ארכיונים: מתכונים

סברינות ספוגות סירופ רום

חצי קילו קמח תופח. כף שמרים יבשים. (כן גם תופח וגם שמרים. יוצאות אווריריות. לא דחוסות ) כף סוכר 150 גרם חמאה מומסת קורט מלח סוכר וניל כפית רום כוס ורבע חלב או מים פושרים 4 ביצים ללוש את הכל ביחד כחמש דקות במיקסר. הבצק רך כמו ספנג. מנוחה שעה מכוסה. לשים כדקה נוספת מכניסים […]

שניצל בציפוי כרובית בתנור

לוקחים שניצלים וחותכים לחתיכות בינוניות בצלוחית מערבבים ביצה עם קצת מלח בצלוחית אחרת שמים פתיתי כרובית טובלים את השניצלים בביצה ואחר כך בכרובית ושמים בתבנית עם דף אפיה 200 מעלות כחצי שעה

נשנושי בישבש_אופיר ביטון

המתכון של _ אופיר ביטון כמה פשוט ככה טעים 🙈 בישבש (שומר), לימון ומלח. בערך שני לימונים על 5 שומרים ומלח לפי הטעם.

עוגה חגיגית כשרה לפסח

למרכיבים 5 ביצים כפית תפוז מגורר 1/2 כוס שמן מיץ מתפוז טרי 1 כוס אגוזים טחונים 1 כוס שקדים מולבנים קלויים טחונים 3/4 כוס קמח מצות תופח לפסח מאסטר שף 2/3 כוס קוקוס טחון 1 סוכר ווניל 3/4 כוס סוכר כפית תמצית ווניל טיפות תמצית שקדים לקרם הטעים קופסת קרם קוקוס של וילינגר ללא מים […]

קציצות עוף וירקות מטוגנות

מתכון של יעל אברהם חצי ק"ג חזה עוף טחון 1 בצל מגורר 1 תפוח אדמה מגורר 2 גזרים מגוררים 2 קישואים מגוררים צרור פטרוזיליה וכוסברה קצוצים 4 ביצים 1 כוס קמח 1 אבקת אפיה מלח פלפל שחור כורכום לערבב הכל לקחת כך ולשים בשמן חם ולטגן

לחם כשר לפסח ללא גלוטן על בסיס טחינה וסילאן

בס"ד הלחם שלי כשר לפסח (ולכל ימות השנה) ללא גלוטן על בסיס טחינה וסילאן. הכי קל להכנה ממה שאתן מכירות בלי מיקסר ומבלי להפריד בצים הכל בקערה אחת. לא להאמין שאין קמח בלחם. הלחם רך וטעים ברמות שלא הכרתן , נפרס בקלות ונשמר ימים טרי כאילו עכשיו אפיתם. אין מצב שמשהיא לא תצליח בענק בהבטחה.

עוגת שוקולד בחושה פרווה_שפרה אזולאי

בס"דעוגת שוקולד פרווה ממש ממש קלה להכנה בלי מיקסר בלי להפריד ביצים הכל בקערה אחת.היא כל כך רכה נימוחה וטעימה שאף אחד לא יאמין שהיא בחושה זמן אפיה בין 35 ל 45 דקות.מבטיחה לכן שהיא תכנס לספר המתכונים שלכן. בקערה2 וחצי כוסות קמח תופחכפית גדושה סודה לשתייה5 כפות שוקולית2 כפות קקאוכוס וחצי סוכר לערבב הכל […]

עוגת תפוחים בחושה פרווה

בס"ד לאוהבי התפוחים עוגת תפוחים בחושה פרווה, גם יפה וגם טעימה. והכי חשוב שהיא ממש קלה להכנה מכל העוגות שאתן מכירות. הכל בקערה אחת ללא מיקסר וללא הפרדת בצים. הצלחה בטוחה מתאימה למתחילות.

דובשניות מהממות הכי קלות להכנה

דובשניות מהממות הכי קלות להכנה, הצלחה בטוחה, מתאים לחג ולכל ימות השנה. אף אחד לא יאמין שאתם הכנתם יותר טעימות מקנויות. מתכון שפרסמתי לפני שנה בדיוק. בטוחה שיכנס לספר המתכונים שלכן.

עוגת שוקלד חמה בחושה פרווה

בס"ד עוגת שוקלד חמה בחושה פרווה הכל בקערה אחת בלי להפריד בצים וללא מיקסר עוגה שפירסמתי בעבר מיוחדת וקלה להכנה בבקשה מתכון: עוגת שוקולד חמה – שפרה אזולאי תבנית חד פעמית הכי גדולה / או תבנית של התנור . אופן ההכנה: בקערה גדולה שמים : 3 כוסות קמח רגיל מנופה שקית וחצי אבקת אפייה ( […]

עוגת שוקולד פרווה כשרה לפסח

שימו לב !!!! מתכון בטוח לעוגת השוקולד שלי כשרה לפסח ובנוסף גם פרווה, עסיסית ולא חנק כשאר עוגות הפסח ועל הטעם אין מה לדבר. לא תאמינו שהיא כשל"פ היא תככב אצלכם בפסח ובטוח תכנס לספר המתכונים שלכם.

קוסקוס כשר לפסח מקמח תירס

500 גרם קמח תירס מהיר הכנה 6 כפות שמן כפית מלח מים לפי הצורך אופן ההכנה: במגש רחב שופכים את קמח התירס מוסיפים שמןמלח ומערבבים בעזרת הידיים מעבירים לסיר אידוי כפול עד שיוצאים אדים מכסים לחצי שעה…..לאחר חצי שעה מוסיפים כוס מים ומערבבים היטב…מכסים לעוד שעה(לעבוד על להבה גבוהה,אחרי שיוצאים אדים ממניכים ומכסים)…אחרי שעה מוסיפים […]

לחמניות קמח מלא

3/4 חבילת קמח חיטה מלאה 2 כפות שמרים 3 כוסות קמח לבן מנופה חצי כוס שמן כף מלח 6 כפות סוכר לבן מים פושרים לפי הצורך מתחילים עם השמרים והסוכר כוס מים ומערבבים היטב מניחים ל רבע שעה מתחילים להוסיף קמח בהדרגה…לשים במיקסר לאט לאט תוך הוספת מים לפי הצורך…מוסיפים מלח וממשיכים ללוש…מוסיפים את השמן […]

סלט פול

2 כוסות או יותר פול לחלוט מעט עד לריכוך קל לצנן במי קרח פלפלים חתוכים בצבעים 1 פלפל חריף קצוץ 3 שיני שום כתושות 2 כפות רוטב סויה מיץ מלימון שלם מעט גרדת לימון 4 כפות שמן זית פלפל שחור גרוס כמון לפי הטעם הרבה כוסברה קצוצה או פיטרוזליה(אפשר לשלב) מעט בצל ירוק אופציה לשלב […]

עוגיות מלוחות_מתכון של חגית פרג'ון

2 כוסות קמח כפית אפיה כפית מלח שטוחה/לפי הטעם חצי כוס שמן חצי כוס מים אופן ההכנה: מערבבים את כל המרכיבים עד לבצק נוח מניחים למנוחה 10 דקות יוצרים טבעות טובלים בשומשום חום תנור 180 עד להזהבה.