לזנית גבינות טעימה בטרוף_מתכון של אסתי – מאסטר מתכונים

  מצרכים ואופן הכנה לרוטב אדום : מטגנים ומזהיבים 1 בצל קצוץ 1 כף שמן מוסיפים קופסת פטריות חתוכות ונותנים גם לפטריות טיגון קל. מוסיפים לבצל ולפטריות 3 עגבניות חתוכות לקוביות ולטגן ולצרוב עד להתרככות העגבניות. לאחר מכן מוסיפים 2 כפות רסק עגבניות מתבלים לפי טעמכם מעט מלח מעט סוכר מעט פלפל שחור גרוס תבלין […]

פאי עוגת גבינה קרה וקרמבל_מתכון של אסתי – מאסטר מתכונים

מצרכים : בתבנית פאי 26-28 לבסיס: 3 כוסות קמח כוס ח"פ שקוף 3/4 כוס סוכר 1 ביצה 1 שקית אבקת אפיה 1 שקית סוכר וניל 1 כוס שמן גרידת לימון אופציונלי אופן ההכנה : בקערה מכניסים את כל מרכיבי הבסיס ומערבבים היטב בעזרת מזלג עד לקבלת בצק פירורים לוקחים כוס אחת מפירורי הבצק ומפזרים בתבנית […]

עוגת גבינה פירורים אפויה חלומית_מתכון של אסתי – מאסטר מתכונים

מצרכים לתבנית קטנה 22' לבסיס: 3 כוסות קמח כוס ח"פ שקוף 3/4 כוס סוכר 1 ביצה 1 שקית אבקת אפיה 1 שקית סוכר וניל 1 כוס שמן למילוי: 3 גבינה לבנה רגילה 3/4 כוס סוכר 2 כפות מלאות פודינג וניל 3 בצים שלמות מעט גרידת לימון אופן ההכנה: בקערה מכניסים את כל מרכיבי הבסיס ומערבבים […]

קיש ברוקולי נדיר 🥬_מתכון של אסתי – מאסטר מתכונים

מצרכים ואופן הכנה לבסיס : לוקחים ריבוע בצק עלים מקמחים ומרדדים אותו מעט מרפדים את הבצק שרידדנו בתוך תבנית של פאי גם בדפנות ! לדקור במזלג את הבצק ולאפות בחום 180 מעלות אפיה חלקית.. להזהבה קלה.בערך 15 דקות . בנתיים מכינים מילוי: 2 גבעולי בצל ירוק חתוך 2 קישואים חתוכים לקוביות כוס פטריות חתוכות מטגנים […]

עוגת גבינה קלאסית_מתכון של אסתי – מאסטר מתכונים

  מצרכים : 5 חלבונים L 1 כוס סוכר ח.פ.חם להקציף היטב ולהוסיף סוכר בהדרגה לקצף רך ולא נוקשה ! בקערה נפרדת לערבב בכף 5 חלמונים מעט קליפת לימון 5 כפות קורנפלור 4 כפות פודינג וניל 750 גבינה לבנה 400 מיל שמנת חמוצה רגילה מוסיפים את קציפת החלבונים לתוך קערת הגבינות בתנועות קיפול בשלוש פעמים […]

פרחי קדאיף_מתכון של אסתי – מאסטר מתכונים

  מצרכים לבסיס: 50 גרם חמאה או נטורינה 100 גרם שערות קדאיף אופן ההכנה: מניחים חמאה בקערה וממיסים במיקרוגל. מערבבים את שערות הקדאיף עם החמאה ומפרידים אותן בעזרת האצבעות. מניחים מעט מהשערות בתוך תבנית שקעים רינגים (אפשר גם של מפנאס) אופים בתנור שחומם מראש ל 170 מעלות כ- 15 דקות (או עד להזהבה קלה ) […]

קישואים ממולאים באורז ברוטב לימון_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים

