זיתים מבושלים_מתכון של אילנה בוכריס

זיתים מבושלים

מצרכים:
זיתים
שום
3 עגבניות (בינוניות)
פפריקה
מלח
כרכום

אופן ההכנה:
1. מרתיחים את הזיתים כעשר דקות.
2. מסננים ושוטפים במים קרים.
3. מטגנים שום ומוסיפים 3 עגבניות בינוניות.
4. מוסיפים פפריקה, מלח וכרכום.
5. מוסיפים את הזיתים ומבשלים כעשרים דקות.

מתכון של אילנה בוכריס