יויו כשר לפסח_מתכון של שרה יוסף

שרה יוסף – ערוץ המתכונים הרשמי

הכנת הדבש
2 וחצי כוסות סוכר
1 כוס מים
1 סוכר וניל
מיץ מחצי לימון
קליפה של תפוז
לבשל על הגז 20 דקות בערך לקבלת דבש שלא יהיה סמיך מדי

לעוגיות
2 ביצים גודל לארג
1/2 כוס שמן
1/2 כוס מיץ תפוזים
1 סוכר וניל
2 כפות סוכר
2 כפות אינסטנט פודינג וניל
1 כוס קמח שמרים כשר לפסח
1 ורבע כוסות קמח תפוח אדמה
1 אבקת אפיה

הכנה
לשים בקערה ביצים שמן וסוכר ולערבב היטב עם מזלג להוסיף את שאר המצרכים ולערבב לקבלת בצק נעים ומעט דביק להוסיף מעט שמן לתת לנוח עשר דקות .
לחמם שמן .
לעשות כדור קטן עם ידיים מעט משומנות ובאמצע לעשות חור ולטגן על אש נמוכה .

להוציא להעביר למסננת שיתקרר מעט.

לתבול בדבש על גז דלוק .

אפשר לפזר קוקוס