קנלוני במילוי בשר_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים

חבילת קנלוני
500 גרם בשר.
בצל מגורד
2 שיני שום כתושים.
צרור פיטרוזליה קצוצה.
כפית מלח
כף כמון
כף פפריקה מתוקה.
חצי כף כורכום.
חצי כף פלפל שחור
מעט שמן זית

לרוטב:
רסק עגבניות קטן.
כפית מלח
מעט אגוז מוסקט.
2 כוסות מים
חצי כף כמון
כף פפריקה מתוקה
למלא להניח בסיר רחב
לצקת רוטב ולבשל .