עוגת פיסטוק-שוקולד-גזר בחושה_מתכון של שלומית שחר – מאסטר מתכונים

קטגוריות עוגות בשכבות קטגוריות עוגות בחושות שחר שולמית – מידות אוניברסליות תבנית סיליקון מלבנית 28/36 סנטימטר בגובה של 1 סנטימטר בכל שכבה שוטפים ומרפדים אותה בנייר אפיה התבנית מונחת על משטח אפיה מצרכים לשכבת פיסטוק… 4 ביצים גודל לארג' כוס סוכר (200 גרם) סוכר וניל 250 גרם שמנת מתוקה צבע מאכל – אופציונלי כוס קוקוס […]

עוגת דבש ערבב ושגר_מתכון של שלומית שחר – מאסטר מתכונים

קטגוריית עוגות בחושות קטגוריית מאפינס שחר שולמית – מידות אוניברסליות תבנית סיליקון משומנת או תבנית עגולה בינונית חד פעמית מרופדת בנייר אפיה מצרכים לעוגה… 4 ביצים גודל לארג' כוס סוכר (200 גרם) כוס דבש (285 גרם) כוס שמן (210 גרם) כוס תה חזק (240 מ"ל) כפית מחוקה קינמון טחון קורט מלח 2 כוסות קמח תופח […]

גלידת וניל בציפוי שוקולד_מתכון של אסתי – מאסטר מתכונים

מתכון לגלידה ביתית מחומרים שיש תמיד בבית ללא צורך בחלב מרוכז ! למתכון 👇 מצרכים: 500 מיל שמנת מתוקה 4 כפות פודינג וניל 2 שקיות סוכר וניל 2 כפות סוכר אופן הכנת הקצפת : מקציפים היטב היטב את כל מצרכי הקצפת עד לקבלת קצפת יציבה אחרי ההקצפה מוסיפים בתנועות קיפול מיכל 1 גבינה לבנה 250 […]

עוגת גבינה לוטוס מטורפת 🔥_מתכון של אריה רוזנשטוק – מאסטר מתכונים

תבנית 24 לתחתית 200 גרם ביסקוויט לוטוס 100 גרם חמאה מומסת לתערובת של העוגה: 2 גביעים גבינת שמנת נפוליון. 2 שמנת מתוקה. 3/4 צינצנת ממרח לוטוס. 1 שמנת חמוצה. חבילה אינסטנט פודינג וניל. 3 כפות אבקת סוכר. לציפוי. 1 שמנת מתוקה. 2 כפות אינסטנט פודינג וניל. חצי צינצנת ממרח לוטוס. אופן הכנה: גורסים את הביסקוויטים […]

קינוח עלי פילו במילוי שוקולד וחלווה_מתכון של ירדנה ג'נאח – מאסטר מתכונים

2 עלי פילו למרוח מעט חמאה מומסת לשים באמצע 100 גרם שוקולד מריר ומעל פרוסת חלווה . לקפל ולהכניס לתנור על 180 מעלות לצנן ולזרות אבקת סוכר

ירוק חמוץ וטעים – חזה עוף עם המון ירק_מתכון של שלומית שחר – מאסטר מתכונים

  שחר שולמית – מידות אוניברסליות מצרכים לתבשיל… 330 גרם שעועית אדומה (מים וכפית מלח לבישול השעועית) 6 בצלים בינוניים חבילת כרפס עלים רק המקלות 1/2 כוס שמן (105 גרם) 2 כפיות מחוקות כורכום כפית מחוקה פלפל – לימון פרסי ושום (של אהרוני) 2 כפיות מחוקות תבלין כוזברה כף מחוקה פפריקה מתוקה גרוסה 2 כפות […]

עוגיות מרוקאיות_מתכון של אסתי – מאסטר מתכונים

הייתה לי במחסן מכונת בשר פשוטה שלא השתמשתי בה שנים ..פלא פלאים חיברתי לה את הצורה של העוגיות מרוקאיות .. יוצאות עוגיות מכונה תוך שניות וללא מאמץ קצת פחות פוטוגניות מהרגיל אבל למי אכפת ,במיוחד שאלו עוגיות שמתחסלות מהר 😜 למתכון 👇 מידה בכוס חד פעמי קר 2 שקיות אבקת אפיה 2 שקיות סוכר וניל […]

