תפוח אדמה בתנור
לקחת תפוח אדמה לישטוף טוב טוב לחצות לחצי לאורכו לקחת כערית לשים שום כתוש גריל עוף פלפל שחור גרוס מלח גס רוזמרין שמן זית לערבב טוב לתבל את התפוח אדמה לאפות בחום מאה שישים
דג מרלוזה מטוגן
דג מרלוזה לשים מלח ולימון שעה לשטוף לסנן טוב בקערית לשים כוס קמח כוס מים לערבב טוב לשים שני בצים המרקם צריך להיות סמיך להוסיף קמח אים צריך לקצוצץ כוזברה שום כתוש פלפל כמון כרכום לערבבב טוב לשים את הדגים בבלילה לתת מנוחה במקרר לתפוס טעמים לטגן
תבשיל בשר תפוחי אדמה ואפונה
בשר מספר שמונה שריר לבשל אותו עם פלפל אנגלי עלי דפנה כרכום מרק פרווה עם מים עד לריכוך לא יותר מידי לקרר את הבשר ואז לחתוך לקחת סיר רחב לטגן בצל גמבה קצוצה כמה עלים של סלרי להקפיץ טוב לטבל פפריקה פלפל מרק פרווה או מלח כרכום אפשר לשים פלפל חריף מי שאוהב לשים מיים […]
תבשיל תפוחי אדמה עם ביצים
בסיר רחב לטגן בצל טוב להוסיף גמבה אדומה כמה שיני שןם להקפיץ לטבל פלפל פפריקה מרק פרווה או מלח כמון כרכום שני עגבניות מגורדות להוסיף להקפיץ טוב להוסיף מיים לפי הצורך כמה תפוח אדמה לפי צורך לחתוך לקוביות או לפלחים לבשל עשרים דקות ואז לשים את הבצים לעטר עים כוזברה
שקשוקה
לקחת עשרים עגבניות לישטוף טוב טוב לשים במיזימיקס לטחון בפולסים לשים בסיר על הגז עם שום פלפל חריף קצוץ וגמבה קצוצה לבשל עד לטבל פלפל מלח מרק פרווה כמון פפריקה שתי כפות רסק לבשל לצמצם נוזלים לקחת מגש לשים את העגבניות לשים מעליו את הבצים אחד אחד לשים בתנור שחומם מראש עד שהבצים מיתיצבות לעטר […]
עוגת רולדה
ארבע בצים 3/4כוס סוכר כפית תמצית וניל או שקית וניל 3/4כוס קמח חצי כפית אפיה 1/3 כוס שמן להקציף חלבונים עם הסוכר לקצף יציב להוריד מהירות להוסיף בהדרגה את החלמונים שמן וקמח לשמן לשמן מעט את המגש של התנור לשים מעלין נייר פרגמט להצמיד טוב לשים את התערובת לשטח לאפות מאה שמונים מעלות בין לעשר […]
תבשיל דגים עם זיתים
לקחת דגים מושט או טונה להפשיר את הדגים לשים לימון סחוט או מיץ לימון בנדיבות ומלח לארבעים דקות לישטוף לסנן טוב זתים מבוקעים להוציא את הגלעין להרתיח עים לימון וכרכום שלוש פעמים שיצא המרירות לשטוף לסנן לקחת סיר רחב להקפיץ שיני שום גמבה אדומה פלפל חריף שני גזרים חתוכים לאורך להקפיץ טוב טוב לטבל כרכום […]
תבשיל עוף עם תפוח אדמה
בסיר רחב לטגן בצל טוב להוסיף שני עגבניות מגורדות כמה שיני שום להקפיץ טוב לטבל פלפל מרק פרווה או מלח כרכום פפריק צילי גרוס להוסיף את חלקי העוף להקפיץ טוב להוסיף מיים לפי צורך מעליו את תפוח אדמה לעטר עם כוזברה
מלבי
