מאפה פילו במילוי גבינות

מאפה פילו במילוי גבינות

מצרכים:
למילוי:
קופסת גבינת פסטה
גבינה צהובה מגורדת
2 כפות שמנת
עלי פילו של שמרית (4 עלים)
לרוטב:
שמנת לבישול/מתוקה
חצי כוס חלב
שני ביצים
מעט פלפל לבן/שחור
בצל קצוץ מטוגן

אופן ההכנה:
1. מילוי: קופסת גבינת פסטה, גבינה צהובה מגורדת, 2 כפות שמנת – לערבב.
2. לקחת עלי פילו של שמרית (4 עלים), למלא במלית ולגלגל לשבלול, לכל העלים שברשותנו.
3. בקערה נערבב שמנת לבישול/מתוקה, חצי כוס חלב, שני ביצים, מעט פלפל לבן/שחור ובצל קצוץ מטוגן.
4. ניצוק מעל לשבלולים שבתבנית, נאפה בחום של 200 עד להזהבה.

פשוט קל וטעים.
בהצלחה מנורית יונה