Share with:


פרווה חלבי

אופן הכנה

לבצק:
1/2 ק"ג קמח מנופה
100 גרם חמאה רכה
1/2 כוס מיץ תפוזים
1/2 כוס סוכר
1 סוכר וניל
1/2 חבילה א.אפייה

למילוי מ"ס 1
100 גרם אגוזים טחונים
50 גרם פיסטוק טחון
1/4 כוס סוכר
1 חלבון
לערבב הייטב ולהניח בצד

מילוי מ"ס 2
1/2 כוס טחינה
1/2 כוס סילאן
1 כוס קוקוס
לערבב הייטב ולהניח בצד
אבקת סוכר לפידור

אופו ההכנה:
1 לשים את כל חומרי הבצק עד להתגבשות (לא ללוש יתר על המידה) לכסות את הקערה בניילון ניצמד ולהכניס למקרר חצי שעה
2 לאחר חצי שעה מרדדים את הבצק דק ככל האפשר לעיגול לחתוך למשולשים כמו לקוראסונים להניח בצד הרחב את המלית ולגלגל לסיגרים
3 להניח בתבנית מרופדת בנייר אפייה ולסדר את העוגיות
4 לאפות בחום של 160 מעלות 20 דקות לצנן ולפדר באבקת סוכר
בהצלחה רוחמה כהן❣❣❣

סיגר במילויים מטריפים_מתכון של רוחמה כהן
רוחמה כהן כהןספר המתכונים של
מתכון של

רוחמה כהן כהן

153 מתכונים