עוגיות קוקוס

לדף הפייסבוק של ירדנה ג'נאח

עוגיות קוקוס

מצרכים:
5 חלבונים
כוס סוכר
2 וחצי כוסות קוקוס
סוכריות (לזרייה)

אופן ההכנה:
1. להקציף 5 חלבונים עם כוס סוכר לקצף לבן וחזק.
2. להוריד מהמקצפה ולערבב בצורת עטיפה 2 וחצי כוסות קוקוס.
3. לזלף ולזרות סוכריות.
4. לאפות על 180 מעלות כ-10-12 דקות.