קעקת אל ברית_מתכון של שפית ירדנה ג'נאח

לדף הפייסבוק של ירדנה ג'נאח

מצרכים:
1/2 ק״ג קמח מנופה
1 כף שמרים יבשים
1/2 כוס שמן
1 ביצה (אפשרי גם בלי)
1 כף חוויג׳ לאפיה (לבקש ממוכר התבלינים חוויג׳ לאפיה)
1/2 כוס סוכר
ובערך עד 2 כוסות מים חמימים

אופן ההכנה:
להתפיח כ-30 ד' ליצור צורה ולהתפיח שוב 30 ד'.
למרוח חלמון ולהכניס לתנור על 180, תנור שחומם מראש.