בחושה וקלה מתילי

1 + 1/4 כוסות שומשום
2 כוסות קמח לבן
1 אבקת אפיה
קורט מלח
100 גר' חמאה מומסת
1+1/2 כוסות סוכר
תמצית וניל
1 כוס חלב
3 ביצים
מיץ מ-1 תפוז

לבחוש היטב עד קבלת עיסה אחידה לשפוך לתבנית בינונית משומנת ולאפות ב-180 מעלות עד מבחן הקיסם היבש כ- 40 -35 דקות.

לציפוי…
בסיר קטן להכניס
50 גרם חמאה
2 כפות אבקת סוכר
2 כפות חלב
מעט תמצית וניל
1/4 כוס שומשום

להמיס הכל יחד ולשפוך על העוגה בעודה חמה.

אני הוספתי גם דזירה שוקולד מעל.

בהצלחה