פילה אמנון אפוי בתנור_מתכון של ליאת קאדר

פילה אמנון אפוי בתיבול מושחת — יוצא חלום, גם באייר־פריי וגם בתנור.

מצרכים:
פילה אמנון
תיבול: מלח, פלפל מקאלף, שמן, פטרוזיליה יבשה, חופן פטרוזיליה טרייה קצוצה, מעט לימון סחוט, מעט פפריקה, מעט כורכום, כפית סילאן, שום כתוש

אופן ההכנה:
1. מערבבים את כל חומרי התיבול ומורחים היטב על הפילה.
2. אופים באייר־פריי על הרשת כ־13 דקות, או בתנור בתוכנית אפייה רגילה ב־200 מעלות כ־15–20 דקות.

בתיאבון!