מרק שעועית לבנה עם בשר 🍲🍅_מתכון של תהילה גיל – מאסטר מתכונים

לדף הפייסבוק של תהילה גיל

מרק שעועית לבנה עם בשר — מתכון של תהילה גיל
מרק פשוט וטעים, בתוספת אורז לבן, נפלא!

מצרכים:
2 כוסות שעועית לבנה מושרת יום קודם
כ-300 גר' קוביות בשר בקר
1 בצל
3 כפות רסק עגבניות
שמן
מלח
פלפל שחור
1 כף אבקת מרק עוף
מים

אופן ההכנה:
1. להרתיח את השעועית עד לקבלת קצף, להעביר למסננת לסינון המים והקצף, לשטוף את השעועית.
2. בסיר לשים את השמן, בצל קצוץ וקוביות הבשר.
3. לסגור את הבשר מספר דקות.
4. להוסיף את השעועית ושאר החומרים, לבשל כשעה וחצי על אש בינונית.
5. הכמויות משתנות לפי בחירתכם. אפשר להוסיף כל תבלין לפי טעמכם.

בהצלחה!