לחמניות עננים כשרות לפסח_מתכון של ירדנה ג'נאח – מאסטר מתכונים
לבבות ארטישוק במילוי בשר ברוטב סלרי ואפונה ירוקה_מתכון של תהילה גיל – מאסטר מתכונים
ארטישוק במילוי בשר…לכבוד פסח !! 🍋🍅🧅🥔🌶🌽🍅 ….מומלץ כמנה ראשונה או עיקרית לצד אורז לבן !!! מתכון: ראשית מומלץ להכין את הרוטב בסיר סוטאז". מעט שמן 1 בצל קצוץ דק עלי סלרי קצוצים דק 4 שיני שום מיץ מחצי לימון מלח פלפל שחור כורכום א. מרק עוף 2 כוסות אפונה ירוקה מים עד לכיסוי חומרים למילוי: […]
בורקס תפוחי אדמה כשר לפסח_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים
לארוחת צוהריים , לפיקניק, וכתוספת לכל ארוחה. מצות רטובות. 4-5 תפוחי אדמה מבושלים ומעוכים לפירה2 ביצים מעט מלח פלפל שחור. לשטח את המצה להניח כף וחצי מהפירה לגלגל לטבול בביצה ולטגן
מרנג קשיו 🔥 חדש 🔥 חדש 🔥_מתכון של שף אריה רוזנשטוק – מאסטר מתכונים
להצטרפות לקבוצה שלי לחצו כאן : אוכל של אריה באהבה 🙏🙏🙏💖💖💖 טלפון להזמנות : 054-744-6518 חג שמח חברים יקרים שלי 🙏🙏❤️❤️ 3 חלבונים L 4 כוסות קשיו טחון דק כוס סוכר כפית קינמון קורט מלח אופן הכנה: מקציפים חלבון עם מלח למשך 2 דקות. מוסיפים בהדרגה את הסוכר למשך 10 דקות. עד קבלת קצף תפוח ומבריק. […]
אצבעות קוקוס בציפוי שוקולד_מתכון של אסתי – מאסטר מתכונים
מצרכים לבסיס : 2 שוקולד מריר- להמיס במקרוגל ולערבב היטב להוסיף 2 כפות חמאת בוטנים מתוקה אם חסר מתיקות להוסיף כמה כפות דבש מערבבים היטב ומוסיפים : 3 כוסות קרונפלקס גרוס מעט לשטח את הכל בתבנית ולהדק היטב . מקפיאים לפחות שעה ! למילוי הקוקוס: 250 מיל קרם קוקוס עם 3/4 כוס סוכר מחממים את […]
פסטל במילוי בשר בקר🔥 מיוחד לפסח ❤️_מתכון של שף אריה רוזנשטוק – מאסטר מתכונים
4 תפו"א אדומים גדולים מבושלים ומקולפים. מועכים אותם לפירה רק עם מועך או טוחנים במטחנת בשר. מקררים לפחות שעה. מוסיפים כף מרק עוף חצי כפית פלפל לבן חצי כפית כורכום. אני בחרתי למלא עם פרגיות אפשר גם עם בשר או ירקות לפי בחירתכם. למילוי בשר: 400 גרם בשר טחון בצל אחד קצוץ. לטגן את הבצל […]
מתכון כתוב + סרטון להכנת קוסקוס ומפרום – כשר לפסח ובכלל_מתכון של ירדנה ג'נאח – מאסטר מתכונים
עוגת שוקולד כשרה לפסח_מתכון של ירדנה ג'נאח – מאסטר מתכונים
עוגת תבלינים לפסח מבושלת על הגז👩👩_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים
אני לא שותה לעולם קפה ללא זנגוויל,פתאום התחשק לי להכין עוגת תבלינים בחושה שהטעם הדומיננטי זה הזנגוויל והטעם יאמיייי שלא נדבר על הריח בבית. 2 ביצים בלבד. כוס אבקת סוכר או סוכר רגיל. שקית אבקת אפיה. כוס שקדים טחונים דק. כוס אגוזים טחונים כוס קורנפלור כוס שמן. כוס חלב או מיץ תפוזים כוס כן כוס […]
מופלטה נדירה _מתכון של אסתי – מאסטר מתכונים
מצרכים : 1 קילו קמח 1 כף שטוחה שמרים 1 כף שטוחה מלח 2 כפות סוכר 1/4 רבע כוס שמן 1 ביצה מים- 3 עד 3.5 כוסות אופן ההכנה : בקערה שמים קמח סוכר שמרים ומלח ומערבבים בכף את הכל מוסיפים ביצה ושמן ואת המים בהדרגה לפי הצורך . ללוש לבצק אחיד . לתת […]
