מגולגלות בטעמים_מתכון של שרה יוסף

שרה יוסף – ערוץ המתכונים הרשמי

200 גרם מזולה או חמאה
1 כוס שמן
1 כוס מיץ תפוזים
קורט מלח
1 חלמון
2 כפות אינסטנט וניל
1/2 כוס קונפלור
6 כוסות קמח בערך
1 אבקת אפיה
1 סוכר וניל
גרידת לימון

מילוי
ממרח תמרים עם רבע כוס סוכר ,כוס אגוזים טחונים,כפית קינמון או
ממרח תמרים לערהה עם נוטלה אגוזים וקינמון או
ממרח לוטוס למרוח ולפזר מעל ביסקוויטים לוטוס טחונים

לשים בקערה את המצרכים את הקמח להוביף בסוף עד שיתקבל בצק נעים לכבות עם ניילון נצמד וחהכניס למקרר לשעה בערך.
להוציא ולחלק ל6 כדורים

לרדד בין 2 ניירות דק למאוח מה שאוהבים לגלגל לרולדה להניח בתבנית על נייר אפיה לחתוך עד הסוף ולא להפריד

לאפות 180 מעלות 25 דקות בערך.

לקרר ולפזר אבקת סוכר.