים את נייר הכסף, בודקים שתפוחי האדמה רכים, ומחזירים לתנור לעוד כ-15 דקות עד להזהבה יפה.

💛 בתיאבון — מהמטבח של דקלה אלהרר