קובה של פסח( בשרי/צמחוני)_מתכון של מלכי מוספי

קובה של פסח (בשרי/צמחוני)

מצרכים:
למילוי בשרי:
בשר מטוגן עם בצל
כוס קמח מצה
שתי ביצים
כוס מים
מלח ופלפל שחור

למילוי צמחוני:
בצל מטוגן ופטריות קצוצות

אופן ההכנה:
1. לערבב את מרכיבי המילוי הבשרי: בשר מטוגן עם בצל, כוס קמח מצה, שתי ביצים, כוס מים, מלח ופלפל שחור.
2. ליצור גומה בקובה ולמלא לצורה מאורכת.
3. לטגן את הקובה.
4. לקובה צמחונית — למלא בבצל מטוגן ופטריות קצוצות.

מתכון של מלכי מוספי