עוגה ב10 דקות

לדף הפייסבוק של ירדנה ג'נאח

עוגה ב-10 דקות

מצרכים:
3 ביצים
כוס סוכר
שמנת מתוקה
כוס ורבע קמח תופח
2 כפות קוקוס
4 כפות נוטלה

לציפוי:
שמנת מתוקה
200 גרם שוקולד מריר

אופן ההכנה:
1. בעזרת מטרפה (או במיקסר) טורפים ביצים עם סוכר, מוסיפים שמנת מתוקה וקמח.
2. מחלקים את העיסה ל-2 קערות: בקערה אחת שמים 4 כפות נוטלה ומערבבים, בקערה שנייה שמים 2 כפות קוקוס ומערבבים.
3. משמנים תבנית 24, שופכים את תערובת הנוטלה ומעליה את תערובת הקוקוס. בעזרת כף מכניסים את תערובת הקוקוס לתוך העיסה השחורה.
4. אופים ב-180 מעלות.
5. גנאש: מרתיחים שמנת מתוקה, מוסיפים שוקולד, מערבבים היטב, מצננים ושופכים על העוגה.
בהצלחה

מזלי סידי