פרגית ברוטב טריאקי, צ'ילי וערמונים

לדף הפייסבוק של ירדנה ג'נאח

פרגית ברוטב טריאקי, צ'ילי וערמונים

מצרכים:
לרוטב:
3/4 כוס טריאקי
1/4 כוס צ'ילי
4-5 שיני שום טרי וכתוש
מעט מלח

פרגיות
חצי ערמונים

אופן ההכנה:
1. להכין את הרוטב בקערה: לערבב 3/4 כוס טריאקי, 1/4 כוס צ'ילי, 4-5 שיני שום טרי וכתוש ומעט מלח.
2. לערבב את הפרגית יחד עם המרינדה ולהשרות מספר שעות במקרר.
3. לחמם 2 כלים לצלייה ואז להשחמה.
4. לשפוך את הפרגית עם כל המרינדה.
5. להוסיף חצי ערמונים.
6. לבשל כ-1.5 שעה.