1/2 קילו חזה עוף חתוך לרצועות ארוכות
1 דלורית קלופה וחתוכה גס
2 בטטות קלופות וחתוכות לפרוסות לא דקות
3 גיבעולי סלרי חתוכים
1 עלי סלרי קצוץ
2 עלי סלק ירוק מנגול קצוץ
1 בצל גדול..

תיבול..
3 כפות רוטב צילי מבקבוק
2 כפות שמן זית
1/2 כפית מלח
1/4 כפית פלפל שחור
1/2 כף מרק עוף.
1 וחצי כוסות מים

אופן ההכנה…
להכניס את כול המרכיבים לסיר חוץ מהחומרים של התיבול לכסות במיכסה ל10 דקות.. לערבב ולהוסיף את מרכיבי התיבול ולהמשיך לבשל עד רכות וצימצום נוזלים..