Share with:


צמחוני

אופן הכנה

שכחתי כמה שזה טעים כמה קל להכין ‏יפה מתכון מנצח סיגלית ימין

מצרכים
‏כוס אוניברסלית
450 גרם ‏חומוס יבש ‏ ‏ארבע וחצי כוסות ‏ משרים במשך הלילה ‏לא להשתמש בחומוס מקופסת שימורים
‏‏ארבע חמש שיני שום בצל אחד
חצי צרור כוסברה ‏אפשרות של חצי צרור פטרוזיליה
‏שני כפות קמח
‏תבלינים
כפית מלח
כפית כמון
כפית פפריקה
כפית ‏פלפל שחור
‏כפית ‏ ‏סודה לשתיה
מחוקה

‏אופן ההכנה
‏את גרגרי החומוס שמים בקערה מכסים במים משרים במשך הלילה ‏שוטפים ומסננים .במעבד-מזון טוחנים כוסברה בצל שום דקה אפשרות של פטרוזיליה למי שאוהב ‏מוסיפים את גרגירי חומוס תבלינים סודה-לשתיה מעבדים עד לקבלת מירקם חלק מעט גרגרי‏ מעבירים לקערה ‏מוסיפים את הקמח מערביבים ‏מכסים בניילון נצמד מניחים במקרר לחצי שעה מחממים שמן השמן צריך להיות חם לא רותח. צרים ‏כדורים מגלגלים ‏בידיים לחות ‏רצוי להתחיל עם כדור אחד להניח בשמן לטגן ‏לטעום ‏במידה וצריך ‏לשפר טעמים ‏לפי הצורך ‏מטגנים את שער הכדורים עד אז אזהבה ‏מכינים פיתות סלט כל מה שאוהבים ‏ממלאים קציצות פלאפל ונהנים מכל ביס

בתיאבון

פלאפל ביתי_מתכון של סיגלית ימין
סיגלית ימיןספר המתכונים של
מתכון של

סיגלית ימין

199 מתכונים