עוגת קרמבו לבנה_מתכון של אסתי זוהר מטבח אותנטי – מאסטר מתכונים

מצרכים :
4 ביצים מופרדות
1/2 חצי כוס סוכר
2 כפות קמח תפוח אדמה
1 כף קורנפלור
1 כף קוקוס
2 כפות שמן
1 כפית א. אפיה
1/4 כוס מיץ תפוזים

אופן.הכנה ;
מקציפים חלבונים עם סוכר בהדרגה וסוכר וניל מוסיפים חלמונים שמן מיץ תפוזים וקמחים ואבקת אפיה
מערבבים בעדינות לתערובת אחידה.
משטחים בתבנית בינונית משומנת אופים 180 מעלות כ 13-15 דקות ומצננים .

מקציפים היטב :
500 מיל שמנת מתוקה
2 כפות סוכר
4 כפות פודינג וניל
מורחים על גבי העוגה
מגרדים מעט שוקולד או מעט ריבת חלב לקישוט .

בהצלחה אסתי זוהר ❤️