עוגיות סנדוויץ' במילוי ריבת חלב _מתכון של אסתי – מאסטר מתכונים

מצרכים: בכוס מידה 250 מ' 2 כוסות קמח 200 גרם נטורינה/חמאה 1 כוס סוכר 4 כפות פודינג וניל 1 ביצה L אופן ההכנה : *בתוך קערה שמים את כל המצרכים ולשים היטב לקבלת בצק חלק *מפזרים מעט קמח על גבי משטח עבודה ומרדדים לבצק דק *קורצים עיגולים חלק עם חור וחלק בלי חור *מחממים תנור […]

עוגה בציפוי קרמל טופי🍬_מתכון של אסתי – מאסטר מתכונים

כוס מדידה 250 מיל מתאים לתבנית בינונית רגילה או שתי תבניות אינגליש למצרכים: 4 ביצים L 1 מיכל קצפת צמחית /חלבית 250 מיל 1 כוס סוכר 1 כוס שמן 1 שקית סוכר וניל 2 כפות פודינג וניל 1 שקית אפקת אפיה 2 כוסות קמח לציפוי : 2 -3 כפות טופי קרמל או ריבת חלב ★אופן […]

עוגת שיש בחושה עם חלוות שוקולד_מתכון של שלומית שחר – מאסטר מתכונים

  קטגוריית עוגות בחושות קטגוריית מאפינס שחר שולמית – מידות אוניברסליות הערה – ניתן להכין מהמסה מאפינס במקום עוגה תבנית נון סטיק קוטר 23 סנטימטר משומנת ומקומחת מדליקים תנור לחום של 160 מעלות מצרכים לעוגה… 3 ביצים גודל לארג' כוס סוכר (200 גרם) כוס שמן (210 גרם) כוס קוקוס (90 גרם) 1/2 כוס אינסטנט פודינג […]

טארט חמאה במילוי קרמל ואגוזים_מתכון של מרים ששי – מאסטר מתכונים

מתכון לטארט חמאה ואגוזים. נתחיל בהכנת הבצק הפריך . לערבב תחילה בקערת המיקסר עם וו גיטרה, את החומרים הבאים עד מרקם חול : 500 גר קמח לבן 200 גר חמאה/נטורינה 1+1/4 כוס אבקת סוכר. להכין מראש ולהוסיף בהדרגה תוך לישה במיקסר את התערובת הבאה: 2 חלמונים 1/4 כוס חלב 1/4 כוס שמן 2 כפות מחית […]

פיתות במחבת במלית חציל וגבינה צהובה_מתכון של שלומית שחר – מאסטר מתכונים

קטגוריית כיסונים מטוגנים שחר שולמית – מידות אוניברסליות המצרכים… 2 כפות סוכר (20 גרם) כף שמרים יבשים (10 גרם) ¾2 כוסות מים (660 מ"ל) קילו קמח כף מחוקה מלח 1/4 כוס שמן זית איכותי (53 גרם) מצרכים למלית… צנצנת חציל קלוי על האש (530 גרם) 5 כפות שמן כפית מחוקה מלח כפית מחוקה פלפל שחור […]

חיתוכיות שוקולד_מתכון של שלומית שחר – מאסטר מתכונים

קטגוריית מתוק וטעים וללא אפיה שחר שולמית – מידות אוניברסלית 4 תבניות מתכת מלבניות מאורכות עטופות בניילון (מצורפת תמונה) מצרכים… קילו ביסקויטים 200 גרם חמאה (או מחמאה) ¼1 כוסות קרם קוקוס (300 גרם) 1/2 כוס ליקר שוקולד (120 מ"ל) כוס סוכר (200 גרם) כוס קקאו (140 גרם) אופן ההכנה… במעבד מזון טוחנים את הביסקויטים לאבקה […]

עוגת שכבות "חלבונים" מהודרת_מתכון של שלומית שחר – מאסטר מתכונים

שחר שולמית – מידות אוניברסליות רינג אובלי גודל 31/11 סנטימטר בכל שכבה (מלבד בשכבת המרציפן) סגרתי צד אחד של הרינג בנייר אפיה ונייר כסף והנחתי את הרינג מעל משטח אפיה העוגה מורכבת משכבות – פריך תפוזים – מרנג קוקוס – פיננסייר שוקולד – פיננסייר פיסטוק ומרציפן פיסטוק מצרכים לשכבת פריך תפוזים… 1/4 כוס מיץ תפוזים […]