5-6 קישואים בינוניים מנוקים. כוס וחצי אורז(אפשר עגול, הכנתי אורז בסמטי). למילוי: חצי צרור כוסברה קצוץ. חצי צרור פטרוזיליה קצוצה כמה עלי נענע קצוצים דק. בצל מגורד דק. כפית מלח כפית פלפל שחור. כף פפריקה מתוקה בשמן. חצי כף כמון. חצי כף כורכום כף שמן זית מיץ לימון מחצי לימון סחוט. לרוטב: 3 גבעולי סלרי […]

גריסיני /כעכים מלוחים _מתכון של אסתי – מאסטר מתכונים

מצרכים : 3 כוסות קמח כוסמין מלא 2 כוסות קמח כוסמין לבן 3/4 כוס שומשום 1 כף שטוחה מלח 1/2 כוס שמן זית 1/2 כוס קרם קוקוס או 1/2 כוס שמן נוספת) 3/4 עד כוס מי סודה גזוז לפי הצורך לציפוי: ביצה שומשום אופן ההכנה: בקערה מוסיפים את כל המרכיבים ומוסיפים סודה לפי הצורך עד […]

מוקפץ פרגית בטמפורה ברוטב צ'ילי מתוק סויה ושום 🔥_מתכון של שף אריה רוזנשטוק – מאסטר מתכונים

להצטרפות לקבוצה שלי לחצו כאן : אוכל של אריה באהבה 🙏🙏🙏💖💖💖 טלפון להזמנות : 054-744-6518 חצי קילו פרגית חתוכים לרצועות. 2 גזרים מקולפים חתוכים לרצועות פלפל גמבה אדום בצל יבש בצל ירוק פטריות חצי כוס צ'ילי מתוק שליש כוס סויה 5 שיני שום קצוצים טמפורה: כוס קמח 1 ביצה חצי כפית סודה לשתייה חצי כפית אבקת […]

עוגת כנאפה גבינה 🔥🔥_מתכון של שף אריה רוזנשטוק – מאסטר מתכונים

להצטרפות לקבוצה שלי לחצו כאן : אוכל של אריה באהבה 🙏🙏🙏💖💖💖 טלפון להזמנות : 054-744-6518 ממיסים 200 גרם חמאה על אש נמוכה מאוד. נתחיל עם הסירופ: 2 כוסות סוכר כוס מים חצי לימון סחוט בסיר על האש רתיחה רבע שעה. למלית גבינה: ליטר חלב חצי כוס קורנפלור חצי כוס סולת גביע גבינת שמנת 50 גרם חמאה […]

פקעות תפוז_מתכון של תכלת אזולאי ( המטבח של תכלת ) – מאסטר מתכונים

המטבח של תכלת – סדנאות לעוגות מרוקאיות,בישול ואפיה… טלפון : 0505878487 2 ביצים לארג' חצי כוס שמן חצי כוס מיץ תפוזים שקית סוכר וניל שקית אבקת אפיה כוס סוכר 2 כוסות קוקוס 2 כוסות קמח (עד שיוצא בצק רך ומעט דביק) לערבב הכל ביחד להכניס למקרר למשך שעה להוציא להכין כדורים במשקל 20 גר' לטבול […]

מתכון כתוב + סרטון להכנת יויו חגיגי_מתכון של תכלת אזולאי ( המטבח של תכלת ) – מאסטר מתכונים

המטבח של תכלת – סדנאות לעוגות מרוקאיות,בישול ואפיה… טלפון : 0505878487 להכין בצק: 5 ביצים לארג' כוס שמן – כוס אוניבסלית 180cc כוס סוכר -כנל שקית אבקת אפיה כף גדושה גרידת תפוז דקה מאוד שקית סוכר וניל חצי כוס מים פושרים. להקציף הכל במיקסר, ולהתחיל להוסיף קמח לאט לאט ועד 4.5 כוסות בלבד אולי פחות. […]

גליליות שקדים במילוי טופי קרמל_מתכון של תכלת אזולאי ( המטבח של תכלת ) – מאסטר מתכונים