סהרוני שקדים מצופים אבקת סוכר 🔥🔥🔥_מתכון של שף אריה רוזנשטוק – מאסטר מתכונים
להצטרפות לקבוצה שלי לחצו כאן : אוכל של אריה באהבה 🙏🙏🙏💖💖💖 טלפון להזמנות : 054-744-6518 לבצק: 500 גרם קמח חבילה מחמאה כף אבקת סוכר 1 סוכר וניל רבע כוס מיי ורדים חצי כוס מים למלית: 3 כוסות קמח שקדים חצי כוס אבקת סוכר גרדת לימון מלימון אחד כף מחמאה. תמצית שקדים מעט מיי ורדים לגיבוש התערובת […]
עוגת שוקו קוקוס בחושה ומהירה_מתכון של שלומית שחר – מאסטר מתכונים
קטגוריית עוגות בחושות קטגוריית מאפינס (מתוק) קטגוריית פסח הערה – ניתן להכין מהמסה מאפינס במקום עוגה שחר שולמית – מידות אוניברסליות תבנית אורך 30/14 סנטימטר משומנת ומקומחת או 2 תבניות חד פעמיות מאורכות משומנות היטב מחממים תנור לחום של 160 מעלות מצרכים… 5 ביצים גודל לארג' ½1 כוסות סוכר (300 גרם) סוכר וניל 1/2 כוס […]
מתכון כתוב + סרטון המחשה להכנת לחם/לחמניות ופוקצ'ות כשל"פ_מתכון של ירדנה ג'נאח – מאסטר מתכונים
לימון כבוש_מתכון של שלומית שחר – מאסטר מתכונים
קטגוריית חמוצים שחר שולמית מצרכים… צנצנות זכוכית בגודל שרצוי לכם לימונים בשרניים עם קליפה עבה אריסה רגילה או חריפה – אופציונלי מלח גס – עבה שמן אופן ההכנה… מעקרים את הצנצנות עם מים רותחים ומייבשים אותן היטב שוטפים היטב את הלימונים ומייבשים אותם חותכים את הלימונים לפרוסות בעובי של 1/2 סנטימטר מניחים בקערה מלח […]
מתכון כתוב + סרטון המחשה להכנת עוגת גבינה בחושה לפסח_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים
חבילה של עוגיות יין לפסח(כ20) 50 גרם חמאה.(העל כוס חד פעמי שתיה קרה) 500 גרם גבינה לבנה 9%. כוס סוכר. גביע גבינת נפוליאון בטעם טבעי או כל גבינת שמנת. 3 ביצים שקית סוכר וניל. לציפוי: 2 גביעים גדולים שמנת חמוצה חצי כוס סוכר. לטחון את הביסקוויטים להוסיף את החמאה לערבב יחד לתחתית העוגה הגובהה של […]
פחזניות כשרות לפסח_מתכון של אסתי – מאסטר מתכונים
מצרכים בכוס חד פעמי קר 1 כוס מים 1/4 רבע כוס שמן קמצוץ מלח 1 סוכר וניל להרתיח בסיר את המים השמן מלח והוניל . לכבות את האש ולהוסיף כוס אחת של קמח מצה דק ולערבב היטב . להשאיר לקירור בצד חצי שעה עד שעה לקירור מוחלט ! אחרי שהבצק התקרר לחלוטין להוסיף : […]
קיגל מצות כשר לפסח_מתכון של שלומית שחר – מאסטר מתכונים👇👇
להפסקה מתוקה קטגוריית פסח קטגוריית פשטידות אפויות קטגוריות תוספות שחר שולמית – מידות אוניברסליות 2 תבניות חד פעמיות אובליות 26/12 סנטימטר משומנות היטב (או 2 תבניות מאורכות חד פעמיות משומנות היטב) מצרכים… 1/3 כוס אוכמניות יבשות (45 גרם) 1/3 כוס מיץ תפוזים (80 מ"ל) כפית מחוקה קינמון 150 גרם חמאה (או מחמאה) 10 מצות […]
משמש ממולא במרציפן עם שוקולד_מתכון של תכלת אזולאי ( המטבח של תכלת ) – מאסטר מתכונים
