חלת מפתח לפרנסה שפע + לחמניות

חלת מפתח לפרנסה שפע + לחמניות
שגשוג, פריחה, בריאות — שבת שלום

מצרכים:
2 קילו קמח
4 כפות שמרים
כוס וחצי סוכר
כוס ורבע שמן
2 ביצים
5-6 כוסות מים
2 כפות מלח

אופן ההכנה:
1. לנפות קמח ולשים במיקסר.
2. לשים שמרים, סוכר ו-2 כוסות מים, לערבל.
3. להוסיף את שארית הסוכר והמים ולערבל.
4. להוסיף ביצים ושמן.
5. לבסוף להוסיף את המלח ולערבל 10 דקות.
6. לתת לתפוח שעה.
7. להוציא אוויר ולהכין עיגולים.
8. לעשות חלות, לחמניות ועוגות שמרים — הכל מאותו בצק.
9. לתת לתפוח עוד 40 דקות, לכסות.
10. למרוח ביצה עם סילאן, לפזר שומשום, פרג, סוכר גבישי וקצח.
11. לאפות על 200 מעלות 20-25 דקות.

roz