המטבח של תכלת – סדנאות לעוגות מרוקאיות,בישול ואפיה… טלפון : 0505878487 חצי קילו שקד טבעי עם הקליפה. לשטוף היטב קלות בתנור 170 מעלות 20-25 דקות. לקרר היטב לטחון טחינה גסה ראשונה. לשמור בצד כוס אחת. טחינה שניה להוסיף 2 כוסות סוכר שקית אבקת אפיה שקית סוכר ווניל לטחון ביחד הכל. להוסיף 2-3 ביצים מדיום וללוש […]

תפוחי אדמה במילוי בשר כבש_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים

(מעין מפרום אבל לא שלא יתנפלו עלי הטריפולטאים😁): 2 תפוחי אדמה חתוכים לפרוסות עגולות ודקות. עגבניות פרוסות בצל פרוס לעיגולים 2 גבעולי סלרי עם העלים קצוץ לרוטב: רסק עגבניות 3 כוסות מים כף פפריקה כף כמון כפית וחצי מלח כפית פלפל שחור כף כורכום. למילוי הבשר 500 גרם בשר כבש צרור פטרוזיליה קצוצה צרור כוסברה […]

קהאי עיראקי_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים

  חצי קילו קמח. כף סוכר שקית אבקת אפיה. רבע כפית מלח חצי כוס שמן. כוס עד כוס וחצי מים ללוש היטב עד לבצק אחיד וחלק לפרוס ל13- 14 כדורים לרדד למרוח בחמאה לקפל מימין ולמרוח שוב חמאה לקפל שמאל ולמרוח ולקפל לכמה קעפולים עד שנוצר רבוע. להניח בתבנית מכוסה הניילון נצמד להכניס למקרר ל3 […]

עוגת גבינה ושוקולדים_מתכון של שלומית שחר – מאסטר מתכונים

קטגוריית עוגות גבינה קטגוריית עוגות בחושות שחר שולמית – מידות אוניברסליות תבנית סיליקון קוטר 25 סנטימטר 2 חלקים – משומנת ומקומחת או תבנית חד פעמית בינונית עגולה משומנת היטב מדליקים תנור לחום של 150 מעלות מצרכים… 6 ביצים גודל לארג' כוס סוכר (200 גרם) סוכר וניל 250 מ"ל שמנת מתוקה 125 גרם שוקולד לבן 750 […]

עוגת גבינה בחושה ❤️_מתכון של ירדנה ג'נאח – מאסטר מתכונים

רינג 20 לטחון חצי שרוול ביסקויטים ולהמיס 50 גרם חמאה לערבב ולהדק היטב לתחתית ❤️ להקציף 4 ביצים יחד עם כוס סוכר לעצור מיקסר ולהוסיף 500 גבינה לבנה 1 גביע שמנת נפוליון 2 גביעי שמנת חמוצה 3 כפות קורנפלור 3 כפות אינסטנט פודינג וניל 200 מעלות ל10 ד ולהוריד ל160 כשעה וחצי ניתן לפתוח תנור […]

חצילים במילוי פלאפל וטחינה_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים

מה יותר כייף מלהניס הכל לפיתה חמה ועוד ביום שישי🤗😌 לפלאפל: 500 גרם חומוס מושרה לילה. כף סודה. כף מלח צרור כוסברה צרור פטרוזליה כפית כמון בצל יבש מעט פלפל שחור לטחון הכל לעיסה לערבב . 2 חצילים בינונים פרוסים לאורך דק דק דק מעט מלח. להניח מעט מהעיסה לגלגל את פרוסות החציל לרול ולטגן […]

טורט בחושה עם פיצפוצי שוקולד_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים

כשאתם קצרים בזמן, כשאין לכם כח בואו תכינו את העוגה הזו קלה קלקלקלה וטעימה 😋.  לחומרים: 4 ביצים (ללא הפרדה)🥚🥚🥚🥚 כוס סוכר🥛 כוס וחצי קמח. שקית א. אפיה 3/4 כוס שמן. כוס פתיתי שוקולד(לא משנה איזה חלב או מריר) הכל כוס ח. פעמי שתיה חמה. להקציף ביצים שלימות עם סוכר. להוסיף קמח שמן אבקת אפיה, […]

