טולומבה בצורה שונה _מתכון של ירדנה ג'נאח

סירופ סוכר
לבשל על הגז
כוס וחצי מים
כוס וחצי סוכר
פרוסת לימון
עד לסירופ מעט סמיך

להרתיח
כוס מים
50 גרם חמאה או מחמאה
כף סוכר
קורט מלח
עד להמסת החמאה

להוסיף כוס קמח ולערבב כדקה מהר עד ללא גושי קמח .
להכניס למיקסר עם וו גיטרה ולהוסיף שלוש ביצים ביצה אחר ביצה עד להטמעה ו…3 כפות סולת.
להכניס לשקית זילוף עם צנטר כוכב ולזלף לתוך שמן חם .
לזלף מעל השמן ולגזור עם מספרים חתיכות באורך 4 ס" מ

ישר להכניס לדבש לדקה שתיים עד לספיגה