בולו

1 קג קמח מלא …או 1/2 קילו קמח רגיל ו 1/2 קילו קמח מלא
2 ביצים
כוס סוכר
כוס שמן
1/2 כוס אניס או קצח צימוקים כמה שרוצים
3 כפות שמרים
מים כמה שצריך לבצק

לערבב לתת תפיחה
לעשות צורות ושוב לתת תפיחה
למרוח ביצה ושומשום ולאפות ב170 כחצי שעה או עד שמוכן