רולדת וניל ותותים 🍓 מעלפתתתתת _מתכון של אסתי – מאסטר מתכונים

  מצרכים לרולדה : 4 ביצים L מופרדות 5 כפות סוכר 1 שקית סוכר וניל 2 כפות שמן 7 כפות מיץ תפוזים 4 כפות קמח (לא ממש גדושות) 1 כפית אבקת אפיה אופן הכנה: מקציפים חלבונים עם סוכר וסוכר וניל לאחר מכן מוסיפים חלמונים שמן מיץ תפוזים ובסוף קמח ואבקת אפיה מערבבים בעדינות בתנועות עטיפה […]

עוגת סולת בחושה_מתכון של שלומית שחר – מאסטר מתכונים

קטגוריית עוגות בחושות שחר שולמית – מידות אוניברסליות תבנית נון סטיק בקוטר 22 סנטימטר משומנת ומקומחת מחממים תנור לחום של 160 מעלות מצרכים… 4 ביצים גודל לארג' כוס סוכר (200 גרם) סוכר וניל 3/4 כוס שמן (180 מ'ל) 1/2 כוס חלב (120 מ"ל או תחליף חלב פרווה) כפית חומץ (5 מ"ל) 3/4 כוס קוקוס (70 […]

פיתות בגריל חשמלי הכי_מתכון של אסתי – מאסטר מתכונים

מצרכים לעיסת השמרים : בצלוחית עמוקה 2 כפות שמרים יבשים כפית סוכר חצי כוס מי ברז לערבב ולתת לעיסה לתסוס כמה דקות .. בקערה גדולה : 1;קילו קמח מנופה 1 כף שטוחה מלח 2 כפות סוכר לערבב את כל החומרים היבשים.. להוסיף חצי כוס שמן ואת עיסת השמרים שתססה. ומים לפי הצורך…בערך 3 …כוסות פלוס […]

עוגיות ספירלה כחול לבן_מתכון של אסתי – מאסטר מתכונים

מרכיבים : בכוס חד פ.לשתיה חמה 200 גרם נטורינה רכה 1 כוס אבקת סוכר שקית סוכר וניל חצי כפית אבקת אפיה 1 ביצה L 1/4 3 כוסות קמח לפי הצורך צבע מאכל כחול אופן ההכנה: בקערה שמים את כל המרכיבים ואת הקמח בהדרגה עד לקבלת בצק אחיד ונוח לרידוד . מחלקים את הבצק לשתי חלקים […]

לחם פרנה/פיתות פרנה_מתכון של שושנה סויסה – מאסטר מתכונים

1קג קמח מנופה, שתי כפות שמרים יבשים חצי כף מלח 6 כוסות חד פעמי( שתייה קרה), מים חמימים ללוש במיקסר עם וו לישה עשר דקות, להתפיח חצי שעה, שוב ללוש חמש דקות במיקסר, להתפיח עשרים דקות, לטבול את הידיים במים ,ליצור עיגולים, להניח בתבנית, לאחר עשר דקות לאפות כל תבנית לחוד ,בתנור 250 מעלות, לא […]

מתכון כתוב + סרטון להכנת דבלה / פזואלוס_מתכון של תכלת אזולאי ( המטבח של תכלת ) – מאסטר מתכונים

המטבח של תכלת – סדנאות לעוגות מרוקאיות,בישול ואפיה… טלפון : 0505878487 5 חלמונים חצי כוס שמן 5 כפות מים מהברז חצי כפית מלח פקק חומץ שקית אבקת אפיה קורט סודה לשתיה שקית סוכר וניל לערבב הכל ביחד, הקצפה קלה ידנית. להוסיף קמח לאט לאט בערך 4 כוסות. עדיין כל אחת תוסיף קמח עד שהבצק מתגבש […]

