קובה של פסח( בשרי/צמחוני)_מתכון של מלכי מוספי

מילוי

בשר מטוגן עם בצל כוס קמח מצה , שתי ביצים, כוס מים . מלח ופלפל שחור.

מערבבים הכול יוצרים גומה בקובה וממלאים לצורה מאורכת.

מטגנים את הקובה.

קובה צמחונית מילוי : בצל מטוגן ופטריות קצוצות .