מושלגות קוקוס תפוז כשר לפסח_מתכון של אסתי – מאסטר מתכונים

אסתי זוהר מטבח אותנטי

מידה בכוס חד פעמית קרטון

מצרכים :
3 כוסות קוקוס
1 כוס סוכר
3 חלבונים L
חצי כפית גרידת לימון או תפוז

אופן ההכנה :
לערבב את כל המצרכים בסיר עם תחתית עבה על אש נמוכה כ 3 עד 5 דקות ולערבב כל הזמן ולא לעזוב כדי שלא יישרף.
לחלק ל 2-3 קערות ולהוסיף מעט צבע מאכל לכל קערה לערבב היטב
לכדרר לכדורים לצפות באבקת סוכר
להניח בתוך עטרות נייר קטנות ולאפות בחום 170_180 מעלות כ 10 דקות עד שהן מתבקעות לאחר מכן להוריד ל 130- 150 מעלות לעוד 10 דקות נוספות

בהצלחה אסתי ❤️