❤ פאי / טארט וניל_מתכון של אילנה טל דרך ירדנה ג'נאח – מאסטר מתכונים

ולתפארת מדינת ישראל ❤ תודה מיוחדת ל…אילנה טל מתכון ראשון לשבועות (אחד מרבים) יוצא לדרך. הקינוח מזכיר במרקם רפרפת/פלאן הוא טעים ברמות, קטיפתי ומיוחד הבסיס רק מוסיף לו טעם וטקסטורה פריכה,מה שיוצר שילוב טעמים מושלם. לבסיס הפאי: במעבד מזון נעבד יחד: 100 גרם חמאה קרה מאוד חתוכה לקוביות חצי כוס אבקת סוכר 1 ביצה כוס […]

עוגיות לקפה ☕_מתכון של אסתי – מאסטר מתכונים

  מידה בכוס ח.פעמי חם מצרכים : 1/2 כוס שמן 3/4 כוס סוכר 2 ביצים L 1 שקית א.אפיה 1 שקית סוכר וניל שליש כוס שומשום שליש כוס קוקוס (אופציונלי) חצי כפית גרידת לימון 3/4 2 כוסות קמח אופן ההכנה: להקציף היטב את הסוכר והביצים במקצף חשמלי למשך כשלוש דקות ולהוסיף את שאר המרכיבים ואת […]

מתכון כתוב + סרטון להכנת פלאפל ביתי_מתכון של טובה ניסים

לקבוצת המתכונים של טובה 1 שקית גדולה של קילו חומוס גרגרים מושרה לילה שלם. 2 תפוחי אדמה קלופים וחתוכים ארוך. 1 בצל גדול. 8 שני שום קלופים. צרורר כוזברה ירוקה. תבלינים מלח כמון טחון כוזברה יבשה הכל לפי הכמות והצורך .( אפשר להוסיף כפית שטוח אבקת סודה או 1 שקית אבקת אפיה . לערבב היטב לאחר […]

עוגת שוקולד שכולם אוהבים❤️_מתכון של אילנה בוכריס – מאסטר מתכונים

❤️❤️❤️❤️ 6 ביצים L כוס סוכר ( שתיה חמה חד פעמי) כוס שמן כוס מים רתוחים עם- 2 כפות נס קפה 2 כפות שוקולית( לערבב ביחד, ולתת להם להתקרר מעט) 2 אפיה כוס קקאו מנופה 1/2 2 כוסות קמח. להקציף ביצים שלמות במהירות גבוהה להוסיף סוכר קצף יציב ( כ- 6 דקות הקצפה), להנמיך מהירות […]

בצק פריך עם ממרח בייגלה מלוח עם אגוזים ושקדים💗_מתכון של אילנה בוכריס – מאסטר מתכונים

לכבוד שבת קודש💗💗 💗 2 ביצים 1/2 כוס סוכר ( כוס חד פעמי שתיה חמה) 3 כפות מים 1/2 כוס שמן 1 סוכר וניל 3 וחצי כוסות קמח 1 אבקת אפיה מכינה בצק מכל החומרים קמח מוסיפה בסוף. מחלקת את הבצק – מרדדת 3/4 מהבצק בתבנית עגולה או מלבנית עם נייר אפיה. אופה כ- 20 […]

כדורי לוז וחלבה_מתכון של אסתי – מאסטר מתכונים

מצרכים: 1 חבילת ופלים של 200 גרם מרוסקים 3 כפות טחינה גולמית 2 כפות נוטלה 1 כוס אגוזי לוז שלמים קלויים ומקולפים לציפוי : 200 גרם שוקולד חלב/מריר חצי כוס אגוזי לוז קצוצים אופן ההכנה: מערבבים את הופלים טחינה ונוטלה עד לאיחוד. יוצרים כדורים מהעיסה. ניתן לשים אגוז לוז ולגלגל שוב ניתן להשתמש בתבניות סיליקון […]

