בקרו בקבוצה שלי : במטבח של תהילה גיל…מתכונים מכל ה..❤
🥗🍄🥕
האורז…בתוספת מעט ירקות ומקבלים ארוחה שלמה….מתאים כתוספת , או מנה צמחונית.
חומרים : ל-שתי מנות
1 כוס אורז מושרה רבע שעה
1 יחי' גזר
1 יח ' קישוא
1 בצל בינוני
פטרוזיליה יבשה
1 כוס פטריות מקופסה / טריות
2 כפות שמן
מלח
פלפל שחור
מרק עוף 1 כפית
2 כוסות מים
אופן ההכנה:
לקצוץ את הירקות לריבועים קטנים,…לתוך סיר להוסיף את השמן והירקות (ללא הפטריות אם זה מקופסה להוסיף עם האורז)
לטגן כ-5 דקות, להוסיף 2 כוסות מים..ואת שאר החומרים….להביא לרתיחה….ולהוסיף את האורז….לכסות ולבשל על אש נמוכה כרבע שעה…או עד בישול מלא.
*****אפשר להכפיל כמויות.
בהצלחה !!! 🥕🍄🥗