חלה מתוקה

מצרכים:
חלה מתוקה.
קג קמח מנופה
שתי כפות שמרים יבשים
חצי כוס סוכר
חצי כוס שמן
כף מלח
ביצה
שתיים וחצי כוסות מים פושרים

אופן ההכנה:
1. ללוש הכל חוץ מהמלח כעשר דקות להוסיף את המלח וללוש עוד דקה.
2. מנוחה שעה במקום חמים מכוסה
3. ללוש שוב וחצי שעה מנוחה
4. ליצור צורה למרוח ביצה טרופה עם סוכר ושומשום ולתנור שלומם מראש בחום בינוני כחצי שעה עד ארבעים דקות להשחמה.