המטבח של תכלת – סדנאות לעוגות מרוקאיות,בישול ואפיה… טלפון : 0505878487 למרציפן : 4 כוסות שקד טחון כוס וחצי סוכר חצי כוס מים טיפת ווניל טיפת ת.שקדים גרידת לימון להמיס את הסוכר עם המים גרידת לימון ווניל על אש קטנה, למשך 15 דקות להוסיף את השקד, לכבות את האש לערבב הייטב כשהוא מתקרר להוסיף את […]
עוגיות קוקיס כשר לפסח_מתכון של תכלת אזולאי ( המטבח של תכלת ) – מאסטר מתכונים
המטבח של תכלת – סדנאות לעוגות מרוקאיות,בישול ואפיה… טלפון : 0505878487 חומרים שלושת רבעי כוס סוכר חום חבילת חמאה קטנה (100 גרם) חלמון אחד של ביצה רבע כפית מלח כפית אבקת סודה לשתיה כוס קמח ללא גלוטן 100 גרם שוקולד מריר קצוץ הכנה: מערבבים במיקסר עם וו גיטרה חמאה רכה וסוכר חום לאחידות. מוסיפים חלמון, […]
פאי תפוחים וצימוקים_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכוני
לבצק: 50 גרם חמאה כוס אבקת סוכר. ביצה 2 כוסות קמח והפעם השתמשתי בקמח תופח. למילוי: 3 תפוחים חתוכים לקוביות. חופן צימוקים שחורים כף סוכר חום כפית קינמון 25 גרם חמאה מעט רום. ללוש את הבצק עד שמתאחד לבצק רך ונעים להכניס למקרר לרבע שעה. את התפוחים לבשל עם חומרי המילוי 10 דקות עד מעט […]
עוגת תפוחים כשרה לפסח_מתכון של אסתי – מאסטר מתכונים
בכוס חד.פעמי ש.חמה 3 ביצים L 1 כוס סוכר 1/4 כוס סוכר חום (לא חובה) 1 כוס שמן 4 תפוחים חתוכים לקוביות כפית קינמון שקית אבקת אפיה שקית סוכר וניל 1 ורבע כוסות קמח מצה דק לעוגות חצי כוס אגוזי מלך או שקדים טחונים דק ההכנה: לערבב בכף את כל המצרכים ולצקת בשתי תבניות אינגליש […]
עוגת מייפל בחושה לפסח_מתכון של אסתי – מאסטר מתכונים
מידה בכוס 250 מיל/כוס ח.פעמי חם 4 ביצים L כוס וחצי סוכר 1כוס שמן 1כוס ריצ /מיץ תפוזים 2 כוסות קמח מצה דק 1 כוס קוקוס 1 שקית אבקת אפייה 1 שקית סוכר וניל אופן הכנה.. מחממים תנור ל-180 מעלות. בקערה טורפים ביצים, סוכר, שמן, ומיץ תפוזים/ריצ לתערובת אחידה. מוסיפים קמח מצה ואבקת […]
עוגת גבינה קרה לפסח_מתכון של אסתי – מאסטר מתכונים
מקציפים : 2 שמנת מתוקה 4 כפות פודינג וניל 2 כפות סוכר אחרי ההקצפה מוסיפים מיכל 1 של גבינה לבנה 250 מיל בתנועות עטיפה ההרכבה: טובלים במעט חלב עוגיות מרובעות לפסח ומסדרים בצורה אחידה על גבי תבנית (אפשר גם באינגליש ארוכה ) מעל מורחים שליש מהקצפת והגבינה מסדרים עוד שכבת בסקויטים ומורחים שליש נוסף […]
עוגת שוקולד בחושה לפסח_מתכון של אסתי – מאסטר מתכונים
להשתמש בכוס מידה 250 מיל מצרכים: 4 בצים שלמות 1 כוס שמן חצי מיכל שמנת מתוקה או חצי מיכל קצפת צמחית כוס ורבע סוכר 2 כפות קקאו 1 כוס קמח מצה דק רגיל !! 1 אפקת אפיה כשר לפסח 1 סוכר וניל מערבבים בכף את החומרים הרטובים מוסיפים את המצרכים היבשים ומערבבים היטב אופים […]
מאפינס / עוגת גזר כשר לפסח_מתכון של אסתי – מאסטר מתכונים
מצרכים: בכוס חד.פעמי ש.חמה 3 ביצים L 1 כוס סוכר 1 כוס שמן 2 כוסות גזר מגורד גס 1 כפית קינמון שקית אבקת אפיה שקית סוכר וניל 1 וחצי כוסות קמח מצה דק לעוגות חצי כוס אגוזי מלך או שקדים טחונים דק ההכנה: לערבב בכף את כל המצרכים .אין צורך במיקסר !! למלא שלוש רבעי […]