טורטיה % 100 כוסמין_מתכון של אסתי – מאסטר מתכונים

מצרכים בכוס ח"פ קר; 4 כוסות קמח כוסמין מלא 1/2 חצי כף מלח 3 כפות שמן זית 1 כף שמרים או 1 ביצה 1 כוס + 1/3 מי ברז או לפי הצורך אופן ההכנה: מערבבים בקערה את הקמח והמלח .מוסיפים את הביצה או השמרים השמן והמים לפי הצורך עד לקבלת בצק אחיד ונוח . נותנים […]

מגולגלות כוסמין במילוי תמרים וחלווה _מתכון של אסתי – מאסטר מתכונים

מצרכים בכוס חד פעמי קר 4 כוסות קמח כוסמין מלא חצי כוס שמן זית חצי כוס קרם קוקוס 1 כוס פחות כף מיץ תפוזים טבעי 2 שקיות סוכר וניל 1 שקית א. אפיה ממרח תמרים אופן ההכנה : בקערה יוצקים את השמן .קרם קוקוס מיץ תפוזים סוכר וניל . ואת הקמח מוסיפים בהדרגה לפי הצורך […]

חלות /לחמניות…חלת מפתח 🗝️ לישועות🙌 ופתיחת שערי שמיים ☄️ לפרנסה 💰לבריאות טובה ושמירה 🙏_מתכון של אסתי – מאסטר מתכונים

סגולה 🧿 להכנת חלת מפתח 🗝️ לישועות🙌 ופתיחת שערי שמיים ☄️ לפרנסה 💰לבריאות טובה ושמירה 🙏 ונתפלל לחזרתם של כל החטופים במהרה אמן 🎗️🎗️🎗️🎗️🎗️🎗️🎗️🎗️🎗️🎗️ מתכון לחלות /לחמניות 👇 מצרכים : לעיסת השמרים בכוס לשים 2 כפות שמרים יבשים כפית סוכר חצי כוס מי ברז לערבב ולתת לעיסה לתסוס כמה דקות .. בקערה גדולה לשים 1 […]

קוביות בשר וערמונים_מתכון של אסתי – מאסטר מתכונים

מצרכים: נתח של בשר כתף מספר 5 (קילו וחצי) 3 שקיות ערמונים בוואקום 2 בצלים חתוכים לקוביות 1 כפית גדושה מרק עוף מעט מלח מעט פלפל שחור גרוס רבע כפית כורכום 1 כף סילאן או דבש אופן הכנת הבשר : מניחים בסיר גבוה את נתח הבשר ומכסים במים ושולקים עד שמתרכך .זה יכול לקחת שעתיים […]

קציצות עוף ופולים ברוטב פלפלים קלויים_מתכון של שלומית שחר – מאסטר מתכונים👇👇 לכניסה למתכון לחצו על הקישור 👇👇👇

קטגוריית עופות קטגוריית פסח ראשית מכינים את הקציצות (מתקבלות 18 יחידות) ניתן לאכול אותן כפי שהם וניתן להוסיף להם כל מיני תוספות משדרגות משתמשים במחצית מהקציצות לתבשיל אחד ואת החצי השני של הקציצות מקפיאים לתבשיל אחר או משלבים עם תוספת אחרת (ממליצה בחום להכין כמות גדולה של קציצות ולהקפיא) מצרכים לקציצות… 1/2 צנצנת של חציל […]

סנדוויץ צלי בקר על הפלנצה אולי פסטו אולי עגבניות מיובשות פלפל קלוי והמון אהבה ❤️_מתכון של שף אריה רוזנשטוק – מאסטר מתכונים

❤️❤️ מתכון: צלי כתף מספר 5 כמות כמה שתבחרו. ירקות שורש. גזר. בצל. סלרי גבעולים. שום עלי דפנה.פלפל אנגלי שלם. אופן הכנה: מחממים סיר עם מעט שמן. מטגנים את הבשר מכל הצדדים כל צד חמש דקות. מוצאים את הבשר. מטגנים מעט את הירקות מכניסים בחזרה לסיר ממלאים מים עד מעל הבשר. מבשלים עד שהבשר רך […]