עוגת שוקולד ג'לי דובדבנים ואוכמניות מוס גבינת מסקרפונה ושוקולד🍒🍒_מתכון של אפרת מילוא טויטו – מאסטר מתכונים

  6 ביצים מופרדות 1/2 כוס סוכר 200 גר' שוקולד מריר 1/3 כוס שמנת להקצפה ממיסים שוקולד ושמנת מערבבים היטב ומצננים, מוסיפים חלמונים וטורפים עם מטרפה ידנית היטב. מקציפים חלבונים עם סוכר עד לקבלת קצף יציב אבל עדיין רך. מקפלים את קצף החלבונים עם תערובת השוקולד עד לקבלת בלילה אחידה, יוצקים לתבנית קפיץ 24 אופים […]

עוגת שכבות פריך אגוזים ושוקולד בעיטור גנאש חלבה ולוז_מתכון של שלומית שחר – מאסטר מתכונים

שחר שולמית – מידות אוניברסליות עוגה פשוטה וטעימה שתפאר ימי הולדת שבתות וחגים רינג מרובע גודל 25 סנטימטר משומן וסגור בצד אחד עם נייר אפיה ונייר כסף הרינג מונח על משטח אפיה מצרכים לבסיס פריך אגוזים… 100 גרם חמאה (או מחמאה לפרווה) 2 כפות שמן (18 גרם) ½1 כוסות סוכר (300 גרם) 2 ביצים גודל […]

סלט חצילים מטוגן עם גמבה_מתכון של סמדר גבאי – מאסטר מתכונים

  2 חצילים בינוניים 2 גמבה אדומה 1 לימון כף אריסה מתוקה מלח פלפל שחור 3 כפות שמן 2 שיני שום קצוצות גס חופן פטרוזליה 1 כף פפריקה אדומה מתוקה חצי לימון סחוט אופן ההכנה: שוטפים את החציל מקלפים לריבועים שמים במסננת ממליחים ושמים לשעה בצד עד שהנוזלים ירדו מידי פעם לערבב לאחר מכן שוטפים […]

סלט חצילים עגבניות פלפלים חריפים וגמבות-סלדה משווייאה_מתכון של סמדר גבאי – מאסטר מתכונים

המצרכים: 2 חצילים גדולים 4 פלפלים חריפים 2 גמבות אדומות 2 גמבות ירוקות 2 עגבניות גדולות לתיבול: 1 לימון פטרוזליה קצוצה 3 שיניי שום כתושים שמן זית מלח פלפל שחור אופן ההכנה: שורפים את כל הירקות על הגז כולל העגבניות מקלפים אות החצילים מסננים ומועכים היטב מקלפים את העגבניות מוציאים את המיץ חותכים לריבועים קטנים […]

סלט חצילים עם מיונז_מתכון של סמדר גבאי – מאסטר מתכונים

  מצרכים: 2 חצילים קטנים או 1 חציל גדול 2 שיני שום כתושות חצי לימון סחוט חופן פטרוזלייה מלח פלפל לבן 5 כפות מיונז גדושות זה מה שעושה את הטעם הנהדר של הסלט הרבה מיונז אופן ההכנה: שורפים את החציל על הגז מרלפים אותו מסננים במיסננת מועכים היטב מוסיפים את השום הפטרוזליה הלימון והתבלינים מלח […]

עוגיות מייפל בריאות 🍪_מתכון של אסתי – מאסטר מתכונים

בכוס מידה 250 m מצרכים : 1.5 כוס קמח כוסמין/לבן 3 כפות אגוזי מלך טחונים דק 3 כפות מייפל/סילאן 0.5 חצי כוס שמן קנולה אופן ההכנה : מערבבים את כל המצרכים יחד יוצרים כדורים קטנים בקוטר מטבע חצי שקל ומועכים קלות בעזרת האצבעות מניחים חצי אגוז מלך מעל כל עיגול בצק מסדרים את העוגיות על […]

עוגת יום הולדת בחושה _מתכון של שלומית שחר – מאסטר מתכונים

שחר שולמית – מידות אוניברסליות שכבת הבסיס מורכבת מ2 שכבות של עוגה ומעל מונחת עוגה נוספת (קטנה יותר) העוגה מעוטרת במרציפן רינג מרובע משומן גודל 25 סנטימטר הרינג מונח על משטח אפיה מדליקים תנור לחום של 160 מעלות מצרכים לשכבה ראשונה שוקולית וקוקוס… 3 ביצים גודל לארג' כוס סוכר (200 גרם) כוס שמן (210 גרם) […]