עוגת קרמבו לבן לפסח קלילה וטעימה_מתכון של אסתי – מאסטר מתכונים
להקציף 4 חלבונים חצי כוס סוכר להוסיף בהדרגה 1 סוכר וניל בקערה נפרדת לערבב בכף 4 חלמונים 1 כף גדושה קרונפלור 2 כפות גדושות קמח תפוחי אדמה כף קוקוס (לא חובה למי שלא אוהב ) מעט גרידת לימון לערבב היטב את החלמונים עם הקמחים .ולהוסיף בהדרגה מקצף החלבונים . לשמן תבנית בינונית ולצקת את […]
עוגיות בעבע עיראקיות_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים
500 גרם קמח. 100 גרם מחמאה 2 כפות סוכר. מעט תבלין חוואג' לאפיה(לא חובה) 2 שקיות סוכר וניל כפית שמרים יבשים כוס וחצי מים פושרים. למילוי:תמרים בוואקום או ממרח תמרים מוכן. כפית קינמון. לציפוי חלמון עם מעט מים. שומשום. להכניס את כל החומרים לקערה ללוש לפחות 10 דקות עד שהבצק נעשה רך ונעים. להשאיר להתפחה […]
חיתוכיות פאי פקאן_מתכון של ירדנה ג'נאח – מאסטר מתכונים
עוגת שקדים,קוקוס ותפוזים, בסירופ שקדים_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים
4 ביצים כוס סוכר. כוס שקדים טחונים לא דק כוס ורבע קמח. תמצית רום. שקית א. אפייה כוס קוקוס כוס מיץ תפוזים סחוט. 3/4כוס שמן. לסירופ: כוס סוכר כוס מים תמצית שקדים. להקציף ביצים ללא הפרדה להוסיף סוכר עד שהקצף תפוח ולבן, להוסיף שאר החומרים ולהנמיך את מהירות המיקסר. לשמן תבנית מס22. לאפות בחום 170 […]
עוגת מייפל אגוזים וקוקוס_מתכון של אסתי – מאסטר מתכונים
מידה בכוס ח.פעמי חם 3 בצים L 1 כוס סוכר 1 כוס קרם קוקוס או שמנת מתוקה 1/2 חצי כוס שמן 2 שקיות סוכר וניל 1 שקיות אבקת אפיה 1 כוס קוקוס 1/2 1 כוסות קמח 3 כפות סירופ מייפל לזיגוג אחרי האפיה שליש כוס מייפל או סילאן מדולל עם 2 כפות מים רתוחים […]
עוגת בסקויטים וגבינה_מתכון של אסתי – מאסטר מתכונים
מצרכים לקצפת : 500 מיל שמנת מתוקה 4 כפות פודינג וניל 2 כפות סוכר מקציפים היטב את כל מצרכי הקצפת עד לקבלת קצפת יציבה ומוסיפים לקצפת חצי כוס חלב(כוס ש.קרה) 2 מיכלים של גבינה לבנה 500 גרם מעורבבים עם 4 כפות סוכר ומערבבים בתנועות קיפול את החלב והגבינה אל תוך הקצפת עד לאיחוד . […]
עוגה חגיגית לפסח…עשירה וטעימה עם אגוזים שוקולד ,קוקוס במילוי קרם שוקולד_מתכון של תהילה גיל – מאסטר מתכונים
חומרים לטורט: כוס אוניברסלית 6 ביצים XL 1 כוס סוכר 3 כפות שמן 1/2 כוס אגוזים טחונים 1/2 כוס קוקוס 1 כוס קמח מצה דק 50 גר שוקולד מגורד 1 וניל 1 א. אפייה חומרים לקרם למילוי: 2 שמנת להקצפה 100 גר 'שוקולד (להמיס עם 1/4 כוס חלב) 1 אינסטנט פודינג וניל 1 1/4 כוס […]
קרפים כשר לפסח בשני צבעים_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים
לכמות של 8 4 ביצים 2 כוסות קורנפלור כף וחצי סוכר. 2 כפיות תמצית וניל 2 כוסות חלב. כף שמן חמאה למריחה במחבת. מילוי: שוקולד נוטלה לקרפ הבהיר שוקולד לבן לקרפ השוקו. או ממרח חלווה. לערבב א כל החומרים היטב שלא יהיו גושים לחלק את הבלילה ל2 קערות להוסיף לאחת הקערות כף קקאו לשמן מחבת […]
