סירות תפודים בנינג'ה / בתנור_מתכון של אסתי זוהר מטבח אותנטי – מאסטר מתכונים

אסתי זוהר מטבח אותנטי

סירות תפודים בנינג'ה / בתנור

מצרכים:
8 תפוחי אדמה מבושלים מעט

לתיבול:
3 כפות שמן קנולה/זית
כף קורנפלור
כף שטוחה פפריקה
כף פטרוזליה יבשה/טריה
רבע כפית כורכום
פלפל שחור גרוס
צ'ילי גרוס
מעט מלח
גריל עוף
כפית סויה
כפית דבש/סילאן
מעט שום גבישי

אופן ההכנה:
1. לאחר שתפוחי האדמה מתקררים, מקלפים וחותכים אותם לסירות ומעבירים לתבנית.
2. מערבבים את כל מרכיבי התיבול. אם יש צורך מוסיפים כפית מים לדילול, כדי שהתיבול לא יהיה סמיך מדי. בעזרת מברשת מברישים את תפוחי האדמה בתיבול.
3. צולים בתוכנית גריל בנינג'ה בעוצמת חום בינונית עד השחמה, והופכים לצד השני לכמה דקות.
4. אפשר גם בתנור.

בתאבון, אסתי