שמרים במלית גבינה וצימוקים , בצק חדש עם מרכיב מעניין , מעולה💕💕💕_נורית יונה

בצק שמרים מיוחד

מצרכים:
ק"ג קמח מנופה
שתי כפות שמרים יבשים
3/4 כוס סוכר
3/4 כוס שמן (חד פעמי קר)
פחית קרם קוקוס
שלוש ביצים
קורט מלח
מלית גבינה לדוגמא:
500 גר גבינה לבנה
שני חלמונים
חצי כוס א'. סוכר
גרידת לימון
חופן צימוקים
אינסטנט פודינג וניל
למעל: חלמון (להברשה)

אופן ההכנה:
1. ללוש כ9 דקות, התפחה עד להכפלת נפח.
2. יצירת רולדות, למלא בכל מלית שאוהבים.
3. התפחה שנייה של הרולדות.
4. להבריש בחלמון.
5. אפייה בחום של 190.

בהצלחה מנורית יונה