גליליות במילוי קרם וניל פרווה 💥💥💥_מתכון של אסתי – מאסטר מתכונים

מצרכים: 1/4 כוס קורנפלור(כוס חד פעמי חם)25 ג' 1/4 1 כוס חלב סויה קר או כל תחליף חלב שיש (250 m) 1/2 חצי כוס סוכר 3 שקיות סוכר וניל 2 חלמונים L אופן ההכנה : *בסיר בינוני לשים קרונפלור ולהוסיף בהדרגה כוס ורבע חלב כל פעם מעט מהחלב ולערבב היטב על מנת שלא יווצרו גושים […]

עוגיות במלית שוקולד חלבה ופיסטוק_מתכון של שלומית שחר – מאסטר מתכונים

עוגת גבינה לימונית_מתכון של אורנה ועלני – מאסטר מתכונים

*בסיס* 2 כוסות וופלים בטעם לימון טחון דק. 3 לחיצות של שמן קנולה. *למלית הגבינה* 750 גר גבינה לבנה9% 200 גר גבינת שמנת 200 גר שמנת חמוצה 1 מכל שמנת להקצפה 5 ביצים שלמות 25 גר חמאה מומסת 1 כוס סוכר 1 קופסא אינסטנט פודינג וניל 3 כפות קונפלור *ציפוי* 200 גר שמנת חמוצה 2 […]

לחם כוסמין במילוי זיתי קלמטה,עגבניות מיובשות,וגבינת צ'דר_מתכון של אורנה ועלני – מאסטר מתכונים

*חומרים* 1 קילו קמח כוסמין לבן. 2 כפות שמרים יבשים 2 כפות סוכר רבע כוס שמן זית 1 כוס זיתי קלמטה חתוכים גס. 1 כוס עגבניות יבשות חתוך גס חצי כוס גבינת צ'דר חתוכה לקוביות קטנות 300 גר יוגורט 1.5 כוסות מים(יתכן שנצטרך פחות /יותר) *הכנה* לקערת המיקסר להכניס את כל החומרים פרט למים. את […]

עוגת וניל במילוי חלווה ושוקולד ציפס_מתכון של אורנה ועלני – מאסטר מתכונים

  *לעוגה* 4 ביצים 3/4 כוס סוכר חצי כוס שמן 150 גר יוגורט 2.5 כוסות קמח מנופה 1 שקית אבקת אפייה. 1 שקית אינסטנט פודינג וניל פחות 2 כפות. 1 כף מיץ לימון. *הכנה* להקציף ביצים וסוכר לקצף אוורירי,בהדרגה להוסיף,שמן,יוגורט וחומרים יבשים עד לקבלת בלילה אחידה. לתבנית 26 עטופה בנייר אפייה,יש לשפוך את בלילית הוניל […]

אצבעות תמרים ופצפוצי אורז מלא ללא גלוטן בציפוי שוקולד מריר_מתכון של אורנה ועלני – מאסטר מתכונים

  *חומרים* 1 חבילת תמרים בוואקום. 4 שזיף יבש ללא חרצן. חצי כוס אגוזי מלך 3 כפות טחינה גולמית 2 כפות חלב סויה 2 כוסות פצפוצי אורז. *הכנה* יש לטחון את כל המרכיבים ביחד עד לקבלת מסה אחידה. לתבנית קרח בצורת אצבעות/ניתן לכדרר גם עיגולים,יש להדק את מסת התמרים להשאיר בהקפאה עד להתייצבות. *ציפוי* 200 […]

תבשיל ירכיים בסילאן , שקדים וצימוקים שחורים_מתכון של שלומית שחר – מאסטר מתכונים

שחר שולמית … מידות אוניברסליות מצרכים … 7 ירכיים ללא עור 1/2 כוס סילאן (143 גרם) 1/4 כוס שמן (53 גרם) 2 כפות צי'לי מתוק 2 כפות רוטב סויה 1/2 כוס בצל יבש 1/2 כפית מלח 1/2 כפית פלפל שחור גרוס 1/2 כוס שבבי שקדים מטוגנים (45 גרם) 1/2 כוס צימוקים שחורים אופן ההכנה… מניחים […]

