טורט פרג

5 ביצים מופרדות
1 כוס סוכר
1כוס שמן
1אפיה
2סוכר וניל
1כוס תפוזים
כוס פרג טחון
חצי כוס קוקוס קלוי

אופן ההכנה:
להפריד חלבונים להקציף להוסיף סוכר וניל וסוכר בהדרגה
בקערה נפרדת לערבב חלמונים עם שמן ואפיה להוסיף בהדרגה לחלבונים להקציף במהירות בינונית.
להוסיף בהדרגה את שאר החומרים

לאפות 40 דקות 180 מעלות להוציא לצנן
לפזר אבקת סוכר

בהצלחה