דג סלמון פיקנטי_מתכון של מלכי מוספי

מטפטפים לימון על הדג.

מורחים אותו היטב

במיונז,

רוטב צ'ילי מתוק.

מתבלים אותו במלח וצ'ילי גרוס.

אופים בתנור כרבע שעה,

עד שהדג מקבל צבע יפה.