עוגת קוקוס ,תפוזים ,משמש וצימוקים בחושה_מתכון של שלומית שחר – מאסטר מתכונים

שחר שולמית…מידות אוניברסליות תבנית עגולה קוטר 26 או 2 תבניות מאורכות משומנות ומקומחות מצרכים… 6 ביצים גודל לארג' ½1 כוסות סוכר (300 גרם) סוכר וניל 3/4 כוס מיץ תפוזים (180 מ״ל) 3/4 כוס שמן (159 גרם) אבקת אפייה (10 גרם) 2 כוסות קמח (280 גרם) 2 כוסות קוקוס (180 גרם) 1/3 כוס משמשים קצוצים (50 […]

מגולגלות במגוון טעמים_מתכון של מרים ששי – מאסטר מתכונים

לבצק הפריך , לערבב תחילה בקערת המיקסר עם וו גיטרה, את החומרים הבאים עד מרקם חול : 500 גר קמח לבן 200 גר חמאה/נטורינה 1+1/4 אבקת סוכר. להכין מראש ולהוסיף בהדרגה תוך לישה במיקסר את התערובת הבאה: 2 חלמונים 1/4 כוס חלב 1/4 כוס שמן 2 כפות מחית ווניל איכותית ברגע שמתחיל להיאסף הבצק להוסיף […]

עוף ופטריות 🧅🥔🧄🫑🍗_מתכון של אסתי – מאסטר מתכונים

מצרכים: 8-10 חתיכות שוקיים 1 בצל גדול חתוך לקוביות 1 קופסת פטריות חתוכות 1 תפוח אדמה חתוך לקוביות 1 גמבה חתוכה לקוביות תבלינים: מעט כורכום מלח כפית מרק עוף קמצוץ פלפל שחור גרוס 1 כף סילאן אופן ההכנה: מטגנים בצל גדול עד הזהבה מוסיפים קופסת פטריות וגמבה קטנה חתוכה וקוביות ומטגנים לעוד כמה דקות כשהכל […]

דג סלמון בתנור 🐟🐟🐟_מתכון של אסתי זוהרץ – מאסטר מתכונים

מצרכים: 6 חתיכות דג סלמון שטופות ונקיות מעור בקערה מתבלים : 1/4 כוס שמן זית מעט מלח קמצוץ פלפל שחור גרוס 1/4כפית כורכום 1/4 כפית פפריקה 1 כף כוסברה קצוצה 3 שיני שום קצוצות פלפל שטה גרוס מעט (אופציונלי לחריפות פקנטית ) מערבבים את כל התיבול אם צריך מוסיפים עוד קצת שמן זית מסדרים דגי […]

מיני פיתות יוגורט ללא התפחה_מתכון של אסתי זוהרץ – מאסטר מתכונים

מצרכים : 4 כוסות קמח כוסמין מלא או קמח לבן רגיל 1 כפית שטוחה מלח 2 גביעי יוגורט 400 m 1/3 שליש כוס חלב אופן ההכנה : ללוש היטב את כל המצרכים ואת החלב להוסיף בהדרגה לפי הצורך .במידה והבצק ממש יבש ניתן להוסיף עוד כמה כפות חלב ליצור עיגולים בגודל קצת פחות מביצה למרוח […]

גלילות פסטו – שום – עגבניות מיובשות ומוצרלה_מתכון של שלומית שחר – מאסטר מתכונים

שחר שולמית…מידות אוניברסליות מצרכים לבצק… גביע קוטג' (250 גר') גביע יוגורט או לבן (200 גר') 3 כוסות קמח תופח (420 גרם) כפית מחוקה מלח 1/4 כוס שמן (53 גרם) מצרכים למלית… ממרח פסטו שום כתוש ממרח עגבניות מיובשות גבינת מוצרלה מגורדת אופן הכנת הבצק … בקערת המיקסר עם וו גיטרה מערבבים את כל המצרכים עד […]

טארט גבינה_מתכון של שלומית שחר – מאסטר מתכונים

שחר שולמית… מידות אוניברסליות תבנית לב או עגולה בגודל / קוטר של 24 סנטימטר מצרכים לבצק פריך… 135 גרם קוביות חמאה קרה 3/4 כוס אבקת סוכר (114 גרם) 1/2 כוס אבקת שקדים (45 גרם) ¾1 כוסות קמח (245 גרם) קורט מלח מעט תמצית וניל לטעם צבע מאכל סגול לפי דרישה ביצה גודל לארג' אופן ההכנה… […]