ריבת חצילים ננסי_מתכון של אסתי – מאסטר מתכונים
*20 חצילונים קטנים לחרוץ 4 חריצים בכל חצילון בעזרת שיפוד.. לשים בסיר ולכסות את החצילונים במים ולשלוק כ 15 דקות . *לסנן מהמים *לשים בסיר נקי 4 כוסות סוכר (כוס חד פ.חם) 2 כוסות מים 2 שקיות סוכר וניל מקל קינמון (אופציונלי ) להרתיח את מרכיבי הסירופ כ 5 דקות ולהוסיף את החצילונים החצי […]
ריבת קליפת אשכולית אדומה_מתכון של אסתי – מאסטר מתכונים
מצרכים לריבה : 3 אשכוליות אדומות 3 כוסות סוכר 2 כוסות מים 1/4 רבע כפית מיץ לימון 1/4 כפית קינמון טחון אופן הכנת הריבה : *הכנת הריבה מתחילה יום קודם שוטפים את האשכוליות ומנגבים היטב . *בעזרת מגרדת מגרדים לאשכוליות מעט את הקליפה מקלפים את הקליפה בעזרת סכין . *מכניסים את קליפות האשכולית לתוך […]
ריבת סלק_מתכון של אסתי – מאסטר מתכונים
מצרכים : 3 סלקים בינוניים מקולפים חתוכים לחצי מבושלים כ 15 דקות במים *לסנן מהמים ולחתוך לקוביות בינוניות *לשים בסיר 3 כוסות סוכר 1 וחצי כוס מים 2 שקיות סוכר וניל מקל קינמון (אופציונלי ) להרתיח את כל המצרכים של הדבש כ 5 דקות ולהוסיף את קוביות הסלקים החצי מבושלות * להוריד לאש בינונית […]
עוגיות שיבולת שועל בריאות נדירות 🍪🍪🍪_מתכון של אסתי – מאסטר מתכונים
מידה בכוס חד פ.חם 1.5 כוס קוואקר (גרוס גס) שליש עד חצי כוס סילאן חצי כוס שוקוציפס שקית סוכר וניל כפית א.אפיה רבע כפית ס.לשתיה רבע כוס אגוזים קצוצים או רבע כוס קוקוס למי שאוהב(לא חייב) 1 ביצה L כפית קקאו (אופציונלי) רבע כוס טחינה אופן ההכנה: לערבב את כל המצרכים ואת הטחינה להוסיף בסוף […]
ממתק קוקוס לפסח_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים
2 כוסות קוקוס(חד פעמי שתיה חמה) פחית קרם חלב(חלב מרוכז). לציפוי: מעט צבע מאכל (אני שמתי ממש מעט ). כוס קוקוס
עוגת חצי טורט במילוי קרם וג'לי_מתכון של תהילה גיל – מאסטר מתכונים
🍒🍓🍍🥭🍎 עוגת 3 שכבות באווירת האביב..ניתן להוסיף תותים… מתכון לטורט: כוס אוניברסלית 3 ביצים L 1/2כוס סוכר 1 וניל 1 כף שמן 1.4 כוס קמח תופח (אחד ורבע ) חומרים לקרם וניל: 1 שמנת להקצפה 2 כפות סוכר 1/2 כוס חלב 2 כפות גבינה 9% 2 כפות גדושות פודינג וניל אופן ההכנה: להקציף את השמנת, […]
עוגת שוקולד קוקוס ושקדים_מתכון של שלומית שחר – מאסטר מתכונים
קטגוריית עוגות בחושות קטגוריית מאפינס (מתוק) קטגוריית פסח שחר שולמית – מידות אוניברסליות הערה – ניתן להכין מהמסה מאפינס במקום עוגה מחממים תנור ל160 מעלות תבנית נון סטיק קוטר 23 סנטימטר משומנת ומקומחת מצרכים… 3 ביצים גודל לארג' ½1 כוסות סוכר (300 גרם) 2 סוכר וניל 3/4 כוס שמן (180 מ"ל) ½1 כוסות מיץ תפוזים […]
מאפינס שכבות מייפל ואגוזים_מתכון של יפה וקס ברקו – מאסטר מתכונים
