שניצלוני הודו/תפו'א מצופים מטוגנים_מתכון של יפה וקס-ברקו

שניצלוני הודו/תפו"א מצופים מטוגנים – מתכון של יפה וקס-ברקו

מצרכים:
חתיכות הודו
תפוח אדמה פרוס לרצועות

לציפוי:
כף מיונז
כף סויה
כף צ'ילי חריף/מתוק
כפית מלח
חצי כפית פלפל שחור
חצי כפית פפריקה מתוקה

אופן ההכנה:
1. בקערה שמים מיונז, סויה, צ'ילי, מלח, פלפל שחור ופפריקה, ומערבבים הכל היטב.
2. מכניסים את השניצלונים ותפוח האדמה, ומערבבים שיקבלו טעמים מהתערובת.
3. מכניסים למקרר עד זמן ההכנה.
4. במחבת עם שמן מטגנים.
5. מוציאים למסננת ולצלחת עם נייר סופג.

בתאבון.