עוגת שיש שוקולד ושקדים כמו פעם, אפיה סטאטית בסיר פלא_מתכון של מרים ששי – מאסטר מתכונים

*לשמן היטב בנטורינה או חמאה תבנית סיר פלא. *לחמם תנור ל-180 מעלות, אפיה סטאטית 175 מעלות. מצרכים ואופן הכנה: להכין מראש בשתי קערות נפרדות, את שתי התערובות הבאות על מנת להוסיפן לסירוגין אחרי הקצפת הביצים והסוכר. *קערה 1 -שמנים ונוזלים. 100 גרם חמאה או נטורינה מומסת. חצי כוס(חד'פ חם) שמן אגוזים. 1/2 כוס לימונדה או […]

עוגת אגוזים ריבת חלב וקוקוס_מתכון של מרים ששי – מאסטר מתכונים

לערבב תחילה בקערת המיקסר עד מצב סבלה 120 גר חמאה רכה 80 גר סוכר 1.5 כוסות קמח להוסיף: 2 כפות תמצית ווניל 2 חלמונים חצי כוס קמח שקדים חצי כוס מיץ תפוזים גרידת לימון 2 כפות שמן אגוזים 7 גר' אבקת אפיה. *להגיע למצב של איחוד החומרים ולהפסיק לישה. מתקבל בצק רך מאוד מאוד. לצנן […]

עוגת פבלובה_מתכון של אסתי – מאסטר מתכונים

לכבוד טוב באב ♥️ מפנקת אתכם במתכון לפבלובה באהבה♥️♥️♥️ למתכון 👇 למרנג מתכון למרנג בכוס חד פעמי קר מצרכים למרנג : 1 כוס חלבונים בערך (4 -5 חלבונים) 2 כוסות סוכר אופן הכנת המרנג : להקציף היטב את החלבונים עד לקבלת קצף לבן מתחילים להוסיף בהדרגה את הסוכר כף אחרי כף מצרכים להכנת קצפת : […]

פיתות כוסמין רכות_מתכון של אסתי זוהרץ – מאסטר מתכונים

מצרכים: 4 כוסות קמח כוסמין מלא (500ג) כפית גדושה מלח 1/4 כוס שמן קנולה/זית 11/2 – 2 כוסות מים פושרים לעיסת השמרים: 1 כף שמרים כפית סוכר 1/4 כוס מים נוספים אופן ההכנה : לוקחים את השמרים כפית סוכר ורבע כוס מים שמים בכוס מערבבים היטב ומניחים לזה לתסוס כ 10 דקות בנתיים לוקחים קערה […]

בשר עם אורז ולקט ירקות_מתכון של שלומית שחר – מאסטר מתכונים

שחר שולמית…מידות אוניברסליות מצרכים… ½1 קילו בשר מספר 8 2 ליטר מים (לבישול הבשר) כף מלח (לבישול הבשר) 1/4 כוס שמן (לבישול הבשר 53 גרם) קילו לקט ירקות למרק קוסקוס 4 בצלים גדולים כוס שמן (210 גרם) 2 כפות מחוקות מלח כפית מחוקה פלפל שחור כפית מחוקה כורכום כף מחוקה פפריקה מתוקה גרוסה כך מחוקה […]

עוגה בחושה "באנדט" פירות יער ושוקולד לבן 🍇🍎🍉🍒🍋_מתכון של תהילה גיל – מאסטר מתכונים

זה שם העוגה כפי שפורסם ביוטיוב…עוגה בחושה חלבית רכה, עשירה בטעם !! 🍒 חומרים :כוס אוניברסלית 4 ביצים XL 200 גר חמאה רכה 1.5 כוס סוכר 2 וניל / תמצית 2.5 כוסות קמח רגיל 1. שקית אבקת אפיה 1/4 כפית סודה לשתיה קורט מלח 1 שמנת חמוצה להוסיף לקראת סיום: 1 כוס פצפוצי שוקולד לבן […]

עוגיות שושני מרנג🌹_מתכון של אסתי – מאסטר מתכונים

מצרכים לבצק : 3/4 כוס סוכר 1 מרגרינה/נטורינה(200ג) 3 חלמונים L 1 אבקת אפיה 1 סוכר וניל 1/2 כוס מים/מ.תפוזים מעט גרידת לימון קמח לפי הצורך בערך 3 וחצי כוסות קמח בכוס חד.פעמי חם מצרכים למרנג : 3 חלבונים L 1 כוס סוכר 3 כפות פודינג וניל אופן הכנת המרנג : להקציף את החלבונים ולהוסיף […]