כוס מידה אוניברסלית בקערה מערבבים 2 ביצים 2 כפות סוכר חום חצי כוס שמן 3/4 כוס מים 5 כפות סירופ מייפל 2 כוסות קמח תופח לערבב הכל לבלילה מסדרים סלסלות נייר בתבנית שקעים בכף מידה שמים בכל סלסלה מהבלילה מפזרים אגוזים קצוצים ומעל כפית סירופ מייפל ושוב שמים מהלילה בכל סלסלה מנערים קלות את התבנית […]
עוגת ביסקוויטים ואוכמניות_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים
שרוול ביסקוויטים לוטוס. 250 מ"יל שמנת מתוקה או גלידן. 2 כפות אינסטנט פודינג. 2 כפות אבקת סוכר. חפיסה קטנה של אוכמניות. 100 גרם שוקולד אגוזי פאקן קצוצים שמנת מתוקה. לטבול ביסקוויטים בחלב ולסדר בתבנית. לבשל את האוכמניות עם 2 כפות סוכר עד הסמכה ולהשאיר לקישוט מספר אוכמניות. לצקת את רוטב האוכמניות מעל הביסקוויטים. להקציף את […]
מאספן_מתכון של ירדנה ג'נאח – מאסטר מתכונים
מאספן וכל מילה מיותרת 🔥 מתכון של אריה רוזנשטוק לתחתית: חצי כוס מים חצי כוס שמן 1 ביצה 3 כוסות קמח למלית: 3 ביצים 3 כוסות שקדים מולבנים 1 כוס סוכר גרדת לימון מלימון אחד 1 סוכר וניל אופן הכנה: מעבדים את חומרי התחתית עוטפים בניילון למנוחה חצי שעה. למלית. טוחנים את השקדים פעם אחת. […]
מגולגלות מבצק פריך_מתכון של נורית יונה – מאסטר מתכונים
מצרכים: קג קמח שתי שקיות סוכר וניל שקית אבקת אפייה כוס מיץ תפוזים סחוט טרי 2 חבילות נטורינה/ מחמאה גרידת תפוז/לימון. קורט מלח. מליות: ממרח תמרים ואגוזים/ ממרח קרם עוגיות/ לוקום/ריבה עם קוקוס/שוקולד/ממרח קרמל אופן ההכנה: 1. במיקסר : להכניס את החומרים לפי הסדר וללוש במיקסר עד לאיחוד. 2. לחלק ל 6 כדורים. כל […]
סהרוני פריך במילוי אגוזי מלך_מתכון של תכלת אזולאי ( המטבח של תכלת ) – מאסטר מתכונים
המטבח של תכלת – סדנאות לעוגות מרוקאיות,בישול ואפיה… טלפון : 0505878487
לחמניות מקמח מלא_מתכון של אסתי – מאסטר מתכונים
מצרכים לעיסת השמרים בכוס לשים 2 כפות שמרים יבשים כפית סוכר חצי כוס מי ברז לערבב ולתת לעיסה לתסוס כמה דקות .. בקערה גדולה : 7 כוסות קמח חיטה מלאה 2 כוסות קמח לבן או כוסמין לבן 1 כף מלח 3 כפות סוכר חצי כוס שמן מים לפי הצורך 3 עד 4 כוסות אופן […]
לעסיד_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים
חצי כוס סולת(הכל לפני הבישול עדיין) כוס קמח 2 כוסות מים קרים כפית מלח לערבב שלא יהיו גושים לבשל עד שמתגבש ונהיה לחתיכה אחת רכה.(יצרתי כדורים במקום גוש) לזום: 2 אשל שמנת 2 כוסות חלב חצי כוס קמח. כפית מלח חצי לימון סחוט כפית סחוג לערבב לפני הבישול להניח על הגז לערבב כל הזמן עד […]
עוגיות בראוניז כשר לפסח _מתכון של תכלת אזולאי ( המטבח של תכלת ) – מאסטר מתכונים
המטבח של תכלת – סדנאות לעוגות מרוקאיות,בישול ואפיה… טלפון : 0505878487 200 גרם שוקולד מריר 180 מל' שמן 300 גר סוכר 4 ביצים 200 גר אבקת שקדים 50 גרם קמח כשר לפסח קורט מלח מעלים על בן מארי את השוקולד ברגע שהוא נמס לחלוטין מוסיפים את השמן, מערבבים דקה ומוסיפים את הסוכר ומעבירים מהאש. ברגע […]