בייגל מטוגן(זלביה)

4 כוסות קמח
כף שמרים
2 כפות סוכר
2 כוסות מים חמימים
חצי כף מלח
ללוש יחד כ7 דקות
מלח לשים בסוף
הבצק צריך להיות רך
התפחה כ40 דקות
ליצור כדורים
לחמם שמן במחבת
לפתוח כדור עם הידים
ליצור חור כמו ביגלה
ולשים במחבת ולטגן עד השחמה ולהפוך לצד שני
ככה לעשות עם כל הכדורים
להוציא לצלחת
עם נייר סופג
בתאבון

ל