עוגת שכבות_מתכון של שלומית שחר – מאסטר מתכונים

  קטגוריית עוגות בשכבות קטגוריית מתוק וטעים וללא אפיה שחר שולמית – מידות אוניברסליות מחממים תנור ל170 מעלות משמנים רינג בדוגמת לב גודל 28/30 סנטימטר וסוגרים צד אחד שלו בנייר אפיה ונייר כסף מניחים את הרינג מעל משטח אפיה מחממים תנור לחום של 170 מעלות מצרכים לשכבה העליונה עוגת ביסקויטים… 300 גרם ביסקוויטים גרוסים דק […]

סלט זיתים ותפוזים_מתכון של תכלת אזולאי ( המטבח של תכלת ) – מאסטר מתכונים

המטבח של תכלת – סדנאות לעוגות מרוקאיות,בישול ואפיה… טלפון : 0505878487 נוסטלגיה מדהימה תפוז קלוף וחתוך לקוביות כף עריסה כמה זיתים שחורים סוריים צרור עלי כוסברה קצוצים 1/2 כפית כמון 2 כפות מיץ מלימון 2 כפיות חומץ 3 כפות שמן זית 2 שיני שום קצוצות לערבב להניח ליד כוס קטנה של ערק או פסטיס, בצל […]

כדורי בריאות 😂_מתכון של תכלת אזולאי ( המטבח של תכלת ) – מאסטר מתכונים

המטבח של תכלת – סדנאות לעוגות מרוקאיות,בישול ואפיה… טלפון : 0505878487 תערובת ל 50 כדורים. 200 גרם קוקוס 200 גרם בוטנים קלויים 200 גרם ביסקוויטים כל טען שתבחרו 100 גרם גלוקוזה או סירופ מייפל 100 גרם חמאה או מחמאה מומסת 200 גרם סוכר כל החומרים למגימיקס עד שתתקבל עיסה יציבה במידה ולא מתגבש להוסיף חומר […]

טארט פיצוחים_מתכון של תכלת אזולאי ( המטבח של תכלת ) – מאסטר מתכונים

המטבח של תכלת – סדנאות לעוגות מרוקאיות,בישול ואפיה… טלפון : 0505878487 לבצק: 2 כוסות סוכר 4 כוסות שומשום כף גדושה גלוקוזה ממיסים את הסוכר והגלוקוזה על מחבת, עד שהיא נמסה טוטאלית מוסיפים את השומשום מערבבים היטב. לשמן את התבניות, ליצוק לעצב ולייבש. לפיצוחים : בסה"כ חצי קילו מכל מיני פיצוחים קלויים , לערבב עם חצי […]

פרחי נוגט ללא אפיה וללא גלוטן _מתכון של שלומית שחר – מאסטר מתכונים

  קטגוריית מתוק וטעים וללא אפיה קטגוריית ללא גלוטן שחר שולמית – מידות אוניברסליות מתקבלות 18 יחידות – תלוי בגודל החטיף מצרכים לחטיף נוגט… 70 גרם שוקולד לבן 70 גרם שוקולד מריר 3 כפות שמן קוקוס או שמן רגיל (45 מ"ל) כוס אבקת נוגט (120 גרם) 1/2 כוס אבקת שקדים (45 גרם) אופן ההכנה… בבן […]

עוגיות מכונה קלאסיות ….חובה בכל בית 🥥🥐🥖🫓🥨🥯_מתכון של תהילה גיל – מאסטר מתכונים

  עוגיות נפלאות קריספיות לאורך זמן…תמיד אפיתי ללא ביצים..הפעם הוספתי זה השינוי משאר הפעמים…..אפשר להכין חצי כמות…פשוט לחלק את החומרים לשניים !!! חומרים :כוס אוניברסלית 1 ק"ג קמח תופח /רגיל + א. אפיה 1 כוס שמן 1 כוס סוכר 1 מרגרינה 200 גר רכה מאוד / חמאה 2 שקיות אבקת אפיה 1 כוס קוקוס 1 […]