קונפי שום_מתכון של המטבח של יפה רייפלר מתכונים

בקרו בדף שלי _ המטבח של יפה רייפלר – מתכונים

המתכון של יפה רייפלר
(פרווה)

מצרכים:

4 ראשי שום קלופים
שמן זית לפי הצורך
1 גבעול טימין
1 גבעול מרווה
1 גבעול רוזמרין
מלח לפי הטעם

ההכנה:

לשים בסיר את שיני השום, להוסיף מלח ועשבי תיבול. לצקת מעל שמן זית עד כיסוי …
לבשל על אש קטנה כ- 50 דקות.
בלי להגיע לרתיחה .
לכבות את האש.
לצנן….
להעביר לצנצנת נקיה ויבשה את השום, עשבי תיבול ושמן זית עד כיסוי.

לשמור במקום קריר

תהנו…