ליטר חלב פחות כוס וחצי חצי כוס סוכר חמש כפות קופלור להרתיח את החלב עם הסוכר עד סף גלישה לערבב טוב את הקופלור עם החלב לשפוף לתוך הסיר לערבב מהר מהר שלא יהיו גושים לכבות את הגז לשפוך מהר את המלבי לקופסאות לסגור עם מכסה שלא יהיה כרום להתקרר למקרר סירוף לבשל חצי קילו סוכר […]
פסטה מוקרמת
לבשל את הפסטה לפי היצרן לטגן בצל טוב להוסיף חמישים גרם חמאה פטריות טריות להקפיץ טוב לשים שמנת לבישול אגוז מוסקט מלח פלפל לבשל רבע שעה לשפוך על הפסטה אפשר להכפיל כמויות שתיים שמנת שתיים פטריות אם הרוטב סמיך להוסיף חלב
שניצל בתנור
לקחת כערית לטרוף שני בצים לטבל תבלין גריל עוף כמון פלפל שום מרק פרווה לטרוף טוב להכניס את השנצילים לשים במקררר לתפוס טעמים לקחת צלחת עם פירורי זהב עם שומשום לטבל את השניצל ואחר מכן את הפירורים לשים בתבנית על נייר פרגמנט לאפות על חום מאה חמישים אחרי עשר דקות להבריש את השניצלים עם שמן […]
עוף עם תחתיות ארטישוק ואפונה
לקחת סיר רחב לטגן בצל טוב להוסיף גמבה קצוצה פלפל סודני להקפיץ טוב להוסיף את חלקי העוף להקפיץ לטבל כרכןם פלפל מרק פרווה או מלח להוסיף את תחתיות הארטישוק מיים ואפונה מיים לפי צורך לעטר עים כוזברה בהצלחה עופרה מרצינו
קציצות בקר עם סלק לבן וגרגרי חומוס
חצי קילו בשר טחון בצל תפוח אדמה כוזברה עלי כרפס שום לטחון במעבד מזון את כול הירקות להוסיף לבשר לטבל פלפל תבלין קציצות מרק פרווה או מלח מעט שמן אים העיסה קשה להוסיף מעט מיים לערבב טו מנוחה במקרר לתפוס טעמים לקחת סיר רחב לטגן בצל להוסיף גמבה אדומה כמה שני שום לטבל פפריקה פלפל […]
שבקייה
כוס שמן כוס מיים פושרים כף חומץ. קורט מלח. לערבב להוסיף קמח בהדרגה עד קבלת מרקם כמו פלסטלינה מנוחה שעה לחלק לחמש כדורים לעשות מכול כדור רולדה מנוחה לכסות אותם לוקחים רולדה כורצים חתיכות פותחים לעיגול עושים עים סכין פסים שלוש לא עד הסוף עושים צורה ומטגנים סירוף חצי קילו סוכר שלןש כוסות מיים כמה […]
כרוכיות תמרים אגוזים וקינמון
קילו קמח שתיים מחמאה חצי כוס שמן שתיים אפיה שתיים סוכר וניל. חצי כוס סוכר אפשר פחות כוס מיץ תפוזים ללוש במיקסר מחמאה סוכר אפקת אפיה סוכר וניל שמן בהדרגה את הקמח כמה שניכנס שיהיה בצק נעים במגע לחלק לחמש לערבב קופסא וחצי מימרח תמרים עם אגוזים קצוצים וקינמון למרוח על הרולדה לגלגל ולחתוך פסים […]
עוגיות סוכר
קילו קמח שתי בצים כוס סוכר אחד מחמאה כוס שמן שתיים אפיה שתיים וניל חצי כוס מיץ תפוזים לשים קמח מחמאה סוכר שמן אפיה וניל מיץ תפוזים בהדרגה יכול להיות יותר או פחות ללוש עד שסופח הבצק שהיה נעים ליפתוח לעשות צורות לפזר סוכר או סוכר עים קינמון חצי כוס סוכר כפית קינמון לאפות מאה […]
בייגלה מתוק
חצי קילו קמח חמש כפות סוכר רבע כוס שמן כפית מלח כף ורבע שמרים ביצה מיים בערך כוס וחצי או עד שייספח הבצק ללוש טוב תפיחה ראשונה להוריד את הבצק תפיחה שנייה עשרים דקות לחלק לכדורים מנוחה עשר דקות לעשות צורות לתת תפיחה למרוח ביצה שומשום לאפות מאה שמונים מעלות עד להשחמה להבריש עים סירוף […]
תבשיל עוף עם בטטה קסביה
בסיר רחב לטגן בצל טוב להוסיף חלקי עוף להקפיץ טוב לתבל פפריקה פלפל מרק פרווה או מלח כרכום להקפיץ טוב להוסיף מיים ואת תפוח אדמה ירושלמי לבשל על אש קטנה לעטר עם כוזברה אפשר להוסיף פלפל חריף או פלפל גרוס חריף אדום
קציצות דגי הנסיכה עם מרלוזה
לטחון את הדגים עם כרפס כוזברה פיטרוזיליה בצל שום. לתבל פלפל כמון כרכום מרק פרווה מלח שמן לערבב שתי בצים פירורי לחם לערבב טוב מנוחה במקרר לקחת סיר רחב לשים גרגיר חומוס גמבה .פלפל חריף שני עגבניות פרוסות עלים כרפס גמבה אדומה להקפיץ טב לתבל פפריקה פלפל מרק פרווה כמון שתי פלחים של לימון להוסיף […]
קציצות בקר עם זיתים
חצי קילו בשר תפוח אדמה בצל כוזברה עלי כרפס לטחון במג'ימיקס לתבל תבלין קציצות פלפל מלח כרכום שמן שתי כפות פירורי לחם לערבב טוב לשים במקרר לתפוס טעמים לקחת זיתים מבוקעים להוציא חרצנים להרתיח עם כרכום לימון או להשתמש עם זיתים חרוזים. לקחת סיר רחב לשים כמה שיני שום שלוש עגבניות קצוצות גמבה אדומה להקפיץ […]
תבשיל קציצות בקר עם לקט ירקות
חצי קילו בשר טחון תפוח אדמה בצל עלי סלרי כוזברה לטחון במג'ימיקיס להוסיף לבשר לתבל תבלין קציצות כרכום מרק פרווה או מלח פירורי לחם מעט שמן לשים במקרר לתפוס טעמים לקחת סיר רחב לטגן בצל טוב עלי סלרי וחצי גמבה אדומה לתבל כרכום פלפל מרק פרווה או מלח מעט פפריקה מתוקה להוסיף מים לפי הצורך […]
תבשיל גרונות הודו עם גרגרי חומוס
לנקות ולשטוף טוב את הגרונות לשים בסיר עם מים לבשל עד לריכוך לקחת סיר רחב להקפיץ שיני שום פלפל חריף גמבה אדומה כוזברה קצוצה לתבל פלפל כרכום מרק פרווה או מלח פפריקה כמון להוסיף מים לפי צורך לשים את הגרונות מעליו גרגירי חומוס לבשל לעטר עם כוסברה
תבשיל בשר ראש עם זתים
לנקות את הבשר לשטןף טוב להרתיח כמה פעמים להוציא את הקצף לשטוף לסנן לקחת את הבשר לשים בסיר עם פלפל אנגלי עלי דפנה כרכום לבשל עד לריכוך להוציא את הבשר להתקרר טוב ואז לחתוך אותו לקחת סיר רחב להקפיץ שום פלפל חריף גמבה אדומה כוזברה לתבל פפריקה כמון פלפל כרכום מרק פרווה או מלח זהירות […]
ספינז
קילו קמח שתי כפות שמרים שלוש כפות סוכר רבע כוס שמן ארבע כוסות מיים פושרים כוס אחד פעמי שתיה קרה כף מלח ביצה ללוש טוב טוב תפיחה שעה להוריד את הבצק תפיחה חצי שעה להוריד את הבצק חצי שעה שלוש פעמים התפחה לשים בסיר רחב בקבוק שמן לחמם טוב לא רותח שלא ישרף לקרוץ חתיכה […]
מאפה בצק מלוח עם תפוחי אדמה ובצל מטוגן
להרתיח שש תפוחי אדמה עם מלח עד לריכוך לסנן טוב למעוך לפירה לתבל פלפל מרק פרווה מעט שמן לקחת שני בצלים לטגן טוב עד להשחמה לקחת עלי מלווח לשים במרכז פירה מעליו בצל מטוגן לאסוף למרכז את הבצק למעוך לעשות שתי וערב למרוח ביצה ושומשום 200 מעלות עד להשחמה
עוגת פרג
שש בצים כוס סוכר 3/4 כוס שמן כוס מיץ תפוזים שתיים ורבע כוסות קמח אחד אבקת אפיה אחד סוכר וניל מאה גרם פרג להפריד את הביצים להקציף חלבונים עם סוכר לקצף יציב חלמונים עם השמן מיץ תופזים קמח ופרג לקפל את החלבונים עם התערובת לשים בסיר פלא לתנור למאה שבעים בערך שעה לעטר אבקת סוכר […]
מרק קוסקוס אדום
לקחת סיר רחב לטגן בצל טוב להוסיף עלי סלרי עם הגבעולים לקצץ להקפיץ טוב לתבל כרכום פלפל מרק פרווה או מלח קינמון רסק קטן פפריקה להוסיף מים ושלוש גזרים לתת לגזר להתבשל קצת ואז להוסיף תפוח אדמה שלוש גזרים עד ארבע חצי כרובית שני קישואים חתיכה דלעת לבשל לקראת הסוף לעטר עם כוזברה
חזה עוף עם תפוחי אדמה ואפונה
לקחת סיר רחב לטגן בצל טוב להוסיף סלרי קצוץ וגמבה להקפיץ טוב להוסיף חזה עוף לרצועות להקפיץ לתבל כרכום פלפל מרק פרווה או מלח פפריקה גריל עוף כמון כמה שיני שום להקפיץ טוב להוסיף מים לפי צורך לשים תפוח אדמה לטלטל את הסיר לקראת הסוף להוסיף את האפונה …לטלטל לעטר עם כוזברה לבשל על אש […]
תבשיל קציצות בקר עם שומר וראש סלרי
חצי קילו בשר טחון תפוח אדמה בצל כוזברה עלי סלרי לשים במג'ימיקס ולהוסיף לבשר לתבל תבלין קציצות כרכום מרק פרווה או מלח מעט שמן פירורי לחם לקחת סיר רחב לטגן בצל טוב להןסיף כמה עלי סלרי לתבל כרכום פלפל פפריקה מרק פרווה להוסיף מים לפי צורך ברגע שמבעבע לכדרר לשים בסיר לשים את ראש הסלרי […]
עוגת שיש
4 ביצים כוס סוכר 3/4 כוס שמן 2 כוסות קמח 1 אבקת אפיה 1 וניל 3/4 כוס תפוזים להפריד את הביצים קערה א להקציף חלבונים עם סוכר לקצף יציב קערה ב להקציף חלמונים שמן מיץ קמח לקפל לשים 3/4 מהתערובת הלבנה ומה שנשאר לשים עם שוקולד מריר מומס במיקרו לערבב טוב לשים על העוגה לקשקש […]
דג טונה עם חומוס ותפוחי אדמה
להשרות את הדגים עם מלח ולימון לקחת סיר רחב לשים שיני שום גמבה פלחים של לימונים עגבניות פלפלים אדומים טריים או יבשים להקפיץ טוב עם שמן לתבל פפריקה פלפל כרכום מרק פרווה או מלח לשים במים תפוח אדמה קטנים לשים את הדגים מעלין את החומוס לבשל מידי פעם לטלטל את הסיר לעטר עם הרבה כוזברה
קרוקטים תפוחי אדמה
שש תפוחי אדמה לבשל עד לריכוך. למעוך לתבל: פלפל כרכום מרק פרווה או מלח שתי כפות קמח , להוסיף כוסברה קצוצה מי שאוהב לקרר טוב לעשות קציצה ארוכה או עגולה לטבול בביצה ופירורורית מוזהבים לטגן בשמן עמוק
קציצות עוף ברוטב עגבניות
חצי קילו בשר טחון עוף תפוח אדמה מגורד בצל מגורד חופן כוזברה חופן פיטרוזיליה חופן עלי סלרי שמן פירורי לחם פלפל כרכום תבלין קציצות מרק פרווה או מלח לערבב טוב מנוחה במקרר לקחת סיר לטגן בצל טוב להוסיף שש עגבניות מגורדות כמה שיני שום להקפיץ טוב , לתבל פלפל פפריקה כמון פלפל חריף אדום יבש […]
לביבות תפוח אדמה וגזר מבושל – מחאמר
חמש תפוח אדמה שני גזרים חופן כוזברה פלפל מרק פרווה כרכום מלח ארבע כפות מלאות קמח תפוח אדמה או פירורית או קמח רגיל ביצה לבשל טוב את הגזר והתפוח עד לריכוך למעוך לקרר טוב לתבל לטגן עד להזהבה לבדוק טעמים יכול להיות שצריך להוסיף יותר פירורית או קמח הכול תלוי בגודל של התפוח אדמה
עוגת שוקולד_מתכון של עופרה מרציאנו
שלוש בצים כוס סוכר חצי כוס שמן שתי כפות קקאו חצי כוס שוקולית אחת אפיה כוס וחצי קמח כוס מים רותחים להקציף את הביצים שלמות טוב עם הסוכר לקצף תפוח להוסיף בהדרגה את שאר החומרים לאפות ב 170 מעלות ארבעים דקות לערך לבדוק עם מקל שיפודים גנש שוקולד שוקולד מריר עם חצי שמנת מתוקה לשים […]
עוגיות רייבה מרוקאיות
חמש וחצי כוסות קמח חד פעמי שתיה קרה אבקת סוכר חבילה של מאה. כוס וחצי עד שלושת רבעי שמן לערבב טוב שהבצק יהיה נעים כמו פלסטלינה שלא יסדק לקחת נייר אפיה לעשות כדורים לשים קינמון אפשר שקד / בוטן לאפות ב 170 מעלות עשרים דקות לערך אם התחתית קצת חומה סימן שמוכן * עוגיות נימוחות
עוגיות ריבה פריכות
קילו קמח שתיים מחמאה/חמאה חצי כוס שמן חצי כוס סוכר שתי שקיות אפיה שתי שקיות סוכר וניל כוס מיץ תפוזים ללוש את הבצק עד שסופח לתת מנוחה חצי שעה במקרר לקמח, לרדד ולעשות צורות לאפות מאה שבעים מעלות עד להזהבה לקרר לשים ריבה לעטר עם אבקת סוכר
קציצות עוף עסיסיות
חצי קילו טחון עןף בצל לגרד תפוח אדמה לגרד לסחוט טוב כוזברה קצוצה עלי סלרי קצוץ פטרוזיליה קצוצה פירורי לחם שתי בצים לתבל הריסה פלפל תבלין קציצות כמון כמה שיני שום כתוש מרק פרווה או מלח מעט שמן לערבב טוב מנוחה במקרר לתפוס טעמים להרטיב את הידיים לטגן
דגים סלמון בתנור חריף מתוק מעדן
דגים סלמון שהכנתי בתנור חריף מתוק חמוץ הלוואי ביכולתי לתאר כמה שזה טעים🌹 מתכון שש דגים סלמון גדולים צרור פטרוזיליה צרור כוסברה ראש של שום ארבע גמבה ארבע פלפל חריף כפית פפריקה אדומה כפית אבקת עוף כפית פלפל שחור כפית כמון כפית מלח כף סילאן כפית דבש כוס מים בנוסף שמונה שיני שום לרוטב […]
עוגת מייפל
6 ביצים כוס סוכר כוס שמן שתים וחצי כוסות קמח כוס מיץ תפוזים 1סוכר וניל 1 אפיה חצי כוס אגוזי לוז חצי כוס אגוזי מלך גרוסים גס אופן ההכנה להקציף ביצים שלמות עם סוכר סוכר וניל לקצף בהיר להוסיף שמן בהדרגה מיץ תפוזים קמח עם אבקת אפיה לערבב טוב לצקת לתבנית משומנת מספר 26 לפזר […]
עוגת שוקולד עשירה ברנדי גנאש פוסטוק
מצרכים כוס חד פעמי פלסטיק שש ביצים כוס מים כוס סוכר כוס שמן שני כוסות קמח מנופה חצי כוס קקאו מנופה כפית תמצית וניל ארבע כפות ברנדי אחד אבקת אפיה, ציפוי כוס שמנת מתוקה / שמנת צמחית 200 גרם שוקולד מריר פיסטוק אופן ההכנה !! להקציף ביצים שלמות לקצף בהיר ,להוסיף סוכר בהדרגה ,תמצית וניל,להוריד […]
עוגת לימון אוכמניות שקדים_מתכון של סיגלית ימין
מצרכים כוס חד פעמי שתייה קרה שש ביצים כוס סוכר שני כוסות קמח חצי כוס מים שני כפות מיץ לימון מלימון טרי אחד אבקת אפיה אחד סוכר וניל כוס שמן כוס אוכמניות טרי גרדת לימון מלימון אחד קורט מלח 1/4 כוס שקדים מולבנים אופן ההכנה להפריד ביצים להקציף חלבונים 10 דקות לקצף בהיר […]
עוגת אלפחורס
מצרכים: שני ביצים שני חלמונים כוס וחצי קורנפלור חצי כוס סוכר חצי כוס קמח שקית אבקת אפיה 100 גרם מחמאה גרדת לימון מלימון אחד כפית תמצית וניל שלוש כפות חלב קופסא אחת ריבת חלב 100 גרם קוקוס 200 גרם שוקולד לבן 3 שמנת מתוקה כוס חלב חבילת אינסטנט פודינג וניל לקישוט קוקוס במיקסר. מקציפים […]
עוגת קיט קט מעדן
מצרכים שש ביצים שני כוסות קמח מנופה כוס שמן כוס סוכר חצי כוס אבקת קקאו כוס ושליש מים חמים שתי סוכר וניל אחד אבקת אפיה קרם: 250 גרם שמנת מתוקה שלוש כפות סוכר חצי כוס חלב חבילת אינסטנט פודינג שוקולד, גאנש: 200 גרם שוקולד מריר, כוס שמנת מתוקה , לקישוט, שתי […]
עוגת שכבות לוטוס
עוגת שכבות לוטוס 2חבילות ביסקוויט לוטוס 2 שמנת מתוקה כף אבקת סוכר כוס חלב 2כפות גדושות אינסטנט פודינג וניל 100גרם גבינת מסקרפונה בקערת במיקסר מקציפים את החלב . גבינת המסקרפונה ואבקת הסוכר למשך דקה מוסיפים את השמנת המתוקה ואת האינסטנט פודינג וניל מקציפים לקצפת רכה שאפשר יהיה למרוח בין השכבות מכינים צלוחית חלב להרטיב […]
סלט מטבוחה
שתי קילו עגבניות חתוכות לשים במים רותחים חצי שעה לקלף את הקליפה לחתוך לארבע לשים בסיר לבשל על אש קטנה ולהוסיף פלפל חריף מטוגן בלי הקליפה לקצץ להוסיף לעגבניות עם כף סוכר ושום להמשיך לבשל תמיד על אש קטנה לערבב מידי פעם לצמצם נוזלים לתבל פלפל פפריקה עים שמן לערבב טוב עד למרקם ריבה להוסיף […]
עוגת תפוזים
חמש בצים אחד ורבע כוסות סוכר אחד שקית אפיה אחד שקית וניל שלוש רבע כוס שמן שתיים ורבע כוסות קמח כוס מיץ תפוזים להפריד את הביצים להקציף את החלבונים עם הסוכר לקצף יציב ואת החלמונים להקציף עם השמן טוב להוסיף את שאר החומרים לקפל את החלבונים עם החלמונים בעדינות כדי לא לשבור את הקצף לשים […]
תבשיל גרגרי חומוס
בסיר רחב להקפיץ שיני שום פלפל חריף סודני קטנים כוזברה קצוצה להקפיץ טוב ל,בל פפריקה פלפל כמון כרכום מרק פרווה או מלח פפריקה גרוסה מתוקה או חריפה להקפיץ טוב להוסיף גרגירי חומוס סנפרוס להוסיף מים לפי הצורך לבשל על אש קטנה לעטר עם כוזברה