עוגת ריקוטה עם דובדבני אמרנה_מתכון של אריה רוזנשטוק – מאסטר מתכונים

ממכרת בטרוףףףףףףף 🙏🙏❤️❤️ מתכון:תבנית 28 לבצק: 140 גרם חמאה רכה 140 גרם סוכר מחית וניל איכותית 2 חלמונים L 200 גרם קמח כוסמין לבן קורט מלח 1 אבקת אפייה דובדבני אמרנה למלית: 500 גרם ריקוטה 100 שוקולד לבן 2 כפות אינסטנט פודינג וניל גרדת לימון לשטרוייזל: 200 גרם קמח 120 גרם חמאה 80 גרם סוכר […]

עוגת ביסקויטים קרה בשכבות_מתכון של אסתי – מאסטר מתכונים

מקציפים היטב: 500 מיל שמנת מתוקה 4 כפות פודינג וניל 2 כפות סוכר חצי כוס חלב(כוס ש.קרה) אחרי ההקצפה מוסיפים בתנועות קיפול 2 מיכלים של גבינה לבנה 500 גרם מעורבבים עם 2 כפות שטוחות סוכר חבילת פטיבר בטעם שוקולד ההרכבה: טובלים ביסקויטים במעט חלב ומסדרים בצורה אחידה על גבי תבנית בינונית. מעל מורחים שליש מהקצפת […]

בשר עוף טחון עם פולים פטרוזליה ואורז_מתכון של שלומית שחר – מאסטר מתכונים

– קטגוריית תבשילי קדרה – קטגוריית פסח שחר שולמית…מידות אוניברסליות מצרכים… 8 בצלים בינוניים כוס שמן (200 גרם) כפית מחוקה פלפל שחור כפית מחוקה כורכום כפית מחוקה תבלין כוזברה 2 כפות מחוקות מלח כף מחוקה פפריקה מתוקה גרוסה קילו בשר עוף טחון חבילת פטרוזליה 4 כוסות מים (960 מ"ל) 2 כוסות אורז בסמטי קילו פולים […]

לביבות טונה ותפו"א_מתכון של אריה רוזנשטוק – מאסטר מתכונים

טעיםםםםםםםם 🔥🔥🔥עם מטבוחה חריפה 3 תפו"א קלופים 2 קופסאות טונה בשמן 1 בצל חצי חבילה כטסברה חצי חבילה פטרוזיליה 2 ביצים 4 כפות קמח מלח פלפל לטעם לפי טעמכם. סולת לציפוי. אופן הכנה: מגרדים את תפו"א לקערה שמים חצי כפית מלח. ומים רותחים. למשך חצי שעה. מסננים וסוחטים. מגרדים בצל לתוך הקערה. קוצצים את הירק […]

עוגיות ריבה ברמה אחרת ריבה בייתית 🔥_מתכון של אריה רוזנשטוק – מאסטר מתכונים

מידה כוס אונברסלית. *2 כוסות קמח *200 גרם חמאה / מחמאה *חצי כוס סוכר *כוס גדושה שקדים טחונים *ביצה אחת *כפית שטוחה אבקת אפייה *כף תמצית וניל *כף גרדת לימון אופן הכנה: במעבד מזון שמים חמאה רכה. וסוכר. פולסים קצרים. מוסיפים קמח ושקדים אבקת אפייה ותמצית וניל. מעבדים לפירורים מוסיפים ביצה מעבדים עוד חצי דקה. […]

עוגיות שקדים במילוי שוקולד 🔥_מתכון של אריה רוזנשטוק – מאסטר מתכונים

מידה כוס אונברסלית. *2 כוסות קמח *200 גרם חמאה / מחמאה *חצי כוס סוכר *כוס גדושה שקדים טחונים *ביצה אחת *כפית שטוחה אבקת אפייה *כף תמצית וניל *כף גרדת לימון אופן הכנה: במעבד מזון שמים חמאה רכה. וסוכר. פולסים קצרים. מוסיפים קמח ושקדים אבקת אפייה ותמצית וניל. מעבדים לפירורים מוסיפים ביצה מעבדים עוד חצי דקה. […]