לתערובת ריבת החלב:
70 גר שוקולד מריר
.1 כף גדושה נס קפה רגיל
.1/4 כוס שמנת מתוקה
.3 כפות גדושות ריבת חלב

לעוגה:
4 ביצים+ 1 חלבון
.1 ורבע כוס סוכר
.1/2 כוס שמן
. 500 גר גבינה לבנה
.1 שמנת חמוצה
.1 וחצי קמח
.1 כף אבקת אפייה

ציפוי:
מה שנשאר מהקופסא של שמנת מתוקה
.4 קוביות שוקולד מריר
. 1/2 כפית נס קפה
.2 כפות גדושות ריבת חלב

לקישוט:
50 גר שוקולד לבן

הכנה:
במיקרו להמיס, שוקולד מריר, נס קפה, שמנת מתוקה ולהוסיף ריבת חלב.לקרר מעט.
להקציף ביצים בשלמותם, תוך כדי הקצפה, להוסיף, שמן וסוכר.להוסיף גבינות ושמנת חמוצה.לקפל את הקמח ואבקת האפייה. עד לקבלת תערובת אחידה. לתבנית26 משומנת לשפוך חצי מתערובת העוגה. לתערובת הנותרת, להוסיף את תערובת ריבת החלב. בעזרת סכין לשיש.אפייה ב170. עד לקיסם מעט לח. לקרר.במיקרו להמיס את הציפוי ולשפוך מעל העוגה באופן שווה. להשאיר במקרר להתייצבות.להמיס שוקולד לבן. ולזלף מעל הציפוי היציב..