חזה עוף ברוטב

חזה עוף ברוטב

מצרכים:
6 חזה עוף פרוס (לא דק)

לרוטב:
1 כוס רוטב צ'ילי מבקבוק
1/4 כוס רוטב סויה
2 כפיות שום כתוש
1 כף קטשופ
2 כפות שמן שומשום
3 כפות דבש
1/4 כפית פלפל שחור גרוס
קורט פפריקה
חופן כוסברה

אופן ההכנה:
1. מרתיחים את חזה העוף ל-4 דקות ושוטפים במים קרים.
2. מערבבים את הרוטב היטב בסיר על להבה נמוכה.
3. מוסיפים פנימה את חזה העוף הרתוח והשטוף ומבשלים 10 דקות, לא יותר. הוא אמור לצאת עסיסי ורך מאוד.