פלאפל ביתי_מתכון של טובה ניסים

לקבוצת המתכונים של טובה

1 שקית גדולה של קילו חומוס גרגרים מושרה לילה שלם.
2 תפוחי אדמה קלופים וחתוכים ארוך.
1 בצל גדול.
8 שני שום קלופים.
צרורר כוזברה ירוקה.

תבלינים
מלח
כמון טחון
כוזברה יבשה
הכל לפי הכמות והצורך .( אפשר להוסיף כפית שטוח אבקת סודה או 1 שקית אבקת אפיה .

לערבב היטב לאחר שטחנתם